【生物課件】生物分離工程習(xí)題庫-資料下載頁
2025-01-07 20:19本頁面
【正文】 原理； 2. 繪制結(jié)晶過程中飽和曲線和過飽和曲線圖，并簡述其意義； 3. 何謂親和吸附，有何特點？ 4. 簡述結(jié)晶過程中晶體形成的條件； 5. 試比較常規(guī)聚丙稀酰胺凝膠電泳與 SDS PAGE 的分離原理； 6. 簡述生物分離過程的特點； 7. 試比較凝聚和絮凝兩過程的異同； 8. 簡述超臨界流體萃取的原理及其特點； 9. 何謂反微團(tuán)，反微團(tuán)萃取？其特點 有哪些？ 10. 何謂色譜的理論塔板數(shù)，如何計算？ 11. 簡述疏水層析的原理，并說明基本操作步驟； 12. 簡述等電點層析的基本原理； 13. 簡述有機(jī)溶劑沉析的原理； 14. 簡述鹽析原理； 15. 結(jié)合 SDS PAGE 電泳的分離原理說明未知蛋白質(zhì)分子量的測定方法； 16. 請說明在進(jìn)行 SDS PAGE 電泳之前，樣品的處理方法，并解釋其原因； 17. 簡述載體兩性電介質(zhì)梯度等電聚焦（ IEF）的分離原理； 18. 何謂反滲透膜分離，其特點是什么？ 19. 結(jié)晶的必備條件是什么？ 20. 請繪制典型的物料干 燥速率曲線簡圖，并說明恒速干燥階段及降速干燥階段的特點； 三 .計算題 用醋酸戊酯從發(fā)酵液中萃取青霉素，已知發(fā)酵液中青霉素濃度為 ，萃取平衡常數(shù)為 K=40，處理能力為 H=，萃取溶劑流量為 L=，若要產(chǎn)品收率達(dá) 96%，試計算理論上所需萃取級數(shù)。 應(yīng)用離子交換樹脂作為吸附劑分離抗菌素，飽和吸附量為 Kg（抗菌素） /Kg（干樹脂）；當(dāng)抗菌素濃度為 ，吸附量為 ；假定此吸附屬于 Langmuir 等溫吸附，求料液含抗菌素。 一種耐鹽細(xì)胞其能積累細(xì)胞內(nèi)低分子量鹵化物，適應(yīng)高滲透壓，能在含有 , , , ，當(dāng)其從含鹽量高的培養(yǎng)基中轉(zhuǎn)移至清水中，在數(shù)分鐘內(nèi)能將胞內(nèi)產(chǎn)物釋放出來，試估計細(xì)胞膜所受滲透壓的大小。（設(shè)操作溫度為 25℃ ） 管式離心機(jī)從發(fā)酵液中分離大腸桿菌細(xì)胞，已知離心管的內(nèi)徑為 ，高 ，轉(zhuǎn)速為 18,000 r/min，生產(chǎn)能力為 Q=。 求細(xì) 胞的離心沉降速度 V。 應(yīng)用轉(zhuǎn)鼓真空過濾機(jī)處理檸檬酸發(fā)酵液，已知發(fā)酵液檸檬酸含量為 86Kg/m3，過濾面積 15m2，轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速 ，過濾壓強(qiáng)降 ，過濾介質(zhì)阻力可忽略不計。濾餅屬不可壓縮的，其過濾常數(shù)為105s/m2 。濾餅洗滌收率為 60％，過濾結(jié)束時滯留在濾餅的濾液占 7％，工藝要求通過洗滌把滯留于濾餅上的檸檬酸洗出 90％。求：處理量為 ，過濾機(jī)回轉(zhuǎn)一周的過濾時間和洗滌時間。 有一雙菌種混合發(fā)酵液含有某種酵母和某種細(xì)菌，其中酵母細(xì)胞平均直徑為 510 － 6m，細(xì)菌細(xì)胞平均直徑為 10 － 6m。經(jīng)實驗測定，單純酵母細(xì)胞組成的比阻力為 109kg/() ，而細(xì)菌濾餅比阻力為 109kg/( ) ，酵母與細(xì)菌混合物的濾餅比阻力可用 表示。已知發(fā)酵液中酵母細(xì)胞占 70％，細(xì)菌細(xì)胞占 30％，求：使用一過濾面積為 5m2 過濾機(jī)，過濾壓強(qiáng)降為 105Pa ，則過濾 這種發(fā)酵液需要多長的過濾時間。 應(yīng)用一管式離心機(jī)從發(fā)酵液中分離回收面包酵母，當(dāng)離心機(jī)轉(zhuǎn)速為 5000r/min，進(jìn)料流速為 時，可回收 50％的酵母菌體，求： （ 1） 把酵母回收率提高到 95％時，使用上述的離心機(jī)時的料液流速。 （ 2） 若離心機(jī)轉(zhuǎn)速增至 10000r/min，其它條件維持不變，求此時的進(jìn)料流速。
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