食品物性學(xué)-固態(tài)與半固態(tài)食品的物性-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】固態(tài)與半固態(tài)食品的物性

2025-08-05 17:00

六、點(diǎn)估計(jì)與區(qū)間估計(jì)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】六、點(diǎn)估計(jì)與區(qū)間估計(jì)6.PointEstimation&IntervalEstimation2何謂估計(jì)?利用樣本統(tǒng)計(jì)量去推估母體參數(shù)的過(guò)程?可分為點(diǎn)估計(jì)與區(qū)間估計(jì)?估計(jì)式的好壞評(píng)斷標(biāo)準(zhǔn):不偏性，有效性，最小變異不偏性，一致性，以及充分性。3估計(jì)式的好壞評(píng)斷標(biāo)準(zhǔn)?不偏性?若估計(jì)式的平

2024-09-29 13:56

[工學(xué)]aspenplus應(yīng)用基礎(chǔ)-反應(yīng)器-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】AspenPlus使用方法ModelsforReactors反應(yīng)器模塊(I)反應(yīng)器模塊的類別（2種）（2種）（3種）分為三大類七種反應(yīng)器：生產(chǎn)能力類反應(yīng)器1、化學(xué)計(jì)量反應(yīng)器（RStoic）StoichiometricReactor2、產(chǎn)率反應(yīng)器

2024-10-18 23:33

食品物性學(xué)ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食物學(xué)原理第一章課程導(dǎo)引明道大學(xué)餐旅管理學(xué)系莊朝琪助理教授2第一節(jié)食物的特性?什麼是“食物”？?你的定義是。。。？3就是”可食之物”的意思。?然而，食物材料(簡(jiǎn)稱”食材”)在天然狀態(tài)下，卻並不一定是”可食的”，有些東西往往需要經(jīng)過(guò)一定

2025-01-05 21:27

食品物性學(xué)(精品ppt)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品物性學(xué)PhysicalPropertiesofFood1緒論食品物性學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門重要學(xué)科基礎(chǔ)課。專業(yè)基礎(chǔ)課32學(xué)時(shí)物理學(xué)：研究物質(zhì)的物理性質(zhì)。食品物性學(xué)（食品物理學(xué)）：研究食品及食品原料的物理性質(zhì)。

2025-08-16 01:24

小方差無(wú)偏估計(jì)和有效估計(jì)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1一、均方誤差的準(zhǔn)則二、一致最小方差無(wú)偏估計(jì)2一、均方誤差準(zhǔn)則??設(shè)為參數(shù)計(jì)評(píng)假用作的估量，價(jià)估計(jì)優(yōu)劣的一個(gè)自然準(zhǔn)則可定義如下：2()E???()MSE???稱上式為均方誤差，(MeanSquaredError)簡(jiǎn)記為MSE。()MSEMSE??????如

2025-05-15 08:49

現(xiàn)代分析20106物性分析-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1第五章磁性分析宇宙萬(wàn)物均具有磁性，有的材料磁性強(qiáng)，有的材料磁性弱，其強(qiáng)弱與材料的成分、組織、結(jié)構(gòu)有關(guān)。表征磁性的參數(shù)：磁化強(qiáng)度、磁導(dǎo)率、磁化率、矯頑力、飽和磁化強(qiáng)度、居里點(diǎn)等，其中磁化強(qiáng)度、磁導(dǎo)率、磁化率、矯頑力與材料的組織有關(guān)，可用于分析晶粒大小、形狀、第二相分布、晶體缺陷等；飽和磁化強(qiáng)度、居里點(diǎn)主要與相

2025-05-11 13:49

信道估計(jì)ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】上講內(nèi)容（1）?無(wú)線移動(dòng)信道的特點(diǎn)?模型?多徑（頻率選擇性）和移動(dòng)（多普勒擴(kuò)展）2022/2/111上講內(nèi)容（2）?信道問(wèn)題及解決?失真?干擾和噪聲（損耗）2022/2/112上講內(nèi)容（3）?CDMA系統(tǒng)?頻率選擇性的慢衰落?信號(hào)問(wèn)題和有關(guān)技術(shù)2022/2

2025-01-14 07:35

生物性污染及其預(yù)防-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第1節(jié)生物性污染及其預(yù)防“中國(guó)已成為遭受外來(lái)生物入侵最嚴(yán)重的國(guó)家之一?！边@是2022年底在福州召開(kāi)的第一屆全國(guó)生物入侵學(xué)術(shù)研討會(huì)上發(fā)出的警示。與會(huì)的１２７個(gè)科研院所的４７０多名專家達(dá)成了加強(qiáng)合作、共同防控外來(lái)有害生物入侵的《福州共識(shí)》，從而拉開(kāi)了舉國(guó)同力阻擊外來(lái)生物入侵的大幕——中國(guó)：阻擊外來(lái)生物入侵!什么是生態(tài)入侵？請(qǐng)了解下面的例子回

2025-01-16 18:20

生物性污染及其防治-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第4章生物科學(xué)與環(huán)境保護(hù)第1節(jié)生物性污染及其預(yù)防?生物入侵的概念?識(shí)別生物性污染?生物性污染的防治水葫蘆?水葫蘆是我國(guó)幾十年前從國(guó)外引進(jìn)的一種植物，曾一度用它來(lái)凈化污水，但引入我國(guó)云南省昆明的滇池后，由于水質(zhì)污染導(dǎo)致水葫蘆瘋長(zhǎng)，幾乎遮蓋了整個(gè)滇池，使很多水生生物幾乎絕跡。?從

2024-11-09 05:50

物性物化原理與安全-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第二章物性、物化原理與安全?第一節(jié)化學(xué)物質(zhì)及其危險(xiǎn)概述?第二節(jié)易燃物質(zhì)的性質(zhì)和特征?第三節(jié)毒性物質(zhì)的性質(zhì)和特征?第四節(jié)反應(yīng)物質(zhì)的性質(zhì)和特征?第五節(jié)壓力系統(tǒng)熱力學(xué)行為與危險(xiǎn)性?第六節(jié)化學(xué)反應(yīng)系統(tǒng)物化原理與安全?第七節(jié)化工操作原理與安全第一節(jié)化學(xué)物質(zhì)及其危險(xiǎn)概述

2025-01-08 23:03

物性型傳感器-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第4章物性型傳感器第4章物性型傳感器壓電式傳感器超聲波傳感器磁敏傳感器光電式傳感器光纖與激光傳感器第4章物性型傳感器壓電式傳感器壓電效應(yīng)與壓電元件1.壓電效應(yīng)與壓電材料當(dāng)某些電介質(zhì)受到一定方向外力作用而變形時(shí)，其內(nèi)部便會(huì)產(chǎn)生極化現(xiàn)象，

2025-08-01 15:07

生物性污染及其控制-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】L/O/G/O第三章生物性污染及其控制?一、食品的細(xì)菌污染與腐敗變質(zhì)??食品在一定的環(huán)境因素影響下，由微生物為主的多種因素作用所發(fā)生的食品失去或降低食用價(jià)值的一切變化，包括食品成分和感官性狀的各種變化。??微生物?環(huán)境因素?食品自身因素??（

2025-01-16 18:43

aspenplus計(jì)算word版-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】AspenPlus多組分精餾簡(jiǎn)捷法計(jì)算-----DSTWU計(jì)算主要步驟及參數(shù)設(shè)置在利用AspenPlus計(jì)算前先做如下假設(shè)和說(shuō)明：，因此進(jìn)料中氣相組分?jǐn)?shù)為零。，假設(shè)進(jìn)料為第30塊理論板，采用CY型絲網(wǎng)填料，等板高度5塊/m,填料壓降5mmHg/m,則每塊理論板壓降為1mmHg/塊，則進(jìn)料板處的壓力為：+（30/760）×=。(3000kg)/(24h×

2025-08-21 16:16

化工aspenplus反應(yīng)示例-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】Aspenplus反應(yīng)示例一、平衡反應(yīng)器REquilREquil由Gibbs自由能計(jì)算平衡常數(shù)，可以通過(guò)規(guī)定產(chǎn)物生成比速率或趨近平衡溫度來(lái)限制平衡?通過(guò)化學(xué)計(jì)量系數(shù)計(jì)算實(shí)現(xiàn)相平衡和化學(xué)平衡，不考慮反應(yīng)動(dòng)力學(xué)?產(chǎn)物生成比速率Extend=速率/化學(xué)計(jì)量系數(shù)?趨近平衡溫度（TemperatureApproach）=反應(yīng)溫

2025-01-01 01:01

aspenplus物性估計(jì)(專業(yè)版)

aspenplus物性估計(jì)(留存版)

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