細(xì)菌的生長和遺傳變異-資料下載頁
2025-05-10 20:48本頁面
【正文】 耗 v ＆ ＆ 產(chǎn)物產(chǎn)生 v ？求 作試驗(yàn)！ ? 提問： 當(dāng)你需要測定某水樣中細(xì)菌數(shù)量時(shí) ， 你該如何選擇方法 ？ 視要求、水樣菌量、測試條件等等靈活選取 ?“ 生 、 老 、 病 、 死 ” ? （ 根據(jù)投食方式 ） 分 間歇式培養(yǎng) （ 分批培養(yǎng) ） 、連續(xù)式培養(yǎng) 兩種情況 ? ? 提問： 如何人工進(jìn)行細(xì)菌間歇培養(yǎng) ？ ? 只有開始時(shí)的 一次性投料和接種細(xì)菌 （ 其余時(shí)間細(xì)菌根據(jù)環(huán)境變化自行生滅 ） 二、細(xì)菌的生長特性 （“坐吃山空型”） 應(yīng)用 ： 生理特性研究、生物發(fā)酵和生物治污 （ 1）活細(xì)菌重量變化曲線 曲線 ： 群體重量 W(mg/l)—— 時(shí)間 t 細(xì)菌 內(nèi)源呼吸 增長率 上 升 階段 及細(xì)菌大量 死亡 階段 mg/L 活 細(xì) 菌 重 量 t 0 時(shí)間 曲線 t`點(diǎn)切線斜率值 =? t`重量增長速率 t` 增長率 下 降 階段 生長情況用活細(xì)菌生長曲線來描述 ①增長速率上升階段 ? 提問： 為什么培養(yǎng)初期細(xì)菌群體重量增長速率隨時(shí)間不斷增大？ ? ，細(xì)菌增殖； 、油滴等形式 儲(chǔ)存營養(yǎng)物 ，細(xì)菌 個(gè)體重量增大 增長率 生 上升階段 mg/ mL 0 時(shí)間 t 活 細(xì) 胞 重 量 ②增長速率下降階段 ? 提問： 為什么增長速率 較前 下降了？ 增長率 下 降 階段 mg/ mL 0 時(shí)間 t 活 細(xì) 胞 重 量 ? 營養(yǎng)物濃度（好氧細(xì)菌還包括氧氣）下降 ? 這些限制性因素還不是十分嚴(yán)重，細(xì)菌的代謝速度變慢，沒有停止 ? 代謝產(chǎn)物積累 對細(xì)菌的某些酶產(chǎn)生抑制 ③內(nèi)源呼吸及死亡階段 ? ——— 內(nèi)源呼吸 +毒物濃度更高 ? （ 個(gè)體 ） 瘦 → 死 ? （ 群體 ） 死亡率大于出生率 ? 從曲線上反映為活細(xì)菌重量的進(jìn)一步持續(xù)下降 。 ? 提問： 此時(shí)細(xì)菌的出生率是否為零呢 ？ 為什么 ？ ? 不是 ， 利用死亡細(xì)菌的殘?bào)w營養(yǎng) (“化做紅泥更護(hù)花或人吃人” ) ? 各種生物具有類似的規(guī)律 ? 實(shí)驗(yàn)室通常采用細(xì)菌的 數(shù)量變化繪制生長曲線 ，雖然兩種曲線在本質(zhì)上是相同的，但數(shù)量曲線也有它自身的特點(diǎn)和用途 。
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