旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析-資料下載頁(yè)
2025-05-10 15:03本頁(yè)面
【正文】 保本銷量 QEC=113（ 間 ） （五）成本結(jié)構(gòu)分析 ? 計(jì)算結(jié)果表明 : D0LCD0LAD0LB, 表明當(dāng)飯店每增加 1%銷售量時(shí)， A飯店的利潤(rùn)增加 %, B飯店的利潤(rùn)增加 %,C飯店的利潤(rùn)增加 4% 不難看出，固定成本高的企業(yè)的銷售量變動(dòng)對(duì)利潤(rùn)變動(dòng)的影響最大，而對(duì)變動(dòng)成本相對(duì)高的企業(yè)影響最小。 (1)固定成本比例高 ， 變動(dòng)成本比例相對(duì)低 ， 銷售量對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響程度大 ， 稱之 經(jīng)營(yíng)杠桿率高的企業(yè) .如 技術(shù)資金密集型企業(yè) 。 (2)變動(dòng)成本相對(duì)于固定成本的比例高 ， 銷售量對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響程度不大 ， 稱之 經(jīng)營(yíng)杠桿率低的企業(yè) .如 勞動(dòng)密集程度高的企業(yè) 結(jié)論 ? 飯店 B：成本指向企業(yè) D0LB= 是三個(gè)飯店中經(jīng)營(yíng)杠桿率最低的企業(yè)，固定成本最少，總成本的補(bǔ)償比較容易，達(dá)到保本的銷量相對(duì)低。但變動(dòng)成本高，隨銷量增加利潤(rùn)雖然增加，但利潤(rùn)增長(zhǎng)幅度?。ㄒ?yàn)檠a(bǔ)償?shù)淖儎?dòng)成本多），屬成本指向性企業(yè)。要使這類企業(yè)獲得更多利潤(rùn)，就要努力降低單位產(chǎn)品的變動(dòng)成本，措施是進(jìn)行科學(xué)管理，嚴(yán)格成本核算，采用新技術(shù)、新方法節(jié)約人、財(cái)、物力的消耗，降低變動(dòng)成本，在降低變動(dòng)成本的同時(shí)擴(kuò)大銷量，才能獲得更多利潤(rùn)。 經(jīng)營(yíng)策略 ? 飯店 C：市場(chǎng)指向性企業(yè) D0LC= 是經(jīng)營(yíng)杠桿率最高的企業(yè)，固定成本高，變動(dòng)成本低，達(dá)到保本點(diǎn)的銷量較大，但銷量超過(guò)保本點(diǎn)后，利潤(rùn)隨銷量增加較大，屬市場(chǎng)指向性企業(yè)。這類企業(yè)單純從挖潛節(jié)流，控制成本的管理上入手，擴(kuò)利的效果不會(huì)很大。必須在加強(qiáng)科學(xué)管理、控制成本的同時(shí)，通過(guò)擴(kuò)大銷量的辦法，開(kāi)拓新市場(chǎng)、擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，獲取更多利潤(rùn)。 ? 飯店 A D0LA=,經(jīng)營(yíng)杠桿率居中 既要擴(kuò)大銷量 ,也要節(jié)約成本 . ? 當(dāng)銷量為 100間時(shí)，經(jīng)營(yíng)杠桿系數(shù)是多少？ ? D0LC= 8 ? D0LA=7 ? D0LB= ? 飯店 A: 當(dāng)銷量為 100間時(shí) ,每增加1%銷量，利潤(rùn)增加 7%； 當(dāng)出租量為 150間時(shí)，每增加 1%銷量，利潤(rùn)只增加 %。 說(shuō)明銷量離保本點(diǎn)愈近，其增量對(duì)利潤(rùn)增量的影響愈大。這種彈性變化，稱“ 經(jīng)營(yíng)杠桿率彈性 ” 。 飯店 保本點(diǎn) Q D0L 150 100 A 86 7 B 58 C 113 4 8 第二節(jié)：旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)及提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑 一 、 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)的選擇 （ 一 ） 選擇旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)的原則 科學(xué)性原則：利潤(rùn)指標(biāo)與贏利水平 全面性原則 可比性原則 可操作性原則 導(dǎo)向性原則 （二）旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)及評(píng)價(jià)方法 ? 構(gòu)造指標(biāo)從四個(gè)方面進(jìn)行，即盈利水平、資產(chǎn)的運(yùn)用效率、活勞動(dòng)效率、企業(yè)的創(chuàng)匯能力。 反映企業(yè)盈利水平的指標(biāo) （ 1） 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率 =利潤(rùn)總額 /營(yíng)業(yè)收入凈額 % （ 2） 成本費(fèi)用利潤(rùn)率 =利潤(rùn)總額 /成本費(fèi)用總額 % 反映資產(chǎn)的運(yùn)用效率的指標(biāo) （ 1） 資本金收益率 =利潤(rùn)總額 /資本金總額 % （ 2） 總資產(chǎn)收益率 =利潤(rùn)總額 /平均資產(chǎn)總額 % （ 3） 總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 =營(yíng)業(yè)收入 /平均資產(chǎn)總額 % （ 4） 固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 =營(yíng)業(yè)收入 /固定資產(chǎn)總額 % 反映活勞動(dòng)效率的指標(biāo) （ 1） 全員勞動(dòng)生產(chǎn)率 =營(yíng)業(yè)收入 /職工人數(shù) （ 2）人均創(chuàng)匯額 =外匯收入總額 /職工人數(shù) 反映企業(yè)創(chuàng)匯能力的指標(biāo) （ 1） 總資產(chǎn)創(chuàng)匯率 =外匯收入總額 /資產(chǎn)總額 （ 2） 固定資產(chǎn)創(chuàng)匯率 =外匯收入總額 /固定資產(chǎn)總額 % 二、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)安全性評(píng)價(jià)指標(biāo) 流動(dòng)比率 =流動(dòng)資產(chǎn) /流動(dòng)負(fù)債 此值越大 ， 企業(yè)還債能力越強(qiáng) 。 國(guó)際上一般認(rèn)為 ， 旅館的流動(dòng)比率為 ；汽車旅館和餐館為 速度比率 =速度資產(chǎn) /流動(dòng)負(fù)債 ；此值越大 ，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的安全性越強(qiáng) 應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 =賒銷收入凈額 /應(yīng)收賬款平均余額 %； 此值越大 ， 企業(yè)經(jīng)營(yíng)的安全性越強(qiáng) 。 賒銷凈額 =銷售收入－現(xiàn)銷收入－銷售退回 、 折扣 、折讓； 平均應(yīng)收賬款余額 =（ 期初應(yīng)收賬款余額＋期末應(yīng)收賬款余額 ） 247。 2 資產(chǎn)對(duì)負(fù)債比率 =資產(chǎn) /負(fù)債； 此值越高 ， 企業(yè)的償還能力愈強(qiáng) 。 經(jīng)營(yíng)杠桿率 三、旅游企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑 （一）從企業(yè)的外部環(huán)境因素著手 監(jiān)察和適應(yīng)環(huán)境 。 一體化發(fā)展和協(xié)作 。 旅游企業(yè)的集團(tuán)化 。 （二）從企業(yè)自身因素著手 企業(yè)的軟硬件建設(shè) 旅游企業(yè)的營(yíng)銷 市場(chǎng)導(dǎo)向 旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)控制 成本控制。從成本結(jié)構(gòu)著手，固定成本結(jié)構(gòu)高的企業(yè) —— 重點(diǎn)是擴(kuò)大銷售量；變動(dòng)成本結(jié)構(gòu)高的企業(yè) ——重點(diǎn)是嚴(yán)格內(nèi)部成本管理。 思考題 旅游經(jīng)濟(jì)效益的涵義是什么？ 旅游企業(yè)成本包括哪些方面？旅游企業(yè)的利潤(rùn)什么？ 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的主要分析方法有哪些？ 企業(yè)如何進(jìn)行保本點(diǎn)分析？ 試述旅游企業(yè)成本結(jié)構(gòu)與經(jīng)營(yíng)杠桿率的關(guān)系。 企業(yè)最佳利潤(rùn)如何分析 你能提高旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑嗎？ 如何理解旅游企業(yè)邊際成本、邊際收入的變化趨勢(shì)和旅游企業(yè)最佳利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)？
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1