大蒜又稱(chēng)蒜頭、胡蒜等,各國(guó)人民喜愛(ài)的食品。傳說(shuō)古代巴比-資料下載頁(yè)
2024-09-29 10:16本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】蒜等，各國(guó)人民喜愛(ài)的食品?；蕦m進(jìn)貢大量蒜頭。病治病的功能很強(qiáng)。番茄據(jù)說(shuō)幾百年前，番茄還是默默無(wú)聞的。有毒植物來(lái)自盡，誰(shuí)知她吞吃了番茄果實(shí)以后，臉色泛紅了，原來(lái)番茄果實(shí)含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，它還含有促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的番茄素。臨床測(cè)定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時(shí)，癌癥的發(fā)病率就明顯下降，可推遲某些細(xì)胞的衰老，可降低血壓，預(yù)防夜盲癥、牙齦出血等?？喙弦云淇辔恫┑萌藗兊奶貏e喜愛(ài)。有降低血糖的作用西安醫(yī)科大學(xué)已從苦瓜中提取出口服類(lèi)胰島素。日曬，其中的胡蘿卜素?fù)p失很少。幾種水果可以起到有效地降低患癌癥幾率的作用。在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細(xì)胞的形成。其中的維生素C含量在水果中是最高的。維生素C可增強(qiáng)免。澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織的專(zhuān)家稱(chēng)，他們
【正文】 因?yàn)樯圆葺^(guò)量而引起胃腸功能紊亂。另外，患尿路結(jié)石、腎功能不好的病人不宜多吃草莓，因?yàn)樗菟徕}較多，過(guò)食會(huì)加重病情。而且， 吃水果的最佳時(shí)間是飯前 1小時(shí)。 水果屬生食，飯前吃水果等于吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)白細(xì)胞就不會(huì)增多，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。 保健菜蔬話山藥 吃山藥，除了享受其新鮮美味，更在于吸收其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，山藥是被人們公認(rèn)的天然綠色營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，同時(shí)又是一種神奇的保健菜蔬，它能讓年輕人身體強(qiáng)壯、充滿青春活力，并使老年人 返老還童 。 大量的研究發(fā)現(xiàn)，山藥中含有一種與人體分泌的脫氫表酮結(jié)構(gòu)相似的脫氫表雄酮物質(zhì)，能活化神經(jīng)細(xì)胞，尤其對(duì)人的大腦，可起到提高思考能力和增強(qiáng)記憶的雙重功效，同時(shí)還能提高人體的免疫功能，抑制細(xì)胞有絲分裂，降低血脂、防止血小板聚集，控制動(dòng)脈粥樣硬化，降低發(fā)生冠心病或心肌梗死的危險(xiǎn)性，更有助于達(dá)到預(yù)防和治療癌癥的目的。除此之外，它還可防止骨骼和肌肉老化，對(duì)老年人常見(jiàn)的骨質(zhì)疏松癥具有良好的預(yù)防和治療效果。并且通過(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮鎮(zhèn)靜安眠作用，可明顯延長(zhǎng)神經(jīng)衰弱、失眠病人的睡眠時(shí)間。并可通過(guò)調(diào)整體內(nèi)激素分泌而起到減肥作用 保健菜蔬話山藥 山藥是很有食用與藥用價(jià)值的菜蔬之寶，特別是山藥中大量的纖維素還能消除人體內(nèi)尿酸等代謝垃圾的堆積。 介紹山藥的幾款最佳吃法：五味山藥粥以大米、桂圓、蓮子、白砂糖、山藥為原料熬煮，盛碗即食。 山藥?kù)译u湯在煲熟的雞湯里，放入削皮的山藥段再一起用旺火煮沸，煨一小段時(shí)間后，待山藥酥時(shí)，吃山藥段比吃雞更加入味。 清炒山藥片將山藥削皮切片，可清炒，也可與肉片、筍片、魚(yú)塊等同炒，吃起來(lái)非常爽口。 謝 謝！
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