【導(dǎo)讀】?jī)?nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司。南瓜系列深加工項(xiàng)目。證書編號(hào)：工咨甲12820xx0014. 蘇華投資分析師、注冊(cè)策劃師。王惠武高級(jí)工程師

　　

【正文】 產(chǎn)品加工的知名企業(yè)。 公司長(zhǎng)期與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連農(nóng)學(xué)院等高校聯(lián)合進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)，具有很強(qiáng)的技術(shù)力量和技術(shù)支持。南瓜系列產(chǎn)品配方是本公司自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，具有廣闊的 開發(fā)前景。 內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 主要建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)年產(chǎn)南瓜粉 10000 噸、南瓜米線 6000 噸、南瓜子5000噸、南瓜面包 150 噸生產(chǎn)線各一條以及相應(yīng)的生產(chǎn)輔助設(shè)施。 其中生產(chǎn)南瓜粉生產(chǎn)廠房 10000m2，南瓜米線生產(chǎn)廠房10000m2，南瓜子廠房 3000m2，南瓜面包生產(chǎn)廠房 3000m2，辦公樓 1500m2以及相應(yīng)的生產(chǎn)生活輔助建筑設(shè)施。 項(xiàng)目建設(shè)背景 中共中央在十二五規(guī)劃中非常重視農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提出不僅要減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，更重要的是要使廣大農(nóng)民走上富裕道路，加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，為此國家制定了 諸多惠農(nóng)的政策。同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)與農(nóng)民合作，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的深加工產(chǎn)業(yè)。企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)合，發(fā)展具有高附加值的農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。我公司本著“強(qiáng)農(nóng)、富農(nóng)、創(chuàng)品牌企業(yè)”的宗旨，響應(yīng)國家的號(hào)召，經(jīng)過多年廣泛的調(diào)查研究，并進(jìn)行了一些農(nóng)產(chǎn)品深加工的研發(fā)工作，取得了一系列的科研成果，把企業(yè)發(fā)展目標(biāo)定在南瓜的種植及深加工項(xiàng)目上，為企業(yè)的發(fā)展尋找更廣闊的空間。同時(shí)也為推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、構(gòu)建農(nóng)村和諧社會(huì)做出貢獻(xiàn)。通過企業(yè)與農(nóng)民的緊密合作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，提高農(nóng)民生活水平、生活質(zhì)量，改善村容村貌，促進(jìn)鄉(xiāng) 風(fēng)文明的物質(zhì)基礎(chǔ)。 內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 7 南瓜深加工是具有廣闊發(fā)展空間的項(xiàng)目，南瓜具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，南瓜粉的用途非常廣泛，是食品加工、藥品生產(chǎn)的重要原料。目前國際需求量達(dá)到數(shù)十萬噸，而產(chǎn)量卻非常有限，缺口大于 50%。原因主要是種植不能規(guī)?；y以達(dá)到規(guī)?；罴庸に枰慕偃f噸的南瓜原料，所以發(fā)展農(nóng)民規(guī)模種植南瓜，建立南瓜深加工基地，實(shí)行農(nóng)企聯(lián)合的新模式，既帶動(dòng)農(nóng)民致富，又推動(dòng)企業(yè)發(fā)展壯大，是一個(gè)雙贏的好項(xiàng)目。 內(nèi)蒙古庫倫旗地區(qū)土壤和氣候條件非常適合南瓜的種植，土壤肥沃、日照時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)南瓜生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量都非常有利。這個(gè)地區(qū)交 通便利，信息暢通，有利于企業(yè)的生產(chǎn)和產(chǎn)品的銷售。當(dāng)?shù)卣炔块T對(duì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目非常重視，為企業(yè)提供了諸多優(yōu)惠條件和政策，使企業(yè)發(fā)展有了軟環(huán)境保證。故經(jīng)過多方論證和考察，公司選擇在內(nèi)蒙古庫倫旗建立南瓜種植及深加工基地。 （農(nóng)企發(fā)【 20xx】 4號(hào)） “九大行動(dòng)”的意見（農(nóng)發(fā)[20xx]2號(hào)） 4. 20xx 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)部專項(xiàng)項(xiàng)目申報(bào)指南 5. 20xx 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目申報(bào)指南 內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 20xx 年本）國家發(fā)改委令第40 號(hào) 我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品原料資源非常豐富，改革開放以來，隨著科技的進(jìn)步，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)獲得迅速發(fā)展。目前已成為國民經(jīng)濟(jì)的意志重要力量和新的增長(zhǎng)點(diǎn)。但是與發(fā)達(dá)國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)還存在很大差距，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總體水平很低。表現(xiàn)在原料與需求矛盾突出，制約著加工業(yè)的大發(fā)展；科技基礎(chǔ)薄弱，企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展后勁不足；投資不足，影響著加工業(yè)整體水平的提高等方面，這些都制約著我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。目前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)，面臨更加激烈 的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和水平、加速科技成果轉(zhuǎn)化、搭建企業(yè)與科技單位技術(shù)合作平臺(tái)、提高企業(yè)整體科技水平、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，農(nóng)業(yè)部 于 20xx 年開始，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工推進(jìn)行動(dòng)方案。其主要內(nèi)容之一就是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工行動(dòng)。通過實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工推薦行動(dòng)，加速調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，加快年初哦的轉(zhuǎn)化與增值，增加農(nóng)民就業(yè)與收入，提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力。 20xx年新農(nóng)村建設(shè)伊始之年，農(nóng)業(yè)部提出關(guān)于實(shí)施“九大行動(dòng)”的意見中，明確主要任務(wù)之一是實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工推進(jìn)行動(dòng)。 任務(wù)之一是發(fā)展精深加工為突破口，內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 9 提升農(nóng)產(chǎn)品加工水平。重點(diǎn)工作之一就是發(fā)展精深加工，推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新。 農(nóng)業(yè)部在 20xx 年全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，對(duì)農(nóng)作物加工業(yè)發(fā)展重點(diǎn)和布局給予了詳細(xì)說明，明確了今后農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)如蔬菜加工、油料加工等重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域和方向。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值，是國民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)和結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要內(nèi)容，對(duì)于滿足和擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加農(nóng)民收入，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 南瓜是我國北方地區(qū)廣泛種植的一種經(jīng)濟(jì)作物，由于各種原因這種具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的產(chǎn)品沒有得到很好的開發(fā)利用。南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價(jià)值也較高。嫩南瓜中維生素 C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對(duì)防治哮喘病均較有利。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：南瓜味甘，性溫，具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾等癥。還可驅(qū)蛔蟲、治燙傷。其種子 —— 南瓜子還能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的藥用價(jià)值。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消 炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉鈨?nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 10 虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥?！侗静菥V目》說它能“補(bǔ)中益氣”?！夺t(yī)林記要》記載它能“益心斂肺”。 南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。 各種成分的功用： ：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。 ：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素 A，從而對(duì)上皮 組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。 ：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。 ：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。 ：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良 好的治療和預(yù)防作用。南瓜內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 11 含有豐富的糖類和淀粉所以老南瓜吃起來又香又甜；其蛋白質(zhì)和脂肪含量較低。南瓜的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿卜素 %維生素 B1 %，維生素 B2 %，維生素 C 5mg%；此外，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素 A、 B、 C及礦物質(zhì)，必需的 8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營 養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。南瓜粉是世界食品公認(rèn)有效地；醫(yī)藥原料、食品原料、保健食品、功能食品、添加劑。主要應(yīng)用在：醫(yī)藥，美容，食品，飲料，冷食，餡料等。 隨著國民生活水平的提高，人們對(duì)健康越來越重視，尤其是對(duì)健康食品需求尤為重視，人們不再是以吃飽為目的，而是追求吃好、吃出健康為目的了。也就是人們已經(jīng)由“安全與衛(wèi)生”階段進(jìn)入“營養(yǎng)與健康”階段。適應(yīng)人們的需求變化的健康綠色有機(jī)食品就注定具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場(chǎng)空間 。該項(xiàng)目經(jīng)過股東和相關(guān)機(jī)構(gòu)的研究論證，一致認(rèn)為這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都很高的項(xiàng)目，具有投資的必要性和可行性。 內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 12 首先，該項(xiàng)目具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)前景。如果按滿負(fù)荷生產(chǎn)計(jì)算，日處理南瓜 3000 噸，產(chǎn)出成品南瓜粉 100噸，南瓜米線 100 噸，南瓜子 10 噸。原料成本 250 萬元，電費(fèi)、水費(fèi)等日耗 5萬元，設(shè)備折舊 5000 元，勞動(dòng)力成本 5萬元，其他消耗 5000 元，總計(jì) 261 萬元。產(chǎn)品銷售收入，南瓜粉每噸按 萬元計(jì)算，可收入 280 萬元。南瓜子每噸按 2 萬元計(jì)算，可收入 20 萬元。南瓜米線每噸按 10000 元計(jì)算，可收入 100 萬元。收入總計(jì) 400 萬元，扣除各種稅收10%即 40 萬元。那么利潤(rùn)可達(dá)到 100 萬元。如果每年按 330天生產(chǎn)計(jì)算，年產(chǎn)值可以達(dá)到 億元，年利潤(rùn)達(dá)到 億元，上繳利稅 6千萬元。可見該項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益是非?？捎^的。另外，該項(xiàng)目的上馬又可以帶動(dòng)內(nèi)蒙古庫倫旗及周邊數(shù)萬余戶農(nóng)民從事南瓜種植，每畝收入可以達(dá)到 4000— 5000元，每戶種植 4畝，年收入就可以超過 2萬余元，也就是說可以帶動(dòng)數(shù)萬戶農(nóng)民脫貧致富。同時(shí)該項(xiàng)目又可以解決近千人的就業(yè)問題，為社會(huì)減輕就業(yè)壓力。也可以帶動(dòng)相關(guān)如運(yùn)輸、包裝業(yè)等的發(fā)展，拉動(dòng)就業(yè)。每年 還可為國家和地方繳納近 6000 萬元的利稅，為社會(huì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。所以該項(xiàng)目又具有非常重大的社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益，具有巨大發(fā)展空間、利潤(rùn)空間的好項(xiàng)目，所以具有投資的可行性和必要性。 研究結(jié)論 本項(xiàng)目的實(shí)施，促進(jìn)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的實(shí)施和食內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 13 品工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，提高地方財(cái)政收入水平，帶動(dòng)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時(shí)可以安排部分下崗職工再就業(yè)，緩解本地區(qū)就業(yè)壓力，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益較好。 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)果表明，本項(xiàng)目全部投資所得稅前內(nèi)部收益率為 %，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (折現(xiàn)率 =13%) 萬元，投資回收期 年 (含建設(shè)期 )；全部投資所得稅后內(nèi)部收益率為 %，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (折現(xiàn)率 =13%) 萬元，投資回收期 年 (含建設(shè)期 )。敏感性分析表明，本項(xiàng)目有著很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 建議： ，提高生產(chǎn)加工技術(shù)的先進(jìn)性，提高操作人員的業(yè)務(wù)水平，在生產(chǎn)過程中采取嚴(yán)格的管理規(guī)范，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督，從原料入手，貫穿整個(gè)的生產(chǎn)過程，以質(zhì)量贏得市場(chǎng)。 ，加強(qiáng)宣傳力度，拓寬銷售渠道，樹立品牌意識(shí)，建立牢固的銷售網(wǎng)絡(luò)，為產(chǎn)品的推廣和應(yīng)用打下基礎(chǔ)。 ，充分考慮各種可能的風(fēng)險(xiǎn)因素，制訂相應(yīng)的充分的應(yīng)對(duì)措施，以最大限度地減少建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào) 項(xiàng)目 單位 指標(biāo) 備注 1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 建設(shè)規(guī)模 南瓜粉 噸 10000 內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 14 序號(hào) 項(xiàng)目 單位 指標(biāo) 備注 南瓜米線 噸 6000 南瓜籽 噸 5000 南瓜面包 噸 150 廠址 廠區(qū)占地面積 平方米 80000 新建建筑面積 平方米 34690 容積率 % 項(xiàng)目定員 人 1000 燃料動(dòng)力消耗 水 萬噸 電 萬度 煤 噸 300 柴油 噸 50 供熱 平方米 3615 “三廢”排放量 廢水 萬噸 廢渣 噸 0 廢氣 噸 0 總投資 萬元 建設(shè)投資 萬元 流動(dòng)資金 萬元 建設(shè)期利息 萬元 0 項(xiàng)目計(jì)算期 年 15 含建設(shè)期 21個(gè)月 總成本 萬元 經(jīng)營成本 萬元 產(chǎn)品銷售收入 萬元 銷售稅金及附加 萬元 增值稅 萬元 利潤(rùn)總額 萬元 凈利潤(rùn) 萬元 2 評(píng)價(jià)指標(biāo) 投資利潤(rùn)率 (稅后 ) % 銷售利潤(rùn)率（稅后） % 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (稅后 ) % 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（稅后） 萬元 ic=13 投資回收期 (稅后 ) 年 含建設(shè)期 21個(gè)月 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (稅前 ) % 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（稅前） 萬元 ic=13 投資回收期 (稅前 ) 年 含建設(shè)期 21個(gè)月 內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 15 序號(hào) 項(xiàng)目 單位 指標(biāo) 備注 盈虧平衡點(diǎn) % 第 37期 盈虧平衡點(diǎn) % 第 815期 內(nèi)蒙古庫倫旗坤世達(dá)食品有限公司南瓜系列深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 16 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 市場(chǎng)需求 根據(jù)大量的市場(chǎng)調(diào)研，目前國際和國內(nèi)對(duì)南瓜粉的需求量巨大，尤其在國際市場(chǎng)的需求更是供不應(yīng)求，價(jià)格已達(dá)到28000多元人民幣一噸。而超精細(xì)南瓜粉的價(jià)格和需求更高。同時(shí)南瓜子作為市場(chǎng)過程中的副產(chǎn)品也有很大的市場(chǎng)，尤其是歐美國家南瓜子的消費(fèi)量巨大，是