【導讀】生要求》和《出口蔬菜基地登記備案細則》特制定本規(guī)范。.1出口菠菜生產(chǎn)加工企業(yè)應具有完全受企業(yè)自控的種植基地。他有效的隔離措施，確保不受臨近農(nóng)田施肥和用藥污染。.4基地應有清潔無污染的灌溉水源；灌溉水井井口應離地面30CM以上，并設有防護設施。灌溉水源需要經(jīng)檢測驗證符合規(guī)定要求，并在菠菜種植過程對水源。.5基地應設有固定的農(nóng)資存放場所，配有專用的農(nóng)藥噴灑用具及其它農(nóng)用器具。悉國內(nèi)外農(nóng)藥使用相關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)過企業(yè)質(zhì)量管理部門上崗培訓。紀錄系統(tǒng)和管理檔案。掌握病蟲害發(fā)生狀況。確認未受違禁藥物污染方可允許種植。負責定期對灌溉、噴藥用水進行違禁藥物、重金屬等污染物的監(jiān)測。量檢測，確認符合規(guī)定要求后方可發(fā)放使用，并建立農(nóng)藥使用標準規(guī)范和稀釋表。配制，并監(jiān)督農(nóng)藥噴灑及器具清洗。檢疫部門的監(jiān)督考核?；A上，檢驗檢疫部門對出口報檢批次取樣作最終驗證檢測。驗室檢測農(nóng)藥殘留。積、采樣時間、檢測結(jié)果以及其他證明資料。

　　

【正文】 查，掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)，適時進行藥劑防治?；瘜W藥劑可選用高效、低毒、低殘留的，并可單用、混用，注意交替使用，以減少病蟲抗藥性的產(chǎn)生，同時注意施藥的安全間隔期。嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。在螨類的防治上禁止使用三氯殺螨醇。 常見病害推薦使用藥劑 早疫病、晚疫病、葉霉病 可選用 69%安克錳鋅可濕性粉劑 600— 800 倍液、 72%克霜氰可濕性粉劑 500— 700 倍液、 %普力克水劑 800 倍液、 80%大生可濕性粉劑 800倍液噴霧。 防治保護地內(nèi)的灰霉病及上條所列病害還可選用 %甲霉靈粉塵劑、 5%百菌清粉塵劑 1kg/667m2 噴粉或用 10%百菌清、 10%速克靈煙劑 400g/667m2 熏煙進行防治。 常見蟲害推薦使用藥劑 防治棉鈴蟲、煙青蟲也可選用 21%滅殺斃乳油 6000倍液或 %天王星乳油 3000倍液等噴霧。 防治白粉虱可用撲虱靈，防治斑潛蠅可用蟲螨克， 防治茶黃螨、紅蜘蛛可用 25%噠螨靈乳劑 2500— 3000 倍液或 73%克螨特乳油2020 倍液、 5%尼索朗乳油 2020 倍液等殺蟲殺螨劑。 5 肥料施用 以有機肥為主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用專用肥和生物肥，測土配方，保持土壤肥力平衡。 施足基配：保證施充分腐熟的有機肥 40005000kg/667m2（畝），并配合施用磷酸二銨3050kg/667m2（畝）、硫酸鉀 4060kg/667m2（畝）或三元素復合肥 100kg/667m2（畝）。 合理追肥：每畝可追施腐熟人糞尿 1000kg/667m2（畝）或尿素 10kg/667m2（畝）。 禁止施用有害的城市垃圾和污泥，收獲階段不許用糞水肥追肥。 無公害葉菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 六、天津市地方標準（參考）無公害葉菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本規(guī)程規(guī)定了無公害葉菜類蔬菜生產(chǎn)基地的環(huán)境質(zhì)量要求、病蟲害防治的原則及方法、肥料施用原則及方法。 本規(guī)程適用于無公害葉菜類蔬菜如：大白菜、甘蘭、芹菜、韭菜等的種植。 2 引用標準 下列標準所包 含的條文，通過在本標準中引用而構(gòu)成本標準的條文。村標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。 GB428589 農(nóng)藥安全使用標準 農(nóng)藥合理使用準則（一） 農(nóng)藥合理使用準則（二） 農(nóng)藥合理使用準則（三） DB12/0931998 蔬菜中農(nóng)藥最高殘留限量和測定方法 DB12/***1999 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準 DB12/***1999 無公害蔬菜 3 境質(zhì)量要求 生產(chǎn)基地的選擇要遠離有“三廢”污染工廠的地區(qū) ,其環(huán)境質(zhì)量應符合 DB12/***1999R的規(guī)定。 基地內(nèi)地勢應平坦，排灌方便，排灌分渠 ,避免串灌。 收獲時禁止用污水洗菜；收獲后應及時清潔田園，銷毀病蟲殘枝敗葉；及時回收殘留農(nóng)膜。 4 病蟲害防治 主要病蟲害基本情況 主要病害有：霜霉病、軟腐病、病毒病、黑腐病、黑斑病、干燒心、斑枯病、灰霉病等。 主要蟲害有：蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、韭菜蛆、甜菜夜蛾等。 主要病蟲發(fā)生特點 苗期遇雨地勢低洼或排 水不及時而易發(fā)軟腐??；成株期高溫多雨久旱遇雨軟腐病嚴重； 潮濕、陰雨天氣有利霜霉病、黑腐病、黑斑病、菜青蟲、小菜蛾的發(fā)生； 天氣偏旱易發(fā)生干燒心病和蚜蟲、甜菜夜蛾，同時也利于病毒病的發(fā)生。 防治原則 貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，根據(jù)有害生物綜合治理（ IPM）的基本原則，采用以抗 (耐 )病蟲品種為主、以栽培防治為重點、生物（生態(tài)）防治與物理、化學防治相結(jié)合的綜合防治措施，嚴格按照本規(guī)定所引用的標準，將病蟲害的危害損失程度及有害物質(zhì)最大殘留量控制在經(jīng)濟允許范圍及國家允許范 圍之內(nèi)。 防治方法： 農(nóng)業(yè)防治 因地制宜，選用抗 (耐 )病優(yōu)質(zhì)品種：大白菜可選用秋綠系列品種；甘蘭可選用839中丹 11 號、冬甘 1 號及晚熟優(yōu)質(zhì)品種；芹菜可選用津南實芹、西芹等；韭菜可選用漢中、大彎苗等。 實行翻耕、輪作、倒茬，加強中耕除草，清潔園田以壓低病菌蟲原數(shù)量，減少初侵染源。 大白菜田要在播前翻地 78 寸，曬垡 1520 天，并要保證播種期間的適宜墑情。 提倡小畦種植，便于管理。 培育無病蟲壯苗 種子消毒：防治霜霉病、黑斑病可用種子量的 %的 50%福美雙或 75%白菌清拌種；也可用 25%瑞毒霉按種子量的 %拌種；防治軟腐病可用菜豐寧或?qū)Ｓ梅N衣劑拌種。 適時播種：大白菜一般以立秋前后為宜，早播病重，晚播包心不實。 適時間苗和定苗。大白菜要掌握“三水齊苗、五水定苗”之原則，氣候干旱病毒病重的年份適當晚間、晚定；在澇年晚播或霜霉病嚴重地塊應提早進行。 成株期的栽培管理：及時中耕松土可促進根系發(fā)育，干旱年份淺中耕可保墑，澇年深中耕可促 進水份蒸發(fā)，提高地溫，利于發(fā)根提高抗病性，但注意避免傷根，困棵期要施好關(guān)健的肥、水。 生物 (生物制劑 )防治 防治菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾可采用 BT 乳劑、蟲螨克、七公雷等 防治韭菜蛆可用蟲螨克。 物理防治 在大白菜田可采用銀灰膜避蚜或黃皿（柱）誘蚜防治方法。 化學防治 加強田間病蟲害的調(diào)查，掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)，適時進行藥劑防治。所選藥劑注意混用或交替使用，以減少病蟲抗藥性，同時注意施藥的安全間隔期，嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。 常見病 害推薦使用農(nóng)藥 防治霜霉病可選用 58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑 500 倍液、 69%安克錳鋅可濕性粉劑 600— 800 倍液、 72%克霜氰可濕性粉劑 500— 700 倍液、 %普力克水劑 800 倍液等噴霧等。 防治炭疽病、黑斑病可選用 70%甲基托布津 500— 600 倍液、 80%炭疽福美可濕性粉劑 800 倍液等。 防治軟腐病等細菌性病害可選用 72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑 4000 倍液或 77%可殺得可濕性微粒粉劑 400 倍液、新植霉素 4000 倍液。 常見蟲害推薦 使用農(nóng)藥 防治菜蚜（甘藍蚜、桃蚜、蘿卜蚜等）可用 50%辟蚜霧（抗蚜威）可濕性粉劑2020— 3000 倍液、 25%快殺靈 1000 倍液等； 防治菜青蟲、小菜蛾也可選用菊酯類農(nóng)藥等； 防治韭菜蛆可選用 75%辛硫磷乳油 500 倍液、 48%樂斯本 1500 倍液灌根。 防治甜菜夜蛾可用 %農(nóng)地樂乳油 1000— 1500 倍液。且在傍晚施藥效果最佳。 5 肥料施用 施肥原則 以有機肥為主，重在底肥，合理追肥 ,控制氮肥用量 ,提倡 使用專用肥和生物肥 ,禁止使用硝態(tài)氮肥 ,測土配方，保持土壤肥力平衡。 施足基肥：保證施腐熟的有機肥 40005000kg/667m2(畝 )，磷酸二銨 3040kg/667m2 （畝）、硫酸鉀 3040kg/m2（畝）或三元素復合肥 80kg/667m2（畝）。 合理追肥：前期和中期追施緩效肥料，可追施充分腐熟的人糞尿 1000kg/667m2（畝）及草木灰 50100kg/667m2（畝）或三元素復合肥（或尿素） 10kg/667m2（畝）；后期適當追施速效碳酸氫銨 2030kg/667m2（畝）或尿素 10kg/667m2（畝）。 禁止施用有害城市垃圾和污泥，收獲階段不許用糞水肥追肥。