葡萄樹(shù)體管理與修剪-資料下載頁(yè)
2025-01-10 08:07本頁(yè)面
【正文】 的侵染，保持果面的光潔，防止裂果。葡萄應(yīng)選用半透明紙質(zhì)或紙質(zhì)較厚的專用葡萄袋，規(guī)格一般為215～ 290 330～ 360（單位為毫米），塑膜袋和自制報(bào)紙袋盡量少用或不用。 葡萄套袋 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 一般在葡萄生理落果（坐果后 15～ 20天）后進(jìn)行套袋，即果粒長(zhǎng)到豆粒大小時(shí)經(jīng)疏粒、整穗后立即套袋，趕在雨季來(lái)臨前結(jié)束，以防早期侵染的病害和日燒，另外葡萄套袋要避開(kāi)雨后的高溫天氣，在陰雨連綿后突然晴天，如果立即套袋，會(huì)使日燒加重，因此要經(jīng)過(guò) 2～ 3天，使果實(shí)稍微適應(yīng)高溫環(huán)境后再套袋；摘袋時(shí)期依袋種、品種不同而有較大差別，紅色葡萄在采收前 1～ 2周摘袋，以促進(jìn)漿果著色，其余葡萄采收前不去袋。 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 葡萄套袋 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 ? ? 二次結(jié)果技術(shù) 利用副梢（包括夏芽副梢和人工逼發(fā)的冬芽副梢）多次結(jié)果（甜水葡萄在濟(jì)南一年可結(jié)八次果，但僅有 1— 3次果可以成熟）可使葡萄增產(chǎn) 10— 20%。 1965年 5月下旬，蘭考的葡萄剛開(kāi)了花，遭到歷時(shí)僅 5— 6分鐘的雹災(zāi)（小如卵石，大似雞蛋），一些園片眼看要絕收，后由于利用副梢結(jié)果，仍取得了較好的收成。 ? 副梢果具有皮厚、耐運(yùn)、晚熟、色艷濃、含糖量高和含酸量高的特點(diǎn)，能延長(zhǎng)鮮果供應(yīng)期。目前采用的副梢結(jié)果方法有： 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 ? ① 主梢摘心后，僅留頂端兩個(gè)副梢，花后兩周將兩個(gè)副梢從基部徹底掰除，逼發(fā)冬芽萌發(fā)副梢結(jié)果。 ? ②花后兩周剪除頂端一個(gè)副梢，逼發(fā)冬芽副梢結(jié)果，另一個(gè)副梢留 3— 4葉摘心，使發(fā)生夏芽二次副梢結(jié)果。此法缺點(diǎn)是二次果不整齊，優(yōu)點(diǎn)是葉面較多，營(yíng)養(yǎng)狀況較好。 ? ③對(duì)主梢頂端的兩個(gè)副梢，均留 3— 4葉摘心，使發(fā)出夏芽二次副梢結(jié)果。 利用夏芽副梢結(jié)果，必須注意摘心口下要有 1~2個(gè)夏芽尚未萌發(fā)；利用副梢結(jié)二次果，只能用于壯樹(shù)強(qiáng)枝上，同時(shí)要加強(qiáng)以肥水為主的綜合管理，處理的新梢數(shù)量要適當(dāng)，以免削弱樹(shù)勢(shì)，影響來(lái)年結(jié)果；利用副梢結(jié)二次果的措施除在一些穗大、葉片光滑、節(jié)間長(zhǎng)、副梢發(fā)生弱的品種（如龍眼、牛奶、黑雞心等東方品種群）上的效果不理想外，一般品種均有一定效果。 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 ? ? 目前已知葡萄在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生乙烯、赤霉素、生長(zhǎng)素、脫落酸和細(xì)胞分裂素等五種激素，它們的作用與相互關(guān)系見(jiàn)圖 7— 2 30。根據(jù)各種激素的成分結(jié)構(gòu)，由人工合成的與植物體內(nèi)激素相類似而起相應(yīng)作用的物質(zhì)，習(xí)慣上稱為生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。因各地產(chǎn)品的有效成分含量不一，使用對(duì)象、時(shí)期、濃度、用量各異，使用時(shí)應(yīng)特別慎重，可先做小型試驗(yàn)，證明有效無(wú)藥害后才能用于生產(chǎn)。 ? ①促進(jìn)葡萄插條生根 ? 萘乙酸、吲哚丁酸濃度為 20— 30mg/kg浸泡插條基部12— 500— 1000mg/kg浸蘸插條基部 5— 10S。 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 ? ② 抑制新梢旺長(zhǎng)和提高坐果率 ? 100— 400 mg/kg的 B矮壯素、青鮮素或 1000 mg/kg三碘苯甲酸。據(jù)北京林果研究所等單位試驗(yàn)，玫瑰香花前 5~10d噴 100— 200 mg/kg矮壯素，能抑制新梢、促進(jìn)坐果、增加穗生，但果粒變小。沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)，巨峰盛花前 10— 12d,噴 3000mg/kg B9提高坐果率 47— 97%，如在 B9中加入 1— 2 mg/kg赤霉素，或坐果 15天再用 200 mg/kg赤霉素浸穗，還可增大果粒。 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 ? ③ 增大果粒及誘導(dǎo)無(wú)核果 ? 日本對(duì)玫瑰露葡萄于盛花前 12— 14d，噴 100 mg/kg赤霉素，盛花后 13d再噴 50 mg/kg赤霉素，可獲無(wú)核果。對(duì)巨峰、先鋒、高尾等為盛花期至花后 3— 4d ， 10— 20 mg/kg赤霉素浸穗，第二次于花后 10— 15d再浸 25 mg/kg赤霉素液。如在第一次處理時(shí)，加入 15 mg/kg對(duì)氯苯氧乙酸，可抑制果柄硬化和促進(jìn)果粒增大。新疆地區(qū)于花后 10d噴 100— 200 mg/kg赤霉素，使無(wú)核白葡萄增重60%— 90%。江蘇農(nóng)科院園藝所用 50倍葡萄膨大素（吡效隆，主要成份是 CPPU），于花后 10天浸蘸果穗，使巨峰增產(chǎn) 39%，早熟 3天左右。 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 ? ④ 促進(jìn)漿果著色和成熟 ? 鮮食葡萄初期（ 5%的果粒開(kāi)始變軟著色）用 100— 200 mg/kg的乙烯利噴或浸果穗，可提前成熟。釀酒葡萄著色時(shí)用 300500mg∕kg乙烯利噴果穗，可促進(jìn)果皮內(nèi)色素加速形成，提高釀酒質(zhì)量。但對(duì)弱樹(shù)及易落粒的品種最好不用。 ? ⑤疏松果穗 ? 對(duì)緊穗品種花前 3周噴 1— 10 mg/kg赤霉素或坐果后以 5 mg/kg萘乙酸浸穗，可使花序、果穗伸長(zhǎng)，起到稀疏果粒作用。 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 復(fù)習(xí)思考題 ? 【 復(fù)習(xí)題 】 ? ？結(jié)果母枝上的新梢一般如何處理？ ? ，有哪些方法可提高葡萄的座果率？ ? ？ ? 【 思考題 】 ? 結(jié)果母枝的剪留長(zhǎng)度受哪些因素影響 ?其留量如何確定？ 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理 再見(jiàn) 項(xiàng)目 葡萄生長(zhǎng)季節(jié)的樹(shù)本管理
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