無(wú)殼瓜籽栽培及初加工-資料下載頁(yè)
2025-01-08 08:41本頁(yè)面
【正文】 后熟的瓜籽增產(chǎn)幅度在 2 成左右。 采收天然無(wú)殼瓜籽時(shí)，一般使用自動(dòng)挖籽機(jī)挖籽。這種機(jī)械設(shè)計(jì)輕巧， 可以在 18 馬力的柴油四輪拖拉機(jī)牽引或帶動(dòng)下，輕松自如地在田間作業(yè)。每天工作 8～ 10 小時(shí)，可以收獲 12～ 15 畝。挖出的瓜籽經(jīng)過(guò)充分晾曬干燥后，清除瓜皮等雜物，就可以出售。 加工： 天然無(wú)殼瓜籽的加工工藝雖然不復(fù)雜，但要求每個(gè)環(huán)節(jié)都要做到精確細(xì)致。天然無(wú)殼瓜籽的加工工藝主要包括以下這幾項(xiàng)：分別是初選，打磨，篩選，第一次取石，清洗，烘干，分級(jí)篩選，第二次取石，第三次取石，選別，包裝入庫(kù)。 原料入初選機(jī)選除原料中的顆粒較大的雜質(zhì)及粉塵等物，再進(jìn)入打磨機(jī)，采用物理摩擦的方法，磨下粘附在瓜籽表面的種膜等遺物 ，然后進(jìn)入比重篩選機(jī)，進(jìn)一步篩除其中的雜質(zhì)和不飽滿(mǎn)的瓜籽，只讓飽滿(mǎn)的瓜籽進(jìn)入下一個(gè)工序即第一次取石。取石工藝很關(guān)鍵，在整個(gè)工藝流程中，應(yīng)有三次取石的過(guò)程，否則，會(huì)在最終的產(chǎn)品中遺留下石頭、玻璃碎片等惡性雜質(zhì)。所以一定要選擇性能好的去石機(jī)。第一次取石后瓜籽進(jìn)入清洗機(jī)，用流動(dòng)的清水清洗干凈瓜籽表面的全部污物以及粘結(jié)在瓜籽上的瓜瓤。清洗時(shí)要求用流動(dòng)的水，而且水流的方向要和瓜籽推進(jìn)的方向相反，這樣清洗后的瓜籽才能保持潔凈。清洗干凈的瓜籽首先要通過(guò)振動(dòng)抖水機(jī)抖去表面的水分，然后再進(jìn)入烘干箱烘干。烘干箱應(yīng)選擇不銹鋼履帶 連續(xù)供料式烘干箱，烘干的溫度應(yīng)控制在 80℃以?xún)?nèi)，根據(jù)溫度的不同，調(diào)節(jié)履帶的運(yùn)行速度，溫度高時(shí)履帶速度快，溫度低時(shí)履帶速度要慢，烘干箱烘干后送出的瓜籽水分含量通常在 8％左右。經(jīng)過(guò)上述工藝加工過(guò)的瓜籽還必須進(jìn)行充分的選別后，才能進(jìn)入包裝。選別程序的最佳組合是：先將經(jīng)過(guò)充分取石后的瓜籽送入性能優(yōu)越的色選機(jī)，選除其中含量最大的那類(lèi)雜質(zhì)，再進(jìn)入人工手選傳送帶。在傳送帶上用人工手選的方法細(xì)致地剔除非瓜籽類(lèi)物質(zhì)和酸敗變色、變質(zhì)的瓜籽，合格瓜籽再通過(guò)金屬探測(cè)儀或X 光機(jī)剔除尚未清除的金屬類(lèi)雜質(zhì)，之后，就可以進(jìn)入自動(dòng)包裝機(jī)包裝 入庫(kù)了。 掌握了天然無(wú)殼瓜籽的生長(zhǎng)習(xí)性，運(yùn)用科學(xué)合理的栽培方式，是保證它穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的重要措施。天然無(wú)殼瓜籽含有多種維生素和多種礦物質(zhì)以及大量的氨基酸 ,特別是人體必需的八種氨基酸含量極為豐富，這就決定了天然無(wú)殼瓜籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不但全面，而且含量豐富、營(yíng)養(yǎng)層次高。具有廣泛的市場(chǎng)前景。
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