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正文內(nèi)容

管理(培訓)執(zhí)行手冊九-資料下載頁

2025-08-31 18:51本頁面

【導讀】7頁。8頁。9頁。10頁。11頁。11頁。11頁。11頁。12頁。13頁。15頁。15頁。15頁。16頁。17頁。18頁。18頁。18頁。18頁。19頁。20頁。20頁。21頁。21頁。21頁。22頁。22頁。22頁。22頁。22頁。22頁。23頁。23頁。23頁。24頁。24頁。24頁。24頁。25頁。25頁。25頁。26頁。27頁。27頁。27頁。27頁。28頁。28頁。28頁。28頁。30頁。31頁。32頁。33頁。34頁。34頁。34頁。34頁。35頁。35頁。35頁。36頁。36頁。36頁。37頁。37頁。38頁。38頁。38頁。39頁。39頁。40頁。40頁。40頁。41頁。41頁。41頁。42頁。42頁。42頁。43頁。43頁。43頁

  

【正文】 00 厘米距離噴蠟一次。 7)噴蠟完成后,換另一干凈拋光墊進行地面拋光。 8)拋光推進速度應保持在 50 米 /分鐘為宜,來回拋光 35 次,直至光亮為止。 地面高速拋光 1)使用高速拋 光機操作,將高速拋光墊安裝在拋光機轉(zhuǎn)盤底部針座上,平放在地面。 2)將控制桿調(diào)節(jié)到合適的高度,接上電源。 3)按動機身上電源開關(guān),轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動,即可進行拋光。 4)拋光時,推進速度不能太快,應保持 50 米 /分鐘的速度。 十八、大理石地面周期保養(yǎng) 標準:大理石表面無污漬、水漬、保持干燥無灰塵,邊角無塵和蠟漬,表面無劃痕,光亮無污漬。 工具:洗地機、吸水機、水箱、黑色起蠟墊、針盤刷、水桶、起蠟水、刀片、廢床單、洗地刷。 程序: 地面起蠟、封蠟 1)起蠟操作規(guī)程。 2)起蠟前,將“暫停使用”告示牌放在工作現(xiàn)場出 入口或周邊位置。 3)以 150 轉(zhuǎn) /分鐘速度的擦地機連清水箱進行操作,將起蠟水按 1:10 的比例兌水注入水箱中。 4)套好針座及洗地百潔刷。 5)擦地機接通電源,按動機身電源開關(guān),拉動水箱控制桿,將起蠟水均勻擦在地面上。 6)控制機械保持在 50 米 /分鐘的速度進行刷地起蠟工作。 7)控制機器走向,由左至右來回走動 23 次。 8)上下行距之間互疊 10 厘米。 9)洗地完成后,用吸水機把起蠟水吸干凈。 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 10)用自動洗地機來回過清水兩次。 11)邊角位用長柄手刷擦抹干凈。 待地面吹干后進行封蠟。 封蠟 1)將落蠟 拖頭套在落蠟架上。 2)把拖頭浸透蠟水。 3)把拖頭放在壓水器上壓干少許。 4)將蠟水均勻涂在地面上 (一般封 35 層 )。 5)操作時要一層一層地將蠟水均勻拖在地面上,待每層蠟水干透后,才可進行后面的封蠟操作。 6)封蠟結(jié)束一般需過 6 小時后才用 1000 轉(zhuǎn) /分鐘以上的高速拋光機進行拋光,直至光亮為止。 “結(jié)晶”蠟打磨 1)使用 300 轉(zhuǎn) /分鐘刷地機、針座、百潔刷、鋼絲墊進行操作。 2)打磨前地面要先清潔,如有舊蠟要起蠟。 3)噴蠟后以 50 米 /分鐘的速度進行打磨。 4)噴蠟要均勻,反復噴磨 35 次直至光亮為 止。 5)將鋼絲墊上的灰塵用吸塵機吸干凈,不能水洗。 “水晶”蠟打磨 1)使用 300 轉(zhuǎn) /分鐘刷地機、棕色 (粗 )、灰色 (幼細 )磨光墊進行操作。 2)打磨前地面要先清潔,如有舊蠟要起蠟。 3)噴蠟后先用棕色磨光墊打磨,反復噴磨 45 次。 4)換上灰色磨光墊再噴磨 45 次直至光亮為止。 十九、木質(zhì)地板、膠質(zhì)地板上蠟 標準:光亮、無污漬 工具:洗地機、吸塵器、吸水機、針盤刷、水箱、紅墊、濕地牌、多功能裝、蠟桶、蠟托、地托、水桶、抹布、木質(zhì)場面運動蠟 程序: 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 1)將濕地牌放在打蠟區(qū)提醒路人; 2)用吸塵機吸凈 地面的邊角; 3)將木質(zhì)地面用拖布擦凈表面,膠質(zhì)地面將洗地機安裝上針盤刷、水箱、紅墊、洗刷地面,并用吸水機吸干風干 (大約 15 分鐘 ); 4)用多功能裝蠟桶盛裝木質(zhì)場面運動蠟,將蠟拖浸透,用榨水器榨干多余的水分按左→右同一方向垂直落蠟,落蠟要重疊; 5)上完蠟后風干 1 小時; 6)當蠟面完全干后,用抹布清潔邊角、所有器具、收拾物品。 注:每次上蠟后所有器具進行保養(yǎng)。 二十、地毯清潔保養(yǎng) 若要延長地毯的壽命,必須建立一套正確的清潔標準,在保養(yǎng)過程中,吸塵是保養(yǎng)地毯最重要的程序,吸塵工作做得越好,地毯需要清洗的次數(shù)就 越少,其使用的壽命就越長。另一方面,有了污跡應盡快清除,否則,時間長了便會很難清除。以下是根據(jù)客流密度確定的地毯清潔周期表 (見附表 3:《地毯清潔周期表》 )。 標準:地毯表面干凈、整潔、無雜物。 工具:磨地機、地毯水、滾刷吸塵機、手刷、噴壺、木桶、塵巾。 TR101, TR103,地毯除油性污跡劑 (TAPE CIEAN)除香口膠劑; 地毯吸塵 標準:地毯表面干凈、整潔、無雜物。 程序: 1)準備吸塵器、加長線、撮子、笤帚、垃圾袋; 2)吸塵前清除地毯上的大塊垃圾; 3)由所吸塵地方的尾部開始吸按左→右的 順序順移到門前,家具要移開吸其底部; 4)地毯邊角用塵嘴吸塵,其它特殊地方采用相應配件; 5)電線如無法到達,使用加長線或較近電掣; 6)吸塵后纏好電線,即時清倒垃圾,檢查各部件,吸塵完畢。 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 地毯除漬 (一般性的 ) 標準:地毯整潔無污漬 程序: 1)準備地毯除漬劑、刷子、抹布; 2)將地毯除漬劑噴到污漬表面反應幾分; 3)用刷子輕輕刷洗污漬表面、直至被刷掉; 4)用干凈的抹布將除漬劑水分吸干; 5)再用清水過一遍,確保除掉漬的地方無清潔劑; 6)再用干凈的布將多余的水分吸干; 7)檢查污漬是否完全清除 ,如需重復,請重復以上步驟; 8)收拾工具,做大面積清洗地毯的準備。 清除地毯的香口膠 標準:地毯無污漬。 程序 (速凍型 ): 1)準備好香口膠除漬劑 (速凍 )、小捶、吸塵機; 2)將除漬劑噴到香口膠上待其硬化速凍; 3)用小捶將硬化的香口膠擊碎; 4)用吸塵機吸凈碎的香口膠。 程序 (軟化型 ): 1)準備香口膠除漬劑 (溶解型的 )、小鏟 (塑料的 ); 2)將香口膠除漬劑噴到香口膠上待其軟化; 3)用小鏟將軟化的香口膠鏟起; 4)再噴上香口膠除漬劑繼續(xù)軟化; 5)再用小○鏟鏟起直到完全鏟凈為止。 清除 地毯上的蠟漬 標準:將蠟質(zhì)除掉。 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 程序: 1)準備干凈的布和熨斗; 2)將布鋪在蠟質(zhì)上; 3)將布上噴一些水; 4)用熨斗加熱; 5)蠟遇熱后溶解于該布上,蠟質(zhì)除凈。 除地毯上的煙漬 標準:將煙漬除凈 程序: 1)準備刀片、膠水、小塊地毯 (與除漬顏色的地毯相同 ); 2)用刀片將燒焦的地毯除下; 3)將相同顏色的小塊地毯用刀片切成除下地毯大小相同; 4)用膠水涂在小塊地毯上補在煙漬上,待其晾干。 除地毯的紅酒漬 標準:除凈紅酒污漬。 程序: 1)準備凈布、食鹽、吸塵機; 2)當紅酒在地毯上時, 立即用凈布吸干; 3)將食鹽灑在紅酒漬上反應 2 小時; 4)用吸塵機吸凈食鹽。 咖啡漬可用蘇達水清洗,用白色的凈布吸干。 圓珠筆、口唇膏漬,可用酒清洗,用白色的凈布吸干。 地毯的水洗 標準:地毯干凈整潔無污漬。 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 程序: 1)準備地毯抽洗機、吸塵機、吹干機、拉毛機、低泡地毯、清潔劑、地毯除漬劑、消泡劑、水桶、刷子、加長線、廢床單; 2)清除地毯上的大塊垃圾并將要清洗之地毯進行徹底的吸塵; 3)用地毯除漬劑清除地毯上的大塊污漬; 4)將低泡地毯清潔劑按比例對好水加入地毯抽洗機中; 5)開動 機器從要清洗地毯尾部的左上角沿邊進行清洗,動作是往回拉; 6)移向右邊另一行中間重疊 5 寸左右重復以上動作; 7)經(jīng)常補充清潔劑和傾倒污水,污水箱內(nèi)加適量消泡劑; 8)機械清洗不到的邊角進行處理; 9)清潔后的地毯用廢舊床單鋪好,并用吹干機吹干; 10)收拾工具等待干透。 地毯干洗 標準:地毯干凈整潔無污漬 程序: 1)準備洗地機、吸塵機、電子打泡箱、地毯刷、高泡地毯清潔劑、地毯除漬劑、刷子、水桶、加長線、廢床單; 2)將大塊的垃圾清除掉; 3)用吸塵機徹底吸塵; 4)用地毯除漬劑將大塊污漬除掉; 5)將洗地機安上泡箱、地毯刷,將高泡地毯清潔劑在水桶內(nèi)兌好比例,倒入泡箱(不要倒入有雜質(zhì)的 ); 6)開動泡箱電源,打泡 12 分鐘,開動洗地機,由左上角開始向右做圓形互疊,將機械推回左面向下推一行再以圓形互疊法向右推,上下行之間重疊 5 寸,注意邊角清潔; 7)將廢床單鋪在洗后的地毯上; 8)收拾器具,待地毯干后,用直立吸塵機吸塵。 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 二十一、墻毯抽洗 標準:地毯表面干凈、整潔、無雜物。 工具:地毯水、抽洗機、電子打泡機、吸塵機、手刷、噴壺、木桶、塵巾。 程序: 1)用吸塵機對墻毯進行吸塵。 2)用除跡劑對特別污跡 進行除跡處理。 3)電子打泡箱加入地毯水。 4)抽洗機的水箱加入清水。 5)將打泡箱和抽洗機的喉管、吸頭、手刷分別連接好,接通電源。 6)啟動泡箱開關(guān),手拿毛刷,待泡沫從喉管排出后刷洗墻毯。 7)啟動抽洗機開關(guān),吸頭緊貼墻毯,從上往下吸。 8)邊噴水邊吸水,反復進行抽洗,盡量將水分吸干。 二十二、清潔石米 標準:石米表面潔白無污漬。 工具: 2 個桶、漂白粉 程序: 1)將石米放入其中一個桶內(nèi)再用水龍頭沖洗; 2)將漂白粉放到另一個水桶加水溶解; 3)將清洗過的石米投入裝有漂白粉的桶內(nèi)浸泡 1 小時; 4)將浸泡后 的石米拿出放到鋪開的布上風干。 二十三、蟑螂的除治 ①蟑螂喜暗怕光,一般白天隱蔽,晚上活動,所以要抓住蟑螂的活動特點去滅殺。 ②經(jīng)常搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,堵塞可供蟑螂棲居的縫洞、廚房和倉庫堆放的物品應該經(jīng)常清理檢查,隨時清除卵夾。 ③各種食品應裝好、蓋好、餐具、容器、灶臺用后要清洗干凈,剩飯菜及時處理,使蟑螂無食可覓。 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 ④用化學防治的方法滅蟑螂,投毒餌法、藥筆涂封法、滯留噴灑法。 二十四、使用“除四害”藥物應注意的事項 “四害”是蠅、蚊、鼠、蟑螂。除“四害”的藥物有敵敵畏、敵百蟲、菊脂類藥噴灑劑、滅蚊片、蚊香 。還有滅鼠用的毒餌、粘鼠膠,有滅蟑螂用的毒餌。 在使用除四害藥物時,人們應注意保護自己,不被藥物污染自身以致造成損失。如噴灑藥劑時要戴口罩,人要身置上風,以防噴灑的藥物隨風飄向自己身上,最好是半瞇眼,防止藥物刺激眼睛。此外,放置毒鼠、蟑螂等毒餌,最好是晚上才放,放在小孩拿不到的地方,以防小孩無知食入口,點蚊香則要注意防火,不要挨近易燃物,最好是用鐵瓷盤等盛裝燃點。 附:工作安全須知 ,如有發(fā)現(xiàn)立即向主管報告。 。 。 拿取物品請用梯架。 。 。 ,損壞的切不可用,更不可私自修理免生危險。 ,免生危險。 、吸塵機、洗地機等需盡量放置路旁及留意有否電線絆腳的可能性。 ,馬上向上級報告,立即更換,未及時更換的也須用強力膠紙貼上防有墜下的危險。 、洗地毯時留意有否弄濕插頭、電掣,小心觸電。 以防客人或員工不慎撞傷。 。 。 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 ,馬上拔去,以防刺傷他人。 ,必須放警示牌,讓路人小心留意。 。 、刀片刺傷手部。 。 。 ,物品高度切勿阻礙推車人的視線。 、垃圾鏟清除勿用手。 手按門鎖手柄,勿用手按門旁位置。 。 。 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 第四節(jié) 清潔班各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作 一、清潔班清潔用具的介紹 地拖、地拖桶 馬桶刷、 U 型管道刷、垃圾桶 玻璃刮:玻璃刮的規(guī)格很多,購買時往往以俱樂部的玻璃裝飾大小而定。在購買玻璃刮時,同時購買配套伸縮桿、抹水器、抹水毛條、玻璃刮膠條等。 玻璃刮的使用方法:用抹水器毛條在桶內(nèi)沾水,清水將玻璃打濕。 用玻璃刮的使用方法:刮“ 7”字,將水和灰塵一同刮下,每刮一下,要用 毛巾擦玻璃刮,否則,灰塵會留在刮上影響下一步清潔,如玻璃上有油污等情況時,應用適量的玻璃清潔劑操作,勾兌比例按產(chǎn)品說明書進行。 塵拖:由塵拖頭和塵拖架組成。塵拖頭有棉類及紙類兩種,棉類可以洗滌且相當耐用,紙類價格便宜衛(wèi)生但不耐用。 吹風機:用于風干地毯及更換客房 (保健房 )氣味等。一般備用有三段風力控制及可調(diào)整之前腳,抽風口有安全網(wǎng)保障防護。 打蠟機:用于硬性地面和木質(zhì)地板的清潔和上光,俱樂部一般采用多功能洗地機,它即可洗地、洗地毯,也可起蠟、拋光。拋光時上拋光網(wǎng)絲面墊。 打蠟程序:清潔地板 (起蠟 )--吸水--用高級蠟拖--上層底蠟--拋光--再上一層面蠟--再拋光--再上一層面蠟--再拋光。 擦地機:單刷、雙刷、三刷等,俱樂部普遍使用單刷,單刷以 17 時機和 20時機最好用,速度可分為慢、中、快、超高速機等。其中慢速、機及中速機較適合洗擦地板用,高速機用來打蠟及做噴磨地板用。 洗碟機:為了保證日常餐具清潔工作,必須遵守以下的工作程序及要求: 知足會館管理 (培訓 )執(zhí)行手冊-- 第 9冊 :清潔班 A、班前準備 (1)檢查洗碟機水箱、噴臂、隔渣盤、隔水簾是否清潔、裝好、排水閥是否關(guān)好,打開水掣,將清水注入水箱,待水箱滿水即關(guān)水掣,然后關(guān)好機門,打開總 開關(guān),蒸汽閥將水加熱。 (2)檢查洗碟機的快干水、機油是否足夠,如
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