降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶-資料下載頁(yè)
2025-01-07 10:16本頁(yè)面
【正文】 ，下列表述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（ ） ，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變 ，但易受溫度和酸堿度影響 ，酶就失去催化能力 C D P+Q R,曲線 E表示在沒(méi)有酶時(shí)此反應(yīng)的過(guò)程。在 t1時(shí)，將催化此反應(yīng)的酶加于反應(yīng)混合物中。則表示此反應(yīng)進(jìn)程的曲線是 ( ) A B C D C 時(shí)間 t1 E [R] [P] [Q] ，請(qǐng)回答下面的問(wèn)題： （ 1）這種洗衣粉為什么能夠很好地除去衣物上的 奶漬和血漬？ （ 2）使用這種洗衣粉為什么要用溫水？ （ 3）含有蛋白酶的洗衣粉不宜用來(lái)洗滌下列哪些 衣料？（ ） （ 4）為了更好地除去衣物上的油漬，在洗衣粉中 還可以加入什么酶？ B D 脂肪酶 選擇淀粉酶還是 H2O2酶作為實(shí)驗(yàn)材料？ 三組，高溫，低溫和常溫！ 我要設(shè)計(jì)幾組實(shí)驗(yàn)？選擇幾個(gè)溫度？ 淀粉酶。因?yàn)? H2O2受溫度影響也會(huì)分解 觀察指標(biāo)怎么確定，選擇什么樣的鑒定試劑？ 碘液，看是否變藍(lán) 問(wèn)題聚焦 考點(diǎn)一 酶的本質(zhì)、作用及與激素的比較 高頻考點(diǎn)突破 化學(xué)本質(zhì) 絕大多數(shù)是蛋白質(zhì) 少數(shù)是 RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成場(chǎng)所 核糖體 細(xì)胞核（真 核生物） 生理功能 生物催化作用 作用機(jī)理 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 酶 激素 來(lái)源 活細(xì)胞產(chǎn)生 專門的內(nèi)分泌腺或 特定部位細(xì)胞產(chǎn)生 化學(xué)本質(zhì) 絕大多數(shù)是蛋 白質(zhì)，少數(shù)是 RNA 固醇類、多肽、蛋 白質(zhì)、氨基酸、脂 質(zhì)等 生物功能 催化作用 調(diào)節(jié)作用 共性 在生物體內(nèi)均屬高效能物質(zhì)，即含 量少、作用大、生物代謝不可缺少 實(shí)驗(yàn)探究 酶的本質(zhì)及生理作用的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn) （ 1）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路 實(shí)驗(yàn)組：待測(cè)酶液 +雙縮脲試劑 → 是否出現(xiàn)紫 色反應(yīng) 對(duì)照組：已知蛋白液 +雙縮脲試劑 → 紫色反應(yīng) （ 2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析 :通過(guò)對(duì)照 ,實(shí)驗(yàn)組若出現(xiàn)紫 色，證明待測(cè)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；不出現(xiàn) 紫色，則該酶液的化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)。 （ 3）實(shí)驗(yàn)變量 :自變量是待測(cè)酶液和已知蛋白液 , 因變量是是否有紫色反應(yīng)。 (1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路 實(shí)驗(yàn)組：底物 +相應(yīng)酶液檢測(cè)底物被分解 對(duì)照組：底物 +等量蒸餾水檢測(cè)底物不被分解 (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：根據(jù)底物性質(zhì)利用相應(yīng)試劑 檢測(cè)，若底物被分解，則證明酶具有催化作用， 否則不具有催化作用。 (3)實(shí)驗(yàn)變量：自變量是相應(yīng)酶液的有無(wú)，因變 量是底物是否被分解。
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