水果與蔬菜冷藏鏈的管理-資料下載頁(yè)
2025-10-07 12:40本頁(yè)面
【正文】 溫度的讀數(shù) ? 到達(dá)目的地時(shí)要對(duì)產(chǎn)品的溫度進(jìn)行檢查（果肉的溫度，包裝盒的溫度） 零售時(shí)的產(chǎn)品儲(chǔ)藏和銷(xiāo)售 ? 零售商店的人員通常不對(duì)到達(dá)的產(chǎn)品進(jìn)行溫度檢查；但是現(xiàn)在有一種壓力，要求他們開(kāi)始進(jìn)行這樣的檢查 ? 零售商店收到產(chǎn)品后，直接將產(chǎn)品運(yùn)送到商店的倉(cāng)庫(kù)冷藏設(shè)備中 ? 產(chǎn)品的銷(xiāo)售在倉(cāng)庫(kù)冷藏設(shè)備中完成，有些產(chǎn)品要噴上水，以防干燥 零售時(shí)的產(chǎn)品儲(chǔ)藏和銷(xiāo)售 ? 倉(cāng)庫(kù)冷藏設(shè)備將冷風(fēng)吹過(guò)產(chǎn)品表面，而不是讓冷風(fēng)穿過(guò)產(chǎn)品 ? 將產(chǎn)品放在倉(cāng)庫(kù)冷藏設(shè)備中的目的是使產(chǎn)品保持冷藏溫度不變，而不是降低產(chǎn)品的溫度 ? 如果產(chǎn)品堆放在一起，阻礙了空氣流通，倉(cāng)庫(kù)冷藏設(shè)備就無(wú)法很好地運(yùn)行 海上運(yùn)輸 ? 裝入標(biāo)準(zhǔn)集裝箱 ? 具有冷藏功能的絕熱集裝箱配有相應(yīng)的冷藏設(shè)備，在產(chǎn)品裝載前后以及運(yùn)輸過(guò)程中，由船上的工作人員對(duì)冷藏設(shè)備進(jìn)行監(jiān)控 ? 集裝箱能夠很好地發(fā)揮作用，因?yàn)樵谳喆叫型局械娜魏蔚攸c(diǎn)都不會(huì)打開(kāi)集裝箱，并且運(yùn)輸公司會(huì)對(duì)集裝箱進(jìn)行很好的管理 海上運(yùn)輸 ? 到紐約和新澤西州通常屬于短途運(yùn)輸 ? 許多貨物要運(yùn)到歐洲和亞洲的港口 ? 產(chǎn)品能否進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸，它的保存期限是個(gè)關(guān)鍵因素 謝謝！ 里奇 西蒙斯 AgraPoint咨詢公司
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