發(fā)酵工程課程設(shè)計(1)-資料下載頁
2025-01-07 04:24本頁面
【正文】 是必須做的，如果你確定你的實驗取值已經(jīng)逼近中心點，那么你可以直接進(jìn)行第三步的分析。但是你要是不能確定或不相信這些取值那你就要進(jìn)行最陡爬坡實驗。這步實驗根據(jù)第一步實驗進(jìn)行。為了盡快逼近最優(yōu)值，增加步長通常取最大 響應(yīng)面分析 ? 常用的有中心復(fù)合法和 BB法（ BoxBehnken）。在這步實驗時最好因素不要太多，因素太多直接影響到試驗次數(shù)，現(xiàn)在經(jīng)典的一般是三因素。通過這步分析可以的回歸方程，進(jìn)而得到最優(yōu)培養(yǎng)基。并且還能得到因素相互作用對響應(yīng)值的影響。 發(fā)酵注意事項 發(fā)酵染菌的問題實在是個令人頭疼的問題，在這僅僅介紹一點簡單的方滕來判斷染菌： ?通過理化參數(shù)進(jìn)行判斷，一般僅用于無菌培養(yǎng)檢查。如 PH、 DO ?通過聞發(fā)酵液的氣味，每個菌種都有自身的氣味，當(dāng)有臭味或者酸臭味時幬可基本判定。 ?.無菌培養(yǎng)時也可通過滿溫的突然消 漲，罐壓的突然升高等現(xiàn)象來判斷。 ④ .通過鏡檢來觀察。 ⑤ .通過劃平板。 ?常用最終濃度 10%30%的甘油 .由于純甘 油十分粘稠很難定量 . ?使用時按 50% 甘油 :菌液 = 1:1 混合均 勻，然后迅速凍結(jié)。 ?如果是大腸桿菌保種，甘油終濃度為 15%. ? 實驗進(jìn)行前，無菌室及無菌操作臺以紫 外燈照射 3060 分鐘滅菌，以 70 %酒精 擦拭無菌操作臺面，并開啟無菌操作臺 風(fēng)扇運轉(zhuǎn) 10分鐘后，實驗操作者要用 70%的酒精擦拭雙手后，才開始實驗操 作。實驗完畢后，凡實驗物品帶出工作 臺，以 70 % 酒精擦拭無菌操作臺面。 ?無菌操作工作區(qū)域應(yīng)保持清潔及寬敞，必 要物品例如試管架、吸管吸取器或吸管盒 等可以暫時放臵，其它實驗用品用完應(yīng)立 即移出以利于空氣流通。實驗用品以 70% 酒精擦拭后才帶入無菌操作臺內(nèi)。實驗操 作應(yīng)在臺面之中央無菌區(qū)域，勿在邊緣之 非無菌區(qū)域操作。 ?小心取用無菌實驗物品，避免造成污染。 盡量不要將瓶蓋蓋口朝上放臵桌面。
研究報告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1