溫州的風(fēng)俗傳統(tǒng)節(jié)日-資料下載頁
2025-05-10 01:57本頁面
【正文】 為冬至的點(diǎn)心，俗稱“擂麻糍”。吃麻糍、湯圓，寓意著團(tuán)圓和喜慶，民間有“吃了冬至丸，就算長一歲”的說法。 冬至吃湯圓 公歷 12月 21或 22或 23日 曬醬油肉和鰻鲞 ? 溫州人習(xí)慣大約在農(nóng)歷十一月份就開始曬醬油肉和鰻魚鲞。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸，然后曬干食用，別有風(fēng)味。過去，在曬這些臘貨的那個月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿鐵釘，上面掛著醬油肉、醬油鴨、醬油雞。 ? 購年貨 每至臘月，家家戶戶忙于添響各種食品、衣服、用具。至年邊更大量購置魚肉雞及糖果、貧苦人家不惜典當(dāng)衣物置食品過年。解放后，每至年邊，商業(yè)部門舉辦商品展銷，讓利于居民。 除夕 （農(nóng)歷一年的最后一天 即農(nóng)歷臘月二十九或三十） ? 臘月初開始，民家就已為過年作準(zhǔn)備；下旬至除夕，更有各種民俗活動。 搗年糕 自十二月半起，民間開始搗制米糕、含糖的稱“糖糕”。不含精稱“水晶糕”昔時良燦米制成、糖糕制成各種形狀有印有狀元圖像，也有制成元寶狀、大型塘糕元寶，重數(shù)斤，上插銀花擺設(shè)于中堂。有些人家制糕、桶糕、炊糕諸種米制食品。 貼對聯(lián) 送灶神 ? 臘月廿三四晚上，各家送灶神上天、是夜也稱“小年夜”、送灶神時，在灶頭放水果、糕點(diǎn)與麥芽糖，請灶神“上天言好事，落地保平安”、麥芽糖是必備供品，說灶神嘴被粘住，不會說人家壞話。祭后糖果分給兒童、此俗已廢。 分歲 守歲 壓歲 ? 農(nóng)歷歲末，俗稱‘“三十日”、外出者即千里迢迢也回鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚。晚祀祖，擺分歲酒，即年夜飯、菜肴主富，有芋頭、魚（都含“ 年年有余 ”意）、年糕；十冷盆盛于紅高腳碗內(nèi)，表示“ 十全十美 ”、這夜居民住舍各處遍點(diǎn)紅燭、油燈稱作“歲燈”、家長給幼輩分壓錢（也叫壓祟錢），置于枕下。納福避邪、晚間全家大小圍坐燈前，談笑嘻戲以“守歲”。至午放“關(guān)門炮”。 70年代后期電視機(jī)普及各戶，守歲改為觀賞電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會節(jié)目。
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