【正文】 養(yǎng)，飼喂應(yīng)定時，每天分 2— 3 次飼喂，并注意加強運動，保持健康的體況。 （ 二 ） 配種期種公羊的飼養(yǎng)： 配種前期：指在配種季節(jié)到來的前 1— ，該階段工作重點是加強飼養(yǎng)，配種訓(xùn)練，確保配種順利完成。著重加強種公羊的補飼和運動鍛煉，精飼料的補飼是由每只每天 。在飼料中要注意增加蛋白質(zhì)的比例，種公羊的運動要增加到 4 個小時以上。對于人工授精用的種公羊，在此階段采精 3— 5 次，檢查精液品質(zhì)。 配種期：應(yīng)著重抓好以下幾個重點：一是合理補飼，每只種公羊每天補飼含蛋白質(zhì)較高（豆餅含量 不低于 20%）的精飼料 ，胡蘿卜 1 公斤，食鹽 15克，骨粉 10克，分 23 次補飼，先喂精料，再自由采食青草，如遇配種任務(wù)較大時，為提高精液品質(zhì)，可在羊的飼料中加入生雞蛋 23枚，將雞蛋搗碎拌入料中，二是加強運動，每天運動時間為46 小時，通過運動增強種公羊的體質(zhì)和提高種公羊的性欲，三是合理安排連續(xù)利用的時間，在體況較好的情況下，一般每周休息 2 天，在體況一般的情況下，配種 1 天休息 1 天，交替進行，過度使用會使種公羊性欲下降，品質(zhì)降低，影響受胎率。 配種后恢復(fù)期：主要任務(wù)是恢復(fù)體況，每只種公羊每天仍要補 充精料 ，并逐漸減少，飼料中蛋白質(zhì)含量可以適當降低，經(jīng) 1 個月左右的恢復(fù)期，使種公羊的膘情恢復(fù)到配種前的體況，再按非配種期的飼養(yǎng)管理方法進行。 三、母羊飼養(yǎng)管理 （ 一 ） 空懷期飼養(yǎng)管理 種母羊飼養(yǎng)管理的好壞直接關(guān)系到羊的繁殖性能和羔羊的生長發(fā)育以及農(nóng)戶的經(jīng)濟效益?？諔哑谥改秆驈牟溉榻Y(jié)束后到下一配種期之間的一段時間?？諔哑陂L短與生產(chǎn)者的要求有關(guān)，在 1 年 1 產(chǎn)的情況下，空懷期的時間為 4 個月（哺乳期按 3 個月計算），在 1 年 2 產(chǎn)或 2 年 3 產(chǎn)的情況下，空情期時間變得很短。農(nóng)戶飼養(yǎng)山羊的目的就是為了追求盡可能多的 利潤，因此在實際生產(chǎn)中力求 2 年 3 產(chǎn)，這樣每頭母羊每次的空懷期只有 1 個月左右的時間，空懷期飼養(yǎng)工作的重點是要求迅速恢復(fù)母羊的體況，抓膘壯，為接下來的配種期準備。飼養(yǎng)以青粗飼料為主，廷長飼喂時間，每天喂 3 次，并適當補飼精飼料，對體況較差的可多補一些，對體況較好的可少補或不補精飼料，在夏季能吃上青草時，可以不補飼，但在冬季應(yīng)當補飼，并增加胡蘿卜等維生素飼料的補充，以保證營養(yǎng)供應(yīng)全面，均衡，促進體重有所增長。應(yīng)該注意，在此階段在搞好飼養(yǎng)管理外，還要對羊群狀況進行調(diào)整，淘汰老齡母羊和生長發(fā)育差，哺乳性能不好的母羊或由 于其它原因而不能用于繁殖的母羊，將這些母羊改為肉羊進行短期育肥后出售。 為保證母羊在配種季節(jié)發(fā)情正常，縮短配種期，增加排卵數(shù)，提高受胎率，在開始配種前 23 周，除保證青飼草的供應(yīng)、適當喂鹽，滿足自由飲水外，還要對即將配種羊進行短期補飼，每只每天喂精飼料 ，這樣有明顯的催情效果。 （二）妊娠期飼養(yǎng)管理 母羊的妊娠期為 5 個月，根據(jù)胎兒的發(fā)育情況將整個妊娠期分為妊娠前期和妊娠后期。 （ 1） 妊娠前期的飼養(yǎng)管理。 妊娠前期是指妊娠的前三個月，在妊娠前期由于胎兒發(fā)育較慢，所需的營養(yǎng)與空懷期無明顯的差別 ，所以應(yīng)仍按照空懷期的方法飼養(yǎng)，重點是控制膘情，保持良好的膘度，一般地在夏季以飼喂青草為主，在冬季由于缺乏青飼草，飼草的營養(yǎng)價值下降，不能滿足懷孕母羊的營養(yǎng)需要，所以要考慮補飼精飼料。對于哺乳期失重后仍未能很好的恢復(fù)膘情的母羊，可在妊娠的前三個月適當優(yōu)飼，滿足體重增長，如果是頭胎母羊，由于其本身還處在生長發(fā)育階段，所以也應(yīng)適當優(yōu)飼。 在飼養(yǎng)上，以保胎為主，夏季不喂霉爛變質(zhì)的飼草料，冬季不喂帶冰塊的飼草和霜草，以免發(fā)生流產(chǎn)。 （ 2） 妊娠后期的飼養(yǎng)管理。 妊娠后期指妊娠的后二個月，該階段是母羊飼養(yǎng)管理中的主要環(huán) 節(jié)和重要時期，因為胎兒在后二個月的生長速度非?？?，其出生體重的 90%是在妊娠后期形成的，所以妊娠后期飼養(yǎng)管理水平直接影響羔羊一生的生產(chǎn)性能。為保證胎兒的正常生長發(fā)育，應(yīng)加強對妊娠母羊的飼養(yǎng)管理，對在冬春季產(chǎn)羔的母羊，由于缺乏優(yōu)質(zhì)的青草，飼草中營養(yǎng)價值又相對較差，所以每只妊娠母羊每天補充含蛋白質(zhì)較高精料 ，胡蘿卜 。食鹽 10克，骨粉 810克，同時根據(jù)母羊體重大小，膘情好壞可適當增加或減少精料的喂量，使母羊的日增重在 170200 克之間，對在夏、秋季產(chǎn)羔的妊娠母羊，每只母羊可補充精料 ，食鹽 10克，骨粉 810克。 妊娠后期母羊飼養(yǎng)管理的重點是抓膘、保胎，一是滿足妊娠母羊的營養(yǎng)需要，使其有一個理想的增重速度，二是要保胎，特別是妊娠的最后 2 個月，妊娠母羊行動不便，切忌在出入羊舍和采食的時候相互擁擠，造成流產(chǎn)，三夏季由于氣候熱，體散熱困難，影響母羊和胎兒正常的生理活動，因此要創(chuàng)造通風、涼爽的生活環(huán)境，滿足飲水，預(yù)防中暑，冬季注意不讓母羊采食霜凍，冰茬的飼草，不飲冰涼水，做好羊舍的保溫工作，四是注意妊娠母羊的飼養(yǎng)密度，防止擁擠，特別是重胎母羊最好單獨圈養(yǎng)，防止擁擠時造成流產(chǎn)。 （三）哺乳期飼養(yǎng)管理 按照傳統(tǒng)的養(yǎng)羊習慣，羔羊的哺乳期一般為 23 個月，我們根據(jù)母羊的泌乳特點和羔羊的消化特點，將羔羊的哺乳期分為哺乳前期和哺乳后期。 （ 1）哺乳前期的飼養(yǎng)管理： 哺乳前期指產(chǎn)羔后的 12 個月內(nèi)，哺乳母羊的飼養(yǎng)管理與妊娠后期的飼養(yǎng)管理一樣重要，其原因有：一是母羊產(chǎn)羔后體質(zhì)虛弱，需在短時間內(nèi)恢復(fù)。二是羔羊在哺乳期生長發(fā)育快，需較好的營養(yǎng)。而羔羊的瘤胃發(fā)育不全，采食能力和消化能力差，羔羊的營養(yǎng)來源完全依賴于母乳。若母羊泌乳性能好，產(chǎn)奶量多，則羔羊生長發(fā)育快，成活率高，三是從母羊泌乳特點來看，母 羊產(chǎn)羔后 1520天內(nèi)的泌乳量增加很快，并在隨后的近 1 個月時間內(nèi)保持較高的泌乳量，在這個階段母羊?qū)暳限D(zhuǎn)化為乳的能力較強，增加營養(yǎng)物質(zhì)供給可以起到增加泌乳效果的作用，隨后泌乳量逐漸減少，即使再增加營養(yǎng)，也不會增加羊的泌乳量。因此，在泌乳前期必須保證充足的營養(yǎng)供應(yīng)，在夏季要充分滿足母羊青草的供應(yīng)，冬季要飼喂品質(zhì)較好的飼草。同時加強對哺乳期母羊的補飼。一般每只哺乳母羊每天補飼精料 公斤，食鹽 1015克骨粉 1015克，分 23 次飼喂。但應(yīng)注意在母羊產(chǎn)羔后的 25天內(nèi)，不宜喂較好的精飼料，以防止母羊乳房 炎的發(fā)生，飼料的增加遵循以少到多，逐漸增加的原則，有條件時應(yīng)多喂青綠飼草及補充胡蘿卜等。 (2)泌乳后期的飼養(yǎng)管理 這一階段母羊泌乳性能逐漸下降，產(chǎn)奶量減少，同時羔羊的采食能力和消化能力也逐漸提高，羔羊生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)可以從母羊的乳汁和羔羊本身所采食的飼料中獲得，所以母羊精飼料的供應(yīng)應(yīng)開始減少。由前期每頭母羊每天 公斤減少到 ，同時應(yīng)增加飼草的供給量，逐步過渡到空懷期的飼養(yǎng)管理。在羔羊開始斷奶前 35 天應(yīng)停止飼喂精料，以預(yù)防乳房炎的發(fā)生。 四、 肉羊生產(chǎn) （ 一 ） 利用雜交優(yōu)勢生產(chǎn)肉羊 一般地講，羊肉生產(chǎn)主要是利用不同品種的經(jīng)濟雜交所產(chǎn)生的雜種優(yōu)勢，即雜種優(yōu)勢是指不同的種群雜交所產(chǎn)生的雜種，往往在生活力，生長勢和生產(chǎn)性能等方面，表現(xiàn)在一定程度上優(yōu)于其親本群體的現(xiàn)象，這是普遍現(xiàn)象。但并不一定雜交就可以產(chǎn)生雜種優(yōu)勢，一般將生長發(fā)育快，體型大，飼料報酬高，產(chǎn)肉性能和胴體品質(zhì)好的公羊作為雜交用的父本，將適應(yīng)性好，繁殖力高的品種作為雜交用的母本。根據(jù)有關(guān)的試驗資料得知，通過經(jīng)濟雜交所產(chǎn)生的雜種優(yōu)勢率是：產(chǎn)羔率為 20%30%，增重率為 20%，羔羊成活率為 40%，產(chǎn)肉量 2 個品種雜交提高 12%，到 4 個 品種時每增加 1 個品種可提高 8%20%。雜種優(yōu)勢大小取決于以下幾方面：一是品種的純度要高，二是品種的優(yōu)良性狀，三是父本和母本的差異要大，四是要有好的飼養(yǎng)管理環(huán)境。在肉羊生產(chǎn)中常用的雜交方式有： (1)二元雜交即用肉用種公羊與本地母羊雜交，利用雜種優(yōu)勢生產(chǎn)羊肉。這種雜交方式所產(chǎn)生的公羔作為育肥生產(chǎn)用，母羔則繼續(xù)用公羊進行雜交，產(chǎn)生雜種二代三代等。 (2)三元雜交 指有 3 個品種參加的經(jīng)濟雜交，其雜交程序是先用 1 個父本品種和母羊進行雜交，雜種公羊全部育肥，雜種母羊和另 1 個品種的公羊進行雜交，生產(chǎn)出的雜種羊全部用于 育肥，在三元雜交模式中，現(xiàn)在利用較好的是先將薩能公羊與本地母羊雜交，雜交出的母羊再與波爾公羊雜交，這樣，經(jīng)過三元雜交后，雜交出的雜種羊育肥出售。 （ 二 ） 羔羊舍飼育肥 由于舍飼育肥的時間短，增重速度快，育肥的效果較好，在農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)的情況下不需要專門的勞動力，可充分利用農(nóng)作物秸桿，有利于家庭積肥。但舍飼育肥需要有圈舍，飼養(yǎng)成本較高，羔羊舍飼育肥的方法是：羔羊斷奶后在舍飼的條件下，每天滿足青綠飼草，補飼以玉米豆餅、麩皮為主的混合精料，每頭羔羊每天 300500克，這樣大約經(jīng)過半年左右的飼養(yǎng)期，羔羊體重達 40公 斤以上時便可出欄。在國外的許多地方都采用舍飼的方法進行羊的育肥生產(chǎn)。 在進行舍飼育肥時應(yīng)注意以下幾點：一是要有充足的活動場地和圈舍，舍飼育肥相對而言，羊的活動范圍較小，能量消耗少，但若處理得不好，羊的活動范圍太小，容易造成圈舍的潮濕和環(huán)境不良，引起寄生蟲病的發(fā)生，影響羊的正常生長發(fā)育和日增重。 (2)要有充足的飼草和飼料，羊的舍飼育肥主要喂飼草，而羊喜食多種飼草，若經(jīng)常飼喂少數(shù)幾種，會造成營養(yǎng)供應(yīng)不平衡，致使增重減慢，影響育肥效果，同時羊喜歡干凈、新鮮的飼草，飼草要現(xiàn)割現(xiàn)喂，最好是每天割鮮草飼喂，舍飼期間每天 還必須補喂一定量的精飼料，養(yǎng)羊數(shù)量要根據(jù)周圍農(nóng)作物種植情況和能利用秸桿數(shù)量而定，避免盲目跟風，（ 3）是舍飼育肥要把強弱、大小、公母羊分群飼養(yǎng)，這樣才能保證羊的正常發(fā)育和育肥，（ 4）是注意羊的飲水和喂鹽，要注意羊舍的環(huán)境衛(wèi)生，通風和防潮。 （ 三 ） 成年羊育肥 成年羊是指 2 歲以上的公羊、母羊和羯羊。這些羊有的因多年生產(chǎn)已失去生殖能力，有的因生產(chǎn)性能低下或病殘等失去飼養(yǎng)價值，有的羯羊已達屠宰體重需出欄，這些羊體重較大，體格發(fā)育成熟，但在肥度上較差，肉質(zhì)相對較老，為了改善羊肉的品質(zhì)，出欄前應(yīng)對這些羊進行短期的育肥。 成年羊育肥與羔羊育肥有較大的不同，成年羊在育肥中體重的增加主要是脂肪沉積量增加，脂肪在肌肉間沉積形成“大理石狀”，從而改變成年羊的羊肉品質(zhì)，而成年羊的器官和骨骼以及肌肉組織由于已達到一定限度，故不會有太大的增長。因而成年羊育肥的實質(zhì)就是增加脂肪沉積量和改善羊肉品質(zhì)，要進行成年羊育肥，須注意以下幾方面： （ 1） 調(diào) 整羊的生理狀態(tài)， 對于準備育肥的羊只，應(yīng)使其處于非生產(chǎn)狀態(tài)，如母羊應(yīng)停止配種，妊娠或哺乳，公羊應(yīng)停止配種、試情，并進行去勢。 (2)驅(qū)蟲、藥浴， 育肥開始前，應(yīng)用驅(qū)蟲藥對羊驅(qū)蟲，常用的有苯丙硫咪唑，一般每 34 公斤體重服用一粒，驅(qū)蟲效果很好，對有疥癬的羊進行藥浴或局部涂擦藥物滅癬。 (3)分段飼養(yǎng) 加強補飼， 由于成年羊育肥日增重相對較低，所以飼養(yǎng)日期相對延長，為此育肥應(yīng)在屠宰前的 34 個月就開始進行。育肥前期通常從 9 月份開始，此時天氣已轉(zhuǎn)涼，羊采食量開始增加，囤積脂肪能力逐漸增強，在此階段，增加采食量，飼喂較好品質(zhì)的牧草，同時給予適當?shù)难a飼，每天每頭給予 200250克的混合精料，保證有充足的飲水和經(jīng)常啖鹽， 1 周啖鹽 1次，每次每頭 10 克左右，在農(nóng)村，有條件的可以拴牧或利用秋收過后采食地里遺漏的谷物 和田邊未曾利用的牧草。育肥后期應(yīng)供給優(yōu)質(zhì)牧草，喂給能量高的混合飼料，即以玉米等能量飼料為主，以增加育肥速度，縮短育肥時間，有的農(nóng)戶在育肥后期通過補充飼喂大豆、蠶豆等豆類飼料達到增重的目的，這在飼養(yǎng)上講是不經(jīng)濟的，得不償失，當育肥羊體重達 40公斤左右時，膘情中度以上時出欄屠宰。