那灑鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書-資料下載頁
2025-08-30 09:22本頁面
【導(dǎo)讀】校正常的教學(xué)秩序，特制訂我校食品衛(wèi)生安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書。組織人員進(jìn)行食品衛(wèi)生防疫的知識宣傳和教育培訓(xùn)。開展食品衛(wèi)生的自我檢查，并自覺接受監(jiān)督和管理部門的檢查。買食品，采購食品時(shí)還要檢查食品的衛(wèi)生質(zhì)量、查驗(yàn)標(biāo)簽標(biāo)示。的按時(shí)年檢，做到從業(yè)人員必須持有效健康證方可上崗。施整改，并提出整改報(bào)告。衛(wèi)生許可證及其他專項(xiàng)許可證的經(jīng)營單位。本責(zé)任書有效期為2020年月日至至經(jīng)營期滿結(jié)束。
【正文】 承包人是第一責(zé)任人，對本學(xué)校伙房及小賣部的食品安全工作負(fù)總責(zé)。要堅(jiān)持 “ 安全第一，預(yù)防為主 ” 的方針，按照相關(guān)規(guī)定，做好本?；锓考靶≠u部的食品安全管理工作。 要堅(jiān)持購物索證制度。 小賣部的采買工作要由專人負(fù)責(zé)。學(xué)校小賣部食品必須到具有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及其他專項(xiàng)許 可證的經(jīng)營單位。要注意食品的保質(zhì)期，不要購買過期的食品。購物要索要發(fā)票。不能購買無法追溯來源和不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。 要加強(qiáng)對學(xué)校小賣部的管理。學(xué)校小賣部要做到潔凈、物品擺放有序。 學(xué)校小賣部要符合相關(guān)的衛(wèi)生及安全要求。 虛心接受校長、辦公室及全體教師的監(jiān)督和批評，定期自查和整改。 不認(rèn)真遵守上述規(guī)定，造成學(xué)生食物中毒和其他不安全事故，小賣部承包人 的 相關(guān)責(zé)任。 本責(zé)任書有效期為 2020 年 月 日至 至經(jīng)營期滿結(jié)束 。 那灑 鎮(zhèn)中心 學(xué)校 （公章） 中心 學(xué)校 （校長 簽字 ） ： 承包人簽字： 2020 年 月 日
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