【導(dǎo)讀】水是水生動(dòng)植物生生長(zhǎng)、生。因此水環(huán)境的優(yōu)劣，直接影響水。生動(dòng)植物的生長(zhǎng)和生存。人口稠密地區(qū)的水域絕大部分都富營(yíng)養(yǎng)化。其規(guī)模之大、毒性之強(qiáng)前所未能有，致使大。量海洋生物死亡。其最直接的原因是：沿海城市每年將。100億噸污水直接排放到海中。全國(guó)七大水系中有一半以上的水質(zhì)受到污染；35個(gè)重點(diǎn)湖泊中有17個(gè)被嚴(yán)重污染；90%以上城市的水域污染嚴(yán)重，50%以上城鎮(zhèn)的水源不符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)；由于人類不重視環(huán)境保護(hù)，把滇池作。每年湖內(nèi)藍(lán)藻大量繁殖，致使魚類大批死亡，滇池的魚產(chǎn)量成倍下降。10多年來，各部門對(duì)滇。池的綜合治理已達(dá)56億多元，但水質(zhì)沒有好轉(zhuǎn)。破壞，“草型湖泊”轉(zhuǎn)為“藻型湖泊”。例如：陽(yáng)澄湖原來水草的覆蓋率達(dá)80%以上，種治理措施，其治理費(fèi)用超過網(wǎng)箱養(yǎng)魚的利潤(rùn)。大量的氮流入水中污染池水，造成環(huán)境污染。污染最嚴(yán)重的是渤海，已有不少專家。造成水質(zhì)惡化，使池底產(chǎn)生大量氧債；目前正在探索之中。

　　

【正文】 （ mg /L ）占 % 投 餌 22025 滯留水中 施 肥 2250 魚 類 加 水 1758 . 8 塘泥沉積 降 雨 330 總 計(jì) 26 363. 8 100 總 計(jì) 100 塘泥中磷占磷總支出的 %。 以塘泥中的磷為 100%， 其中： 絕大多數(shù)是難溶性的磷 （ 占 %） ； 余下 （ %） 的為土壤間隙水中的磷也大部分 為無效磷 （ 占 %） ； 塘泥中真正的有效磷僅為塘泥含磷量的 %。 因此塘泥中的磷絕大部分是退出池塘物質(zhì)循環(huán)而沉積在池底 ， 成為池塘磷循環(huán)的陷井 ， 簡(jiǎn)稱“ 磷井 ” 。 由此可見 ， 水體缺乏有效磷已不可避免 ， 開發(fā)利用塘泥中的磷是促進(jìn)水體磷循環(huán) ， 提高池塘初級(jí)生產(chǎn)力的重要措施 。 3． 有效磷的含量 養(yǎng)殖水體有效磷除了被藻類利用外 ， 水中的金屬離子 ， 如與水中的 Ca2+形成 Ca3PO4而產(chǎn)生難溶性的磷； 水體中的膠體和水底淤泥對(duì)磷的吸附和固定起了很大作用； 因此使水中溶解的有效磷只能保持在較低的水平 。 養(yǎng)殖水體有 效磷的含量： 有效磷的變動(dòng)范圍為 3μg/L ～ 50μg/L ； 湖泊 、 水庫(kù) 、 河流 、 粗養(yǎng)魚池一般為 3μg/L ～20μg/L ； 精養(yǎng)魚池一般為 10μg/L ～ 30μg/L （ 睛天白晝上層水 ） ， 而大部分藻類要求有效磷的最低需要量均高于此值 ， 如：衣藻對(duì)有效磷的最低需要量為 35μg/L 。 對(duì)水中有效磷的數(shù)量評(píng)價(jià)： 從水產(chǎn)養(yǎng)殖角度看出：有效磷往往是池塘初級(jí)生產(chǎn)力的限制因子 。 水中有效磷增加 ， 藻類則大量繁殖 ， 水體的初級(jí)生產(chǎn)力大大提高 。 如鴨糞含磷量高 ， “ 魚鴨混養(yǎng) ” 池水中浮游生物量高 ， 品質(zhì)好 ， 濾食性魚類產(chǎn)量高 。 如本院研制的 “ 魚特靈 ” ， 含有效磷 22～ 25%，平均魚類的凈產(chǎn)量可提高 %,投入產(chǎn)出比高達(dá)1:25。 但是 ， 水中含磷量 （ 特別是有效磷 ） 高 ， 水域極易造成富營(yíng)養(yǎng)化 。 目前防止水域富營(yíng)養(yǎng)成化的主要措施就是降磷 。 對(duì)于天然水域 ， 由于水中的氮來源廣泛 ，除了外源有機(jī)物污染外 ， 空氣中的氮也會(huì)溶入水中 ， 因此水體中的氮不易控制 。 而水體中的磷 ，特別是有效磷 ， 均受外來有機(jī)物污染 。 農(nóng)業(yè)污染（ 養(yǎng)雞 、 養(yǎng)鴨 、 養(yǎng)魚 ） 、 生活污水污染 （ 如原白貓衣粉 ， 含多聚磷酸鹽 28%以上 ） 及工業(yè)污染 。 水體中的有效磷濃度已成為衡量水體是否富營(yíng)養(yǎng)化或富營(yíng)養(yǎng)化程度的重要指標(biāo)。 主要措施除減少有機(jī)物污染外，在治理上主要采取擴(kuò)大 N： P。 關(guān)于池塘有效磷的變化規(guī)律也有 4個(gè)：即： 水平變化； 垂直變化； 晝夜變化； 季節(jié)變化。 變化規(guī)律與溶氧相似， 內(nèi)容請(qǐng)自學(xué)。 （ 四 ） 碳酸鹽類 、 堿度 、 硬度和鈣 、 鎂 所謂硬度是指水中鈣 、 鎂離子的含量 。 淡水 中鈣比鎂多 ， 含鹽量小于 ‰ 的淡水中 ， Ca2+： Mg2+ = 2～ 4： 1。 咸淡水 中 ， 隨著含鹽量增大 ， Ca2+和 Mg2+的比值減小 ， 標(biāo)準(zhǔn)海水 的 Ca2+： Mg2+ = 1： 3。 作為養(yǎng)殖用水 ， 需要一定的硬度 ， 即需要有一定數(shù)量的鈣和鎂和碳酸鹽 。 鈣和鎂的作用 1． 鈣和鎂是生物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素 2． 鈣能降低重金屬離子和一價(jià)金屬離子的毒性 3． 調(diào)節(jié)池水的 pH值和保持水中 CO2數(shù)量的均衡 水中碳酸鹽和碳酸氫鹽處在 CO2平衡系統(tǒng)中： 白天 CO2不足 Ca（ HCO3） 2 CaCO3 +H2O + CO2 夜間 CO2過多 （五）氯化物 （六）硫酸鹽 （七）鐵化合物 （八）硅酸鹽 三、 pH 四、有機(jī)物 第四節(jié)、養(yǎng)殖水域的生物特性 自 學(xué) 注意看表 1212湖泊營(yíng)養(yǎng)型分類 第四節(jié) 養(yǎng)殖水域的生物特性 不同的水域類型其生物的種類和數(shù)量具明顯差異 。 總的趨勢(shì)是 : 水體越大 ， 生物的多樣性越顯著； 水體越小 ，受人為和自然影響越大 ， 生物的種類明顯減少 ，而種群的生物量則明顯增加 ， 各種群的數(shù)量從不穩(wěn)定到相對(duì)穩(wěn)定 。 本節(jié)主要討論養(yǎng)殖水體的環(huán)境 ， 故養(yǎng)殖對(duì)象 ——魚類不包括在內(nèi) 。 一、池塘的生物 （ 一 ） 池塘生物的特點(diǎn) 1． 細(xì)菌數(shù)量多 ， 以異養(yǎng)菌為主 。 2． 水體中以浮游生物為主 。 池塘中高等水生植物和底棲生物很少 。 3． 在浮游生物中又以浮游植物為主 池塘水體小 ， 濾食性魚類放養(yǎng)密度大 ， 其生物量往往是被魚類攝食后留下的那部分剩余生物量 。 而攝食浮游動(dòng)物的魚類比攝食浮游植物多 ，而且后者繁殖的速度也比前者快 ， 因此 ， 精養(yǎng)魚池中主要的生物是浮游植物 。 4．浮游植物的優(yōu)勢(shì)種極為顯著 其種類少、生物量大，并在夏秋季節(jié)往往形成水華。其數(shù)量因測(cè)試方法不同而有所變化： 夏季一般精養(yǎng)魚池為 5000萬～ 1億個(gè) /L； 高產(chǎn)池達(dá) 4億個(gè) /L（計(jì)數(shù)法）； 或一般池為 ～ , 高產(chǎn)池達(dá) （容量法）； 或一般池為 30mg/L～ 125mg/L， 高產(chǎn)池達(dá) 400mg/L（重量法）。 5． 生物的變動(dòng)量大 池塘水體小 ， 受環(huán)境條件的變化較為劇烈 ，加以受魚類 、 飼養(yǎng)管理措施等影響 ， 其生物量的增長(zhǎng)和衰減速度很快 ， 往往造成水中浮游生物的種類和數(shù)量在 2～ 3天中就有很大的變動(dòng) 。 從上述池塘的生物特性可見： 每一個(gè)池塘就是一個(gè)獨(dú)立的生態(tài)系統(tǒng)，其生物組成差異很大。特別是浮游生物，不僅表現(xiàn)在地區(qū)性上，就是兩個(gè)相鄰的池塘，其浮游生物的種類和數(shù)量也往往不同。 因此，以往有人往往采用相鄰兩個(gè)池塘作養(yǎng)殖生長(zhǎng)比較試驗(yàn)， 說：兩個(gè)池塘的生態(tài)條件相似。實(shí)際上兩個(gè)池塘就是在同一個(gè)人管理下，兩個(gè)池塘的生態(tài)條件差距仍然很大。 試驗(yàn)改進(jìn)方法： （ 1）采用大批池塘（ 30個(gè)以上），通過生物學(xué)統(tǒng)計(jì)分析，消除系統(tǒng)誤差。 （ 2）采用網(wǎng)箱群（或水族箱群），在相同的水質(zhì)條件下進(jìn)行飼養(yǎng)，通過生物統(tǒng)計(jì)，消除系統(tǒng)誤差。 （ 二 ） 池塘生物的變化規(guī)律 池塘生物的變化規(guī)律以浮游生物最為顯著 。 浮游生物有季節(jié) 、 晝夜 、 垂直和水平變化規(guī)律 。 1．季節(jié)變化 產(chǎn)生季節(jié)變化的主要原因是溫度 ， 季節(jié)變化實(shí)際上就是年溫度變化 。 由于不同季節(jié)溫度的明顯差異 ， 直接影響浮游生物的代謝強(qiáng)度 ， 這就影響了浮游生物的生長(zhǎng)和繁殖 （ 包括微生物 ） 。 因此隨著年溫度變化造成了生物有明顯的季節(jié)變化 。此外 ， 不同季節(jié)的光照強(qiáng)度和營(yíng)養(yǎng)鹽類數(shù)量也影響水水生生植物的數(shù)量變動(dòng) 。 （ 1） 春 季 早春硅藻 、 衣藻大量出現(xiàn) ， 輪蟲及橈足類開始大量繁殖 ， 到晚春逐漸減少 ， 此時(shí) ， 枝角類達(dá)到最高數(shù)量 。 （ 2） 夏 季 浮游生物量達(dá)到最高峰 。 浮游動(dòng)物中以輪蟲和原生動(dòng)物為主 ， 大型浮游動(dòng)物 （ 如枝角類 、 橈足類 ） 很少 ，浮游植物優(yōu)勢(shì)種明顯 ， 往往大量繁殖形成 “ 水華 ” 。 （ 3） 秋 季 浮游動(dòng)物數(shù)量逐漸增加 ， 但仍大大少于春季 。 浮游植物中 ， 藍(lán)藻 、 綠藻數(shù)量下降 ， 硅藻和甲藻類數(shù)量上升 。 （ 4） 冬 季 浮游生物種類和數(shù)量均大大減少 。 2． 晝夜變化和垂直變化 由于不同的浮游生物具不同的趨光性 （ 一般浮游動(dòng)物趨弱光 ， 浮游植物趨強(qiáng)光 ） ， 因而造成浮游生物晝夜垂直移動(dòng) 。 浮游生物 ， 特別是浮游植物的晝夜 、 垂直變化是造成池塘溶氧晝夜垂直變化的重要原因之一 ，也造成了池塘水色和透明度日變化的主要原因 。 對(duì)藍(lán)綠裸甲藻的晝夜 、 垂直變化測(cè)定 （ 王 武 ，1981） 表明 （ 圖 1221） ： 3． 水平變化 池塘浮游生物由于受風(fēng)力的影響 ， 使其在水平分布上也呈不均勻狀態(tài) 。 一般浮游生物量均是下風(fēng)高于上風(fēng) 。 漁諺有 “ 上風(fēng)清 、 下風(fēng)濃 ” 說法 ，正反映了這種規(guī)律 。 浮游生物的水平變化與風(fēng)力和池塘長(zhǎng)寬比有關(guān)：風(fēng)力大 ， 池塘長(zhǎng)寬比大 ， 上下風(fēng)浮游生物量的差距大；反則反之 。 浮游生物的水平變化 ， 是造成池塘溶氧水平變化的重要原因之一 。 第五節(jié) 養(yǎng)殖水域的土壤特性 一 、 淤泥的性質(zhì) 1． 淤泥的組成成份 淤泥 有機(jī)物 無機(jī)鹽 生物 ——微生物、底棲生物、 浮游生物（淤泥表層） 腐殖質(zhì) ——胡敏酸、富里酸等 非腐殖質(zhì) ——碳水化合物、含氮化合物 黏 土 2．淤泥是水域有機(jī)物的 “ 貯存庫(kù) ” 由于水體下層水的溶氧條件差，生物的尸體（植物、動(dòng)物、微生物等）、大量的殘剩飼料、有機(jī)肥料、魚類的糞便以及其它水生動(dòng)物的排泄物等無法及時(shí)分解而不斷沉積于水底，加以泥砂混合，形成淤泥。 淤泥的沉積數(shù)量視養(yǎng)殖類型不同而有所差異。養(yǎng)殖密度越高，養(yǎng)殖過程中退出物質(zhì)循環(huán)的能量也越大，水底沉積物也越多。 精養(yǎng)魚池每年淤泥的沉積厚度達(dá) 10cm～ 12cm； 淤泥中的有機(jī)物含量隨著魚產(chǎn)量的升高而增大： 同樣是表層淤泥 （ 0cm～ 3cm） ， 畝 凈 產(chǎn) 500kg 級(jí) ， 有 機(jī) 物 的 含 量 為177。 %， 畝凈產(chǎn) 750kg級(jí) ， 有機(jī)物含量為 177。 %， 畝凈產(chǎn) 1000kg 級(jí) ， 有機(jī)物含量達(dá)177。 % 。 因此 ， 可以說淤泥是水體有機(jī)物的 “ 貯存庫(kù) ” 。 3． 淤泥是一個(gè) “ 生物加工廠 ” 淤泥中的有機(jī)物不僅是生物的尸體 、 殘餌 、有機(jī)碎屑 、 排泄物和粘土的機(jī)械混合物 ， 而且均被水底微生物不同程度地 “ 加工處理 ” （ 發(fā)酵和分解 ） ， 進(jìn)行了重新組合 ， 形成了十分穩(wěn)定的水腐殖質(zhì) 。 4． 淤泥的含水量大 ， 通氣情況差 ， 其理論耗氧值極大 ， 氧債高 淤泥的含水量隨淤泥深度的增加而減少： 表層 0cm～ 3cm的淤泥其含水量為 75%～ 80%， 離表層 3cm～ 10cm深的淤泥含水量下降為 50%～ 60%， 離表層 10cm以下的淤泥含水量?jī)H 35%～ 50%。 淤泥的理論耗氧值很大：一晝夜淤泥的理論耗氧值高達(dá) 177。 m2。 由于下層水的氧氣條件很差，僅在淤泥表層有一層極薄的氧化層，以下則均為還原層。 5．淤泥中的無機(jī)鹽類根據(jù)淤泥中的氧氣條件而不斷調(diào)整 淤泥在有氧情況下（如在淤泥表層）無機(jī)鹽失去電子被微生物或化學(xué)氧化成氧化物；在無氧的條件下（如在淤泥表層以下）它們又獲得電子被還原為還原物，這個(gè)過程就是氧化還原過程。 Fe2+ Fe 3+ 有氧氧化 無氧還原 烏黑色水溶物 灰黃色絮狀膠體物 6．淤泥是一種膠體物質(zhì) 淤泥中的腐殖質(zhì)、粘土顆粒、 Al（ OH） 3和Fe（ OH） 3等都是膠體物質(zhì)。膠體帶有電荷，有巨大的表面能，它能吸附許多離子狀態(tài)的物質(zhì)，這種吸附作用使保存在膠體周圍的物質(zhì)仍呈離子狀態(tài)，它可以被水中的其它離子交換后再回到水中。這種交換稱 離子代換吸收 。 淤泥中常見陽(yáng)離子代換力可以按代換力的大