寶寶輔食添加時(shí)間問(wèn)題-資料下載頁(yè)
2025-01-09 02:40本頁(yè)面
【正文】 市場(chǎng)上有許多成品嬰兒輔食，衛(wèi)生、方便，可省去許多制作的麻煩。但我們還是提倡媽媽自己動(dòng)手給寶寶制作食品，這不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 ，還有利于保持食物的新鮮度，確保沒(méi)有任何添加劑。 衛(wèi)生安全是首要 一定要選用新鮮的天然的原料。最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要把制作好的食品存放過(guò)久。 有皮的水果和蔬菜，應(yīng)去皮后再加工制作；切忌用已破損或糜爛的水果及蔬菜（哪怕已經(jīng)剜除了潰爛面也不行）制作輔食。 烹飪時(shí)一定要煮熟煮透。特別是雞蛋、魚(yú)蝦和肉類，以免發(fā)生感染和過(guò)敏。 不放或少放調(diào)料，特別是添加輔食的初期，原則上不放調(diào)味品。 制作輔食和喂食前，一定要剪短指甲、清洗雙手；保證所有用具和餐具清潔干凈。 4－ 6個(gè)月 果 汁：新鮮水果洗凈 切開(kāi)，將果汁擠出后以紗布過(guò)濾， 1份原汁加等量冷開(kāi)水。 菜 汁：綠色新鮮蔬菜，去除大莖，放入沸水中稍煮，去除菜葉，菜水冷卻后即可食用。 米麥糊：將米粉或麥粉置于碗中，加開(kāi)水調(diào)和成糊狀。 7－ 9個(gè)月 果 泥：選擇熟軟、纖維少、肉多的水果，洗凈去皮，用湯匙刮取果肉，碾碎成泥。 菜 泥：將綠色新鮮蔬菜洗凈，去皮去莖，切段，放入沸水中煮熟，置于碗內(nèi)用湯匙壓碎成泥。 蛋黃泥：整只雞蛋水煮，開(kāi)鍋后再煮 10分鐘，把雞蛋煮老。取蛋黃用少量溫開(kāi)水調(diào)制成糊狀。 特別提示： 1. 不應(yīng)將蛋黃泥加在奶 瓶中給寶寶喂食，這容易引起寶寶食欲減退。 2. 對(duì)蛋黃過(guò)敏的寶寶，應(yīng)等待腸道發(fā)育進(jìn)一步完善、對(duì)異種蛋白的屏障作用進(jìn)一步加強(qiáng)后，再添加蛋黃。一般要到 7個(gè)月甚至 1歲，才能嘗試喂蛋黃。 10－ 12個(gè)月 剁碎的蔬菜：菜葉洗凈切碎，放入鍋中加少量水煮熟，稍搗后即可喂食。 蒸蛋：蛋打入碗中，加水或湯汁至 8分滿，放少許鹽打均勻，蒸熟。 不能讓寶寶吃的食品： 蜂蜜：雖然屬于天然食品，但因無(wú)法消毒，其中可能含有肉毒桿菌，會(huì)引起寶寶嚴(yán)重的腹瀉或便秘，不適合給 1歲以下的寶寶。 容易引起過(guò)敏的食物：雞蛋 的蛋白、有殼的海鮮類（如龍蝦、螃蟹、蛤蜊）等。 刺激性的食物：咖喱、辣椒、咖啡、可樂(lè)、紅茶或含酒精的飲料及食物。 口味太重的食物：太甜的布丁、太咸的稀飯和湯類。 不易消化的食物：章魚(yú)、墨魚(yú)等。 纖維太多的食物：芹菜、竹筍等。 含人工添加物的食物：方便面、膨化食品等。 回答者： goodfishsea
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