高血壓的飲食保健ppt課件-資料下載頁
2025-01-05 22:02本頁面
【正文】 果 1只或其他水果） 低脂低糖酸奶一小杯或標(biāo)準(zhǔn)豆?jié){一杯 高血壓伴腎功能不全病人一周參考菜譜 ? 本參考食譜適用于高血壓伴腎功能受損的患者，全日總能量 1600kcal，蛋白質(zhì) 40~45克，脂肪50克，碳水化合物 250克。 ? 每日食物總量：糧食 175克，麥淀粉100~150g， 牛奶一杯，雞蛋一只，魚肉類 70克，蔬菜大于 400克（可食部） ? 水果 12只，用食鹽 3~4克左右，油 2~3瓷匙。如果患者比較消瘦，可在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下適當(dāng)提高復(fù)合碳水化合物的攝入量 早 餐： 牛奶 米粥一小碗 淀粉餅干 50g 午餐： 蝦仁 （ 20g） 蒸蛋 （ 1只） 青菜粉皮 100g 米飯一小碗 晚餐： 白菜肉絲 （ 50g） 南瓜粉面條 ? 加餐： 藕粉 鮮果 高血壓伴糖尿病患者參考菜譜 ? 本參考食譜適用于體重偏高、男性輕體力活動患者或中等身材體重正常的女性患者 ? 每日總能量 1600kcal，蛋白質(zhì) 75克左右，脂肪 50克，碳水化合物 212克。 ? 可用食物總量：糧食 250克，低脂牛奶一杯，蔬菜500~700克（可食部），魚肉類 200克 ，豆制品25~50克。 ? 全日食鹽 4~6克左右 ? 建議如餐后血糖高，可以從當(dāng)餐中分出 1/3作加餐，為更好地控制血糖，本食譜中推薦了部分低 GI的食物 早 餐： 低脂奶一杯 煮蛋 1只 高粱饅頭 （粉 75g） 午餐： 燕麥米飯 紅燒青魚鮮 香菇白菜 百合拌西芹 （ 30g 70g） （帶骨 100g）（ 20 g 150g） （ 35g 100g） 晚餐： 水餃 肉末 芹菜 小豆腐干 （標(biāo)準(zhǔn)粉 80） （ 50g 200g） 40g 加餐： 小黃瓜 1條 全日用油 ： 油 2瓷匙 謝謝！
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