【總結(jié)】湯的40種做法 原料:雞蛋2個(gè),香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g做法:1、鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內(nèi)。2、香菇用溫水浸泡后,去蒂洗凈,切成細(xì)絲,再用開水焯熟,放入湯碗內(nèi);韭菜擇洗干凈,切段、氽熟,放在大湯碗中。3、湯鍋置火上,放入高湯,鹽;待湯開后,以味精調(diào)味,起鍋倒入湯碗內(nèi)即成.
2025-08-09 15:20
【總結(jié)】香菇炒雞蛋的做法原料:鮮香菇500克雞蛋3個(gè)調(diào)料:料酒1湯匙(15ml)清水1湯匙(15ml)生抽2湯匙(30ml)老抽2茶匙(10ml)鹽1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(3克)水淀粉4湯匙(60ml)香油1/4茶匙(1ml)做法:1)香菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈,切成2毫米厚的片。雞蛋打散后放入料酒和清水?dāng)噭颉?)鍋中倒入油,大火加熱,待油8
2025-08-18 17:16
【總結(jié)】班級管理的若干做法一、培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力“三三六”教學(xué)模式是一種以小組合作為主要形式的自主學(xué)習(xí)模式。學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)最常用的方式是“兵交兵”,這就要求同學(xué)之間必須學(xué)會(huì)合作交流。不與其他同學(xué)交流的同學(xué)是很難取得自主學(xué)習(xí)進(jìn)步的。培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力。我從以下幾點(diǎn)做了嘗試:(一)通過分組為學(xué)生創(chuàng)造合作交流的條件我們在進(jìn)行學(xué)習(xí)小組分組時(shí),將全班同學(xué)按優(yōu)、
2025-08-31 19:43
【總結(jié)】田園雞骨湯的做法原料:雞腿骨或翅根骨4-8根,生姜一大片,蔥1根,八角1/4顆,鮮香菇或泡發(fā)后的干香菇6朵,胡蘿卜半根,春筍1小根,白菜1大片,嫩豆腐1/4塊,鹽5克做法:1、雞骨洗凈,經(jīng)開水中汆湯3分鐘去除血水,再放入半鍋開水中,加入姜片、蔥白、八角,大火煮沸,10分鐘后轉(zhuǎn)小火熬煮半小時(shí),熬至湯汁成乳白色2、將蔬菜、豆腐改刀成片3、先將香菇、胡蘿卜、春筍倒入雞湯中,
2025-08-18 16:41
【總結(jié)】桂圓紅棗茶的做法???準(zhǔn)備材料:????桂圓干(或稱龍眼肉)50公克????紅棗約15顆????紅糖(臺(tái)語說黑糖)適量????生姜少許,不喜歡姜味可以不用
2025-08-18 16:35
【總結(jié)】步驟!:1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節(jié)省時(shí)間;b、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn);c、熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧?開水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。3、火候:先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別
2025-06-23 22:41
【總結(jié)】[轉(zhuǎn)]各種醬的做法這是一些神奇的醬??!吃面條的時(shí)候,要是放一勺,絕對讓你狼吞虎咽??!~其實(shí),醬也有很多不同的方子,今天教大家最常見的10種。喜歡的,可以一次多做點(diǎn),早上可以拌面條吃,偶爾還可以煮點(diǎn)面條拌上幾匙子醬做夜宵。不喜歡吃面?ok!一碗剩飯+2匙醬,最簡單好吃的炒飯出鍋。。香死人了~~豆豉辣醬??食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油適量、鹽
2025-07-23 03:20
【總結(jié)】50道素菜的做法!一、干煸菜花材料:菜花、素肉末、干紅辣椒、青椒。調(diào)料:生抽、陳醋、植物油、蔥姜蒜末、花椒、鹽。做法:,洗凈。青椒切絲,紅辣椒切段。,燒熱后先下花椒炸出香味,然后放紅辣椒和蔥姜蒜末炒香,紅辣椒可以多放點(diǎn),要辣一點(diǎn)味道才香。,炒至變色后加點(diǎn)醬油,再把菜花放進(jìn)鍋里,用大火不斷煸炒,直到菜花炒熟,這期間要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不
2025-06-22 12:30
【總結(jié)】自制雞肉串的做法難度:切墩(初級)時(shí)間:10~30分鐘主料雞胸肉烤肉醬適量料酒適量蔥姜適量蜂蜜少許自制雞肉串的做法步驟1.雞胸肉切塊,用烤肉醬料酒蔥姜腌制兩個(gè)小時(shí)。2.用竹簽將腌制好的雞胸肉串好,放入烤盤3.烤箱上下200度預(yù)熱8
2025-01-06 22:53
【總結(jié)】酒香排骨雞的做法原料:排骨350克、雞中翅6-8個(gè)、姜8克、香葉幾片、八角一個(gè)。調(diào)味料:A料:植物油、干紅葡萄酒60ML、啤酒80ML、高湯500ML、老抽2大勺、生抽1大勺、糖1大勺、鹽。B料:美極鮮醬油1小勺、蠔油1大勺、雞精適量?!咀龇ā繄D1:排骨冷水下鍋,水開后關(guān)火撈出,去除排骨的血?dú)狻D2:雞翅一切為二,姜切片。圖3:鍋入油燒熱,入雞翅將兩面煎黃
2025-08-18 17:07
【總結(jié)】紅燒凍豆腐的做法材料:凍豆腐、豬肉片、油菜。做法:,切成2厘米見方的小塊兒備用。油菜切小塊兒。,放入肉片翻炒。、醬油、料酒翻炒,放入凍豆腐塊兒同炒。,稍加開水(高湯更好)蓋蓋燉煮10分鐘,讓凍豆腐更好的入味兒。,翻炒兩下加入少量雞精即可出鍋。
2025-08-18 16:50
【總結(jié)】三絲牛肝菌的做法原料:牛肝菌150克紅椒一個(gè)荷蘭豆100克鹽1/2茶匙(3克)雞精少許香油少許做法:1)將牛肝菌用溫水泡發(fā)后洗凈,切絲。荷蘭豆和紅椒洗凈后分別切成絲。2)將牛肝菌絲,荷蘭豆絲、紅椒絲分別放沸水中燙熟撈出,用凈水浸涼,瀝干水份。3)把牛肝菌絲,荷蘭豆絲和紅椒絲放在碗里,加鹽、雞精和香油攪拌均勻。超級羅嗦:**在第(2)步驟中,
2025-08-18 16:30
【總結(jié)】可口牛奶的幾種做法脆炸鮮奶【原料】 1斤鮮奶(不要摻水呀!)兌生粉2兩、糖1兩和雞蛋清6個(gè);面粉1斤半,鹽,發(fā)酵粉1湯匙(兌脆炸漿用的),油2斤(用來炸東西,實(shí)際上不必用那么多,最好用花生油,香些) 【制作過程】 一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中,攪拌均勻, 二、將1倒入鍋中,煮沸后轉(zhuǎn)為文火,慢慢翻炒至呈糊狀后鏟起放在盤內(nèi)攤平晾涼
2025-08-17 14:08
【總結(jié)】苦瓜炒肉片的做法難度:切墩(初級)時(shí)間:10分鐘左右主料苦瓜1根肉片50g淀粉適量料酒適量鹽適量糖適量雞精適量色拉油適量苦瓜炒肉片的做法步驟1.苦瓜洗干凈表皮,摘除里面的馕和籽,并且要去除瓜內(nèi)一層白白的皮馕,這樣就不會(huì)太苦和太澀,然后切成片備用
2025-01-06 23:28
【總結(jié)】家庭自制冬菜的做法標(biāo)簽:醬料蘸料家庭餐家庭自制冬菜健脾開胃 天津青麻葉白菜;大蒜;食鹽;白酒;天津冬菜是天津本地的一道特產(chǎn),是用津產(chǎn)的綠麻葉白菜腌制的。天津冬菜久負(fù)盛名,距今已經(jīng)有六百多年的歷史了,天津冬菜的制作始于清代,盛于民初,主要產(chǎn)地是天津的靜海。家庭自制冬菜做法和步驟·1·先將整棵白菜晾曬2-3天,去除一些水
2025-06-23 16:53