【正文】 %甚至更高。 由上述可知，水果市場的前景是相當光明 的，如果能占據地域的優(yōu)勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當高的利潤，我們在調查過程中采訪過老板得知，很多水果其實在他們家鄉(xiāng)水果盛產區(qū)或收購地，水果的價格連現在的三分之一都不到，更別說批發(fā)價。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。對于超市等水果零售商可以對比各個水果批發(fā)價收購得相對便宜的水果，從而降低成本，并應該根據自身顧客量及客戶需求找著最暢銷水果。對那種可以長期貯存且升值期較大的水果可以大批量采購而降低成本獲得較高利潤。 水 果市場調查報告得知，隨著氣溫的回升，再加上時令水果的新鮮上市，果市一掃此前頹勢，重新恢復了活力。這段時間水果品種大有增加，草莓、菠蘿、芒果等時鮮水果占據搶眼的位置。雖然價格不菲，但仍贏得不少消費者青睞成為當季“新寵”。而價格相對便宜的大眾水果蘋果、香蕉、冰糖桔、甘蔗、酥梨等銷量依然居高不下，穩(wěn)坐頭把交椅。 調查報告分析指出，國產水果中，芒果、蘋果、梨的價格基本保持穩(wěn)定，但香蕉、龍眼、草莓隨天氣變化波動較大，但總體來說， 2021年的水果價格普遍高于往年：芒果 元 /斤，蘋果 58 元 /斤，香梨 元 /斤，桔子 46 元 /斤，香蕉 元 /斤。 市場調查發(fā)現，在超市蔬菜水果區(qū)，番木瓜、火龍果等南方水果被擺在顯眼的位置，其中，番木瓜甚至打出了“原價 元，店長推薦價 元”的促銷價格。木瓜、火龍果是南方水果中最走俏的兩種。而在南方水果的專賣區(qū)內， 元 /斤的山竹和 元 /斤的榴蓮作為兩種價位最高的水果也并非“無人問津”。 水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農種植的積極性。針對當前我縣的水果銷售形勢 ，現提出以下幾點建議： （一）轉變思想、提高認識，要有銷售的緊迫感，認識銷售形勢的嚴峻性。 當前有許多水果未銷售，水果保鮮期越來越短 ,天氣一變化，水果質量會受影響，時下新鮮水果沖擊市場最大，對兩院新水果銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們個市場都應提高認識，要有銷售緊迫感，要正確認識到售不出的水果會給果農帶來巨大的損失，會打擊果農的種植積極性，會造成社會的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時間內群策群力、想方設法，把兩院的水果銷售出去。 （二）不要有惜售思想。政府和有關部門要通過多種途徑加強宣傳，引導果農克服低價格不售的觀念，不要死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格（根據質量定價）即可銷售，售出總比不售為好。同時要清楚現在市民對水果的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷售，水果就會變成垃圾。 （三）注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進行認真精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣，價位可以上升，也可以促進銷售。政府和有關業(yè)務部門要及時提供信息，加強技術指導，正確引導群眾分級包裝售果。 （四）通過多種途徑吸引顧客。一定要大力發(fā) 揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用，做到“走出去，請進來”，加強老板間的聯系，不要在家等人來買果。 （五）品牌問題。建議政府組織有關部門搞好商標注冊、搞水果打蠟生產，同時組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的水果市場不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。 （六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發(fā)展龍 頭企業(yè)，實現生產、加工、銷售一體化。 （七）加強科技管護力度，提高果品質量，增強市場競爭力，增強綠色食品消費觀念。為促進銷售，保證果品質量，一定要在種植管護環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進行合理的疏花疏果工作，在使用農藥化肥時應按照標準化、無公害以及綠色食品要求進行施肥、用藥，多使用農家肥和有機生態(tài)肥，保證果子質量。 第五篇：水果價格調查報告 水果價格調查報告 一、調查背景 在中國現有的經濟形勢下，居民消費價格指數以及我國在緊張的經濟形勢下保民生、保穩(wěn)定、保經濟增長的措 施和成效，物價上漲對原本生活困難的低收入居民家庭產生了一定程度的影響。近年來我國水果價格波動頻繁，損害了農民及消費者的切身利益。 在日常生活中，水果對人們的健康有著重要的影響，影響其價格變動的因素有很多，本次調查主要針對河北農業(yè)大學西校區(qū)周邊市場水果價格進行調查。 二、調查目的 （ 1）調查哪幾種水果的價格波動最大或最頻繁 （ 2）水果上市時間 （ 3）調查影響水果價格波動的主要因素 三、調查時間、地點及方法 （ 1）時間： 2021 年 3 月 15 日至 5 月 17 日平均每周一次 （ 2）地點：河北農業(yè)大學西校區(qū)門口市場 （ 3）方法：主要采用采訪式調查及抽樣調查：在河北農業(yè)大學校區(qū)市場主要針對時令水果價格進行調查，采用采訪式調查方式向水果商詢問價格及銷售情況。 四、調查結果及分析 （一）在河北農業(yè)大學西校區(qū)門口市場調查了當下消費者主要消費水果的價格，其調查結果如下表 1： 表 1:調查期間消費者主要消費水果價格 由調查結果可以看出：消費者主要消費水果價格在 2 到 4 元之間波動，其中 草莓和菠蘿價格波動比較明顯，在 4 月 17日同時出現高峰；草莓和菠蘿均屬于季節(jié)性供應水果，其上市期短，因此其價格不穩(wěn)定；尤其是草莓，產量低不耐貯藏且運輸成本高，上市初期價格較其他水 果高，且波動幅度最大，價格最高時達 6 元，即使后期價格有所回落，仍是在 3 元每斤左右。芒果為南方水果，價格最高在 4 月上旬有一次大幅度上升，之后略有下降；芒果也不耐貯藏，調查時有因為質量問題而以 2 元 /斤促銷的芒果。存在同樣問題的水果還有桂圓（表中未列出因為其價格未出現變化 10 元 /袋），后期走訪調查時，攤主因為桂圓質量太差而放棄售出 。蘋果是北方最常見的水果之一，其上市時間長，銷售量大，主要供應季為冬季和初春；調查初期，蘋果價格穩(wěn)定， 4 月開始價格有所上升，且市場供應量減少（因蘋果品種和質量問題，調查結果有誤差）。 總結：園藝產品（水果）的貯藏效果及時間是影響產品價格的重要因素；其次產品的上市期與收獲期的差別也會影響產品價格。 （二）調查后期新上市水果 表 2 新上市水果價格 由表 2 可以看出：以油桃、伊麗莎白蜜瓜、荔枝為代表新品種剛上 市時價格偏高，之后都有所下降并趨于穩(wěn)定。