食品安全責(zé)任論文：科技發(fā)展視域下的食品安全責(zé)任問題-資料下載頁(yè)
2025-06-07 12:33本頁(yè)面
【正文】 品生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品和消費(fèi)者應(yīng)承擔(dān)的法律義務(wù)。(三)食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)瑕疵食品召回的法律義務(wù)2007年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局出臺(tái)的《食品召回管理規(guī)定》,規(guī)定了缺陷食品的召回制度和程序,對(duì)由食品生產(chǎn)原因造成的某一批次或類別的不安全食品,通過換貨、退貨、補(bǔ)充或修正消費(fèi)說明等方式,及時(shí)消除或減少食品安全危害的活動(dòng)。該制度賦予了食品生產(chǎn)者對(duì)于缺陷產(chǎn)品危害食品安全的預(yù)防,降低食品安全危害消費(fèi)者具有重大作用。2009年《食品安全法》進(jìn)一步完善食品召回制度?！妒称钒踩ā返?3條規(guī)定,國(guó)家建立食品召回制度,食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄召回和通知情況。該規(guī)定強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)缺陷產(chǎn)品的召回義務(wù)。同時(shí),為了避免企業(yè)不履行召回義務(wù),《食品安全法》明確規(guī)定了責(zé)令召回制度,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未依法召回或者停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營(yíng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在有關(guān)主管部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品后,仍拒不召回或者停止經(jīng)營(yíng),最高可處以貨值金額十倍的罰款,并吊銷許可證。這些法律規(guī)定對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)履行召回義務(wù)進(jìn)行了法律保障,也在一定程度上避免食品安全事故的進(jìn)一步擴(kuò)大。食品生產(chǎn)企業(yè)除了要承擔(dān)一般企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的產(chǎn)品質(zhì)量、消費(fèi)者安全等食品安全的法律義務(wù)和社會(huì)責(zé)任外,還應(yīng)該承擔(dān)超越法律的道德責(zé)任。特別是在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)展的今天,食品檢驗(yàn)、檢測(cè)等外力的監(jiān)控受技術(shù)和法律因素的影響還難以更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全的保護(hù)。食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者、對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)的法律責(zé)任和超越法律的社會(huì)責(zé)任的履行,必然能夠更好地確保食品安全。食品生產(chǎn)者的企業(yè)社會(huì)責(zé)任不僅包括食品生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者、產(chǎn)品質(zhì)量所應(yīng)該承擔(dān)的法律責(zé)任,還包括法律之外,為更好地保障社會(huì)安全所應(yīng)該承擔(dān)的對(duì)社會(huì)的道德責(zé)任。而且在眾多企業(yè)社會(huì)責(zé)任中,只有更多地承擔(dān)或主動(dòng)履行超越法律的社會(huì)責(zé)任,才會(huì)更好的保障食品安全。[參考文獻(xiàn)][1]FAO. Risk Management and Food Safety. Report of JointFAOamp。WHO Consultation Rome [R]. Italy. 1997.[2]單飛躍,[M].北京:中國(guó)檢察出版社, 2005.[3]———對(duì)傳統(tǒng)公司理念的修正[J].東南學(xué)術(shù), 2003(6).[4][M].北京:.[5]:進(jìn)入WTO后中國(guó)企業(yè)面臨的新問題[J].天府新論, 2002(3).[6]周林彬,“超越法律”的企業(yè)社會(huì)責(zé)任[J].現(xiàn)代法學(xué)2008(3).[7]F. A, Hayek, The Corporation in a Dynamic Society, inMA Shenamp。Gbach (eds)Managementand corporation, 1960.[8]Christian Bay, The structure ofFreedom [M]. StandfordUniversity Press, 1958.
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