論文(白俄羅斯及水果市場(chǎng))-資料下載頁(yè)
2025-01-17 04:29本頁(yè)面
【正文】 、西瓜、香蕉、腰果、椰棗、椰子、油桃、柚子。進(jìn)口水果中，多數(shù)為熱帶或中溫帶水果，無(wú)法在本國(guó)種植?；疽蕾?lài)進(jìn)口。由于白俄羅斯的氣候條件與地理環(huán)境條件的限制，白俄羅斯本國(guó)的水果種植品種比較單一。水果產(chǎn)量不高、不穩(wěn)定，水果品種少，運(yùn)輸過(guò)程中受損比例高。新品種種植率較低。受本國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的限制，水果種植面積與種植率偏低。由于氣候原因的限制，大量水果依賴(lài)進(jìn)口。熱帶水果及部分溫帶種植水果均完全依賴(lài)于進(jìn)口。進(jìn)口水果供應(yīng)商在選擇品種時(shí)是經(jīng)過(guò)認(rèn)真比較分析的，因而被看成是所能提供的最好水果。但因其價(jià)格高，向定貨人供應(yīng)的數(shù)量是有限的。1998年危機(jī)使水果進(jìn)口大幅削減。目前白俄羅斯新鮮水果進(jìn)口的主要渠道是西歐農(nóng)場(chǎng)品出口大國(guó)，如法國(guó)、意大利等和圣彼得堡，還有其他一些港口，以及中國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家和城市。遠(yuǎn)東地區(qū)進(jìn)口的水果95％滿足本地區(qū)的需要，很少輸往歐洲地區(qū)。白俄羅斯水果市場(chǎng)由于對(duì)進(jìn)口的過(guò)分依賴(lài)，使得水果價(jià)格較高，且使本國(guó)水果受到牽制。無(wú)法完全滿足消費(fèi)群體對(duì)水果的需求。水果的時(shí)令性更強(qiáng)。靈活性不足。水果罐頭的水果制品與冷凍水果成為水果消費(fèi)市場(chǎng)的一大組成部分。由于以上原因，白俄羅斯水果市場(chǎng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)依賴(lài)性過(guò)強(qiáng)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)承受能力相應(yīng)下降。穩(wěn)定性及抗風(fēng)險(xiǎn)性不足。且本地水果的種植與生產(chǎn)受到外來(lái)壓力與排擠。白俄羅斯獨(dú)立以來(lái)的十多年，其水果市場(chǎng)發(fā)生了巨大的變化。水果供應(yīng)花色大為增加，水果消費(fèi)量增長(zhǎng)了一倍多。近年來(lái)，白俄羅斯普通消費(fèi)者過(guò)去聞所未聞的許多熱帶水果逐漸進(jìn)入白俄羅斯市場(chǎng)，雖然難以成為普遍消費(fèi)的對(duì)象，但銷(xiāo)售卻一年四季不斷。但水果時(shí)令性強(qiáng)，進(jìn)口水果價(jià)格相對(duì)較高。大量水果依賴(lài)進(jìn)口。因此市場(chǎng)的穩(wěn)定性與抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足。白羅斯的水果產(chǎn)量不高、不穩(wěn)定，水果品種少，運(yùn)輸過(guò)程中受損比例高，而且更嚴(yán)重的是，白俄羅斯生產(chǎn)者尚未適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變，適應(yīng)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，從水果的品種改良，整個(gè)生產(chǎn)的管理到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，均落后于西方生產(chǎn)者。到目前為止，白俄羅斯生產(chǎn)者還沒(méi)有對(duì)水果按其大小進(jìn)行分級(jí)分箱的習(xí)慣。從這一小問(wèn)題上就可以看出，俄羅斯水果生產(chǎn)者想與國(guó)外同行進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)還需要做出許多努力，改變舊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣。提高水果種植的科技投入與后期經(jīng)營(yíng)。改變經(jīng)營(yíng)思想。
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