表面活性劑在日常生活中的應用論-資料下載頁
2025-01-07 00:35本頁面
【正文】 垢和在污垢與固體表面之間發(fā)生一系列的物理化學作用（如：潤濕、滲透、乳化、增溶、分散、起泡等）并借助于機械攪拌獲得洗滌效果。用量最多、最廣泛的是陰離子和非離子表面活性劑，陽離子和兩性表面活性劑只 是在生產(chǎn)某些特殊類型和功能的洗滌劑時才使用。 家用洗滌劑主要包括衣物洗滌劑 (如洗衣粉、洗衣皂、洗衣液、洗衣膏、洗衣片、衣領(lǐng)凈等 )；家居清潔用品 (如洗潔精、地板清洗劑、潔廁精、家電清潔劑等 )；個人洗護用品 (如洗發(fā)水、沐浴露、洗手液、洗面乳等 )幾大類。表面活性劑是家用洗滌劑中的主要成分。表面活性劑的發(fā)展，推動了家用洗滌劑的繁榮；家用洗滌劑的發(fā)展；拉動了表面活性劑的增長。 隨著人民生活水平的不斷提高，人們對食品的要求也越來越高，食品除了要滿足最基本的營養(yǎng)價值之外，還應具有良好的色香味。因此在食品工業(yè)中越來越多的使 用食品添加劑，表面活性劑就是最常見的一類食品添加劑。表面活性劑是分子里含有固定的親水親油基團，能集中在溶液表面、兩種不相混溶液體的界面或者集中在液體和固體的界面，降低其表面張力或界面張力的一大類化合物。表面活性劑在食品工業(yè)中的應用非常廣泛 ,在一些食品制作中添加表面活性劑 ,可以大大地改善加工條件 ,提高產(chǎn)品質(zhì)量 ,延長食品保鮮期等。高質(zhì)量的食品加工 ,是離不開表面活性劑的應用的。 總結(jié)： 隨著社會的不斷發(fā)展，人們對生活品質(zhì)的不斷提高，我覺得表面活性劑與我們的日常生活將會密不可分，所以表面活性劑也將會有很大的發(fā)展空間。
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