如何做好超市管理--提高收銀員的服務(wù)水平-資料下載頁(yè)
2024-09-12 14:41本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】超市又是商業(yè)中的一大亮點(diǎn)。數(shù)消費(fèi)者知道什么是真正的消費(fèi)者，什么是上帝。人們?cè)絹?lái)越覺(jué)得超市的服務(wù)水平在下降。主要體現(xiàn)在收銀員的服務(wù)上。都應(yīng)該排在首位。很多企業(yè)的管理者或者經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為，超市競(jìng)爭(zhēng)首先是。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，其次才是別的。在激烈的價(jià)格戰(zhàn)中，很多超市似乎淡化了。業(yè)，更不是每個(gè)人都適合做收銀員這個(gè)崗位。精神，是不可能做好這個(gè)份工作的。在沃爾瑪、家樂(lè)福等知名的零售。企業(yè)中，對(duì)于員工的挑選是需要經(jīng)過(guò)層層篩選，嚴(yán)格考核的。瑪、家樂(lè)福的招聘中，很多人都會(huì)被問(wèn)到很多有關(guān)日常生活的話題，福面試，被無(wú)情淘汰。至對(duì)超市產(chǎn)生的不滿。間，盡量合理應(yīng)對(duì)購(gòu)物高峰和低潮，將工作量均勻化。銀員誤差大、月收銀總額低的收銀員要扣罰獎(jiǎng)金或少拿獎(jiǎng)金。要及時(shí)更換崗位。習(xí)，總結(jié)加以提高。
【正文】 績(jī)出色是可以提升的，二來(lái)可以親自培訓(xùn)收銀 員，讓收銀員心服口服。很多管理者認(rèn)為管理人員只要會(huì)管人、會(huì)用權(quán)就可以了，技能會(huì)不會(huì)不重要。這樣的管理人員只要不是老板，很多時(shí)候 會(huì)被下屬藐視，也不會(huì)心服誠(chéng)悅的。 第八，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍和企業(yè)文化。如果一家超市僅僅強(qiáng)調(diào)收銀員服務(wù)好是不夠的，超市服務(wù)涉及方方面面，需要各個(gè)部門(mén)緊密配合，如果因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員沒(méi)有將價(jià)格牌放正確而導(dǎo)致顧客罵收銀員，收銀員會(huì)對(duì)其他部門(mén)的人以及管理者產(chǎn)生仇視心理，就會(huì)將服務(wù)做得更差。 總之，服務(wù)是超市的靈魂，企業(yè)、員工、環(huán)境都有至關(guān)重要的因素。
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