【總結(jié)】(二零一四年六月本科畢業(yè)設(shè)計說明書學(xué)校代碼:10128學(xué)號:202220513011
2025-01-16 19:23
【總結(jié)】第一章總論一、設(shè)計項目:(1)設(shè)計課題:年產(chǎn)2萬噸谷氨酸發(fā)酵工廠的初步設(shè)計(2)廠址:內(nèi)蒙古通遼市(3)重點工段:糖化(4)重點設(shè)備:糖化罐二、設(shè)計范圍:(1)廠址選擇及全廠概況介紹(地貌、資源、建設(shè)規(guī)模、人員);(2)產(chǎn)品的生產(chǎn)方案、生產(chǎn)方法、工藝流程及技術(shù)條件的
2025-06-03 21:54
【總結(jié)】(題目:30kt/a谷氨酸鈉車間糖化工段工藝設(shè)計摘要 谷氨酸是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的一個具有代表性的產(chǎn)品,生產(chǎn)工藝涉及種子培養(yǎng)、發(fā)酵、提取、脫色、離心和干燥等重要的單元操作和工程概念。通過對谷氨酸車間的工藝設(shè)計,可以加強對自己對所學(xué)知識的綜合利能力。通過本畢業(yè)設(shè)計訓(xùn)練,可以提高自己理論聯(lián)系實際的能力和工程設(shè)計方面的能力。 本
2025-06-28 13:28
【總結(jié)】(二零一四年六月本科畢業(yè)設(shè)計說明書學(xué)校代碼:10128學(xué)號:202120513011
2025-06-04 01:36
【總結(jié)】姓名:郭詩雨班級:08食品2學(xué)號:08705044目錄一. 谷氨酸發(fā)酵的工藝流程 4. 谷氨酸生產(chǎn)菌種 4. 生產(chǎn)原料 4. 培養(yǎng)基制備 4. 碳源 5. 氮源 5. 生物素 5. 種子擴大培養(yǎng) 5. 谷氨酸發(fā)酵 5二. 谷氨酸發(fā)酵的工藝控制 6. 環(huán)境控制 6. pH 6. 溫度 6. 通風(fēng)量 6. 泡沫 6. 無菌 7
2025-06-07 04:27
【總結(jié)】內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計說明書摘要 谷氨酸是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的一個具有代表性的產(chǎn)品,生產(chǎn)工藝涉及種子培養(yǎng)、發(fā)酵、提取、脫色、離心和干燥等重要的單元操作和工程概念。通過對谷氨酸車間的工藝設(shè)計,可以加強對自己對所學(xué)知識的綜合利能力。通過本畢業(yè)設(shè)計訓(xùn)練,可以提高自己理論聯(lián)系實際的能力和工程設(shè)計方面的能力。 本設(shè)計是以精制淀粉(純度為86%)為原料進行設(shè)計,使用一次噴射雙酶法為糖
2025-08-06 15:10
【總結(jié)】第一部分實驗?zāi)康囊唬莆展劝彼岚l(fā)酵的操作原理:谷氨酸的生物合成途徑、生物合成的調(diào)節(jié)機制、發(fā)酵條件對發(fā)酵過程影響的機制及其調(diào)控等。二.掌握并實踐利用生物發(fā)酵生產(chǎn)氨基酸的一般工藝流程、發(fā)酵生產(chǎn)過程中的基本操作。三.熟悉各種實驗儀器的基本原理并掌握其操作方法。四.熟練掌握各項基本實驗操作技能,并了解其應(yīng)用原理。第二部分谷氨酸
2024-11-06 10:17
【總結(jié)】課件之家精心整理資料--歡迎你的欣賞課件之家精心整理資料--歡迎你的欣賞摘要谷氨酸是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的一個具有代表性的產(chǎn)品,生產(chǎn)工藝涉及種子培養(yǎng)、發(fā)酵、提取、脫色、離心和干燥等重要的單元操作和工程概念。通過對谷氨酸車間的工藝設(shè)計,可以加強對自己對所學(xué)知識的綜合利能力。通過本畢業(yè)設(shè)計訓(xùn)練,可以提高自己理論聯(lián)系實際的能力和工程設(shè)計方面的能力。
2024-12-03 17:41
【總結(jié)】2谷氨酸發(fā)酵L-谷氨酸是生物機體內(nèi)氮代謝的基本氨基酸之一,也是聯(lián)接糖代謝與氨基酸代謝的樞紐之一,在代謝上具有比較重要的意義。L-谷氨酸單鈉,通稱味精,具有強烈的鮮味,是一種十分重要調(diào)味品,廣泛應(yīng)用于烹調(diào)和食品加工。目前,全世界谷氨酸鈉年產(chǎn)量已達280-300萬噸,占氨基酸總產(chǎn)量1/2左右。它不僅在氨基酸工業(yè),而
2025-01-15 12:28
【總結(jié)】明德崇智厚樸篤行第二章谷氨酸發(fā)酵機制?第一節(jié)谷氨酸的生物合成途徑?谷氨酸的生物合成包括酵解途徑(EMP)、磷酸戊糖途徑(HMP途徑)、三羧酸循環(huán)(TCA循環(huán))、乙醛酸循環(huán)、伍德-沃克曼反應(yīng)(CO2固定反應(yīng)等)。明德崇智厚樸篤行一、生成谷氨酸的主要酶促反應(yīng)?(1)谷氨酸脫氫酶(GHD)所
2025-05-03 18:19
【總結(jié)】生物工程課程論文1目錄一、谷氨酸簡介…………………………………………………………………………………….2二、谷氨酸發(fā)酵的工藝流程………………………………………………………………………3谷氨酸生產(chǎn)菌種……………………………………………………………………………4生產(chǎn)原料………………………………………………………………………………
2024-10-21 21:19
【總結(jié)】系列實驗Ⅰ液體通氣發(fā)酵——谷氨酸發(fā)酵實驗?zāi)康墓劝彼?Glutamicacid)是最先成功地利用發(fā)酵法進行生產(chǎn)的氨基酸,谷氨酸發(fā)酵是典型的代謝調(diào)控發(fā)酵,因此,了解谷氨酸發(fā)酵機理,掌握其發(fā)酵工藝,將有助于對代謝調(diào)控發(fā)酵的理解,有助于對其它有氧發(fā)酵,特別是氨基酸發(fā)酵的理解和掌握。谷氨酸發(fā)酵生理谷氨酸發(fā)酵
2025-05-03 18:45
【總結(jié)】第五章谷氨酸及味精概述一、定義味精:L-谷氨酸單鈉的一水化合物,俗稱味精,它有強烈的肉類鮮味,將其添加在食品中可使食品風(fēng)味增強,鮮味增加,是食品的鮮味調(diào)味品。味精主要物理性質(zhì)?1、旋光性?L-谷氨酸鈉為右旋,在20℃,2mol/L鹽酸介質(zhì)中的比旋光度為+。?2、溶解度?可溶于水
【總結(jié)】工藝計算第一節(jié):物料平衡計算凡引入某一系統(tǒng)或設(shè)備的物料重量Gm,必需等于用于轉(zhuǎn)化形成產(chǎn)物所消耗的物量Gp和物料損失之和GtGm=Gp+Gt一、物料衡算目的:(1)確定生產(chǎn)設(shè)備的容量、個數(shù)和主要設(shè)備尺寸;(2)工藝流程草圖設(shè)計(3)水、蒸汽、熱量、冷量衡算;(4)控制生產(chǎn)水平。二、方法
2024-10-18 10:43
【總結(jié)】任務(wù)1-2谷氨酸生產(chǎn)菌1234谷氨酸生產(chǎn)菌●國內(nèi)谷氨酸生產(chǎn)菌特性比較●谷氨酸生產(chǎn)菌在發(fā)酵過程中的形態(tài)變化●谷氨酸發(fā)酵的代謝控制育種策略●56菌種的擴大培養(yǎng)及種子的質(zhì)量要求●菌種的保藏與復(fù)壯一、谷氨酸生產(chǎn)菌種類與特征一)現(xiàn)有谷氨酸生產(chǎn)菌的分類現(xiàn)有谷氨酸生產(chǎn)菌主要是棒狀桿菌屬、短桿菌屬、小桿菌屬及節(jié)
2025-01-08 13:34