【能力素質(zhì)】現(xiàn)代禮儀學(xué)第十章宴請禮儀-資料下載頁
2024-10-19 07:36本頁面
【正文】 確席間禮節(jié) 合理使用餐具 （一）餐前的禮節(jié) 找準(zhǔn)自己的桌次和座位，從左側(cè)入座 坐姿端正，不隨意擺弄餐具或餐巾等 （二）餐具的使用 中式餐具使用禮儀 西式餐具使用禮儀 （三）進(jìn)餐的規(guī)矩 致辭祝酒注重時機(jī)和用詞 中式進(jìn)餐的禮儀體現(xiàn) “ 讓 ” 的精神 西式進(jìn)餐禮儀傳達(dá)的 “ 美 ” 的精神 三、離別告退文雅 莫忘致謝回請 （一）關(guān)于離席告辭 （二）關(guān)于致謝回請 返回 復(fù)習(xí)思考題 宴請的形式主要有哪幾種？ 什么是 “ 國宴 ” ？國宴與正式宴會的區(qū)別是什么？ 中式與西式家宴應(yīng)遵守的基本禮節(jié)是什么？ 招待會與宴會相比具有哪些優(yōu)點(diǎn)？ 品飲雞尾酒應(yīng)注意的問題是什么？ 宴會的桌次與座次排列應(yīng)遵守的基本原則是什么 ? 中餐宴與西餐宴各有哪些特征和優(yōu)點(diǎn)？ 什么是宴請活動中必須遵守的 “ 6M原則 ” 與 “ 適量原則 ” ？ 請結(jié)合所學(xué)知識為 “ 某一特定的宴請活動 ” 設(shè)計(jì)一款正式請柬。 應(yīng)邀赴宴必須遵守的基本禮節(jié)是什么？ 1中餐運(yùn)用筷子與西餐運(yùn)用刀叉分別有哪些禮儀講究？ 1為什么說中、西式進(jìn)餐禮儀體現(xiàn)出的精神要求各有千秋？ 返回
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