石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與分析-資料下載頁(yè)
2025-05-11 01:11本頁(yè)面
【正文】 在對(duì)石斛產(chǎn)業(yè)進(jìn)行研究，省生物產(chǎn)業(yè)辦正在考慮如何扶持和推動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 四、石斛產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析 ? 石斛產(chǎn)業(yè)目前已經(jīng)度過(guò)起步期進(jìn)入發(fā)展期，政府已經(jīng)開始關(guān)注和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)成為重點(diǎn)引導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)。目前進(jìn)入門檻相對(duì)較高，但還沒(méi)有著名品牌產(chǎn)品和龍頭企業(yè)出現(xiàn)，如果能在技術(shù)和市場(chǎng)上有所突破，今后五年將有很大的利潤(rùn)空間和發(fā)展空間。 ? 石斛產(chǎn)業(yè)屬于高科技支撐的產(chǎn)業(yè)，從產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上看，育苗（科研機(jī)構(gòu) +具備育苗能力的企業(yè)） → 種植（基地 +農(nóng)戶） → 初加工（基地 +農(nóng)戶） → 深加工（藥企、保健品生產(chǎn)企業(yè)）。組織培養(yǎng)工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用，解決了種苗大量繁育難題，確保了生產(chǎn)栽培每年數(shù)億株苗木的需求問(wèn)題 。 栽培基質(zhì)的研發(fā)與集成栽培技術(shù)的應(yīng)用，解決了從野生到家化栽培的技術(shù)瓶頸；依據(jù)中醫(yī)原理，通過(guò)多種名貴藥材的復(fù)配，生物活性物質(zhì)的高科技提取工藝研發(fā)，形成了一批專利技術(shù)與新產(chǎn)品，在產(chǎn)業(yè)鏈上擁有專利和培育技術(shù)將是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 ? 注 ：育苗可以與植物所或農(nóng)科院合作。種植和加工可以聯(lián)合起來(lái)，由我們提供種苗給農(nóng)戶種植（暫時(shí)不收取種苗價(jià)錢）記錄在案，再收取農(nóng)戶的石斛進(jìn)行加工。 ? 屬于高投入、高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)業(yè)。目前石斛種苗的組織培養(yǎng)及工廠化生產(chǎn)不僅是技術(shù)，也需要較高的投入和管理；石斛種植由于技術(shù)性強(qiáng)，需要較高投入建設(shè)大棚設(shè)施，除土地成本，每畝集約化栽培石斛投資達(dá) 5— 6萬(wàn)元；在成品加工領(lǐng)域，更需要現(xiàn)代高科技有效成分的提取工藝與技術(shù)，在設(shè)備、技術(shù)上需要高投入，高投入必然存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。因此，石斛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)都需要較大型的農(nóng)業(yè)合作組織、骨干龍頭企業(yè)的直接組織參與。 ? 種植是鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，成品加工是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，營(yíng)銷確保了產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。從浙江石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)布局分析可以發(fā)現(xiàn)，浙江鐵皮石斛近年的快速發(fā)展得益于栽培、加工與營(yíng)銷的有機(jī)結(jié)合，產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)聯(lián)動(dòng)。相反，云南省未能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，從而制約了鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
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