【正文】 實(shí)習(xí)營業(yè)員。目的是讓我能有更好的機(jī)會在一線工作崗位上有所體驗(yàn)，讓我明白便利店的營業(yè)管理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制以及熟悉其中的規(guī)章與制度，為日后的工作積累經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑?，了解他們工作和生活所需，收集他們對服?wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映，還有向同事傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求，與他們一起創(chuàng)造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的，充滿激情的生活工作環(huán)境。 作為便利店的營業(yè)員，首先我必須了解到營業(yè)員每天的崗位職責(zé)，諸如每次 上班都得嚴(yán)格按照要求著裝整齊的按時上崗，不遲到不早退，更不可有曠工等違紀(jì)現(xiàn)象，嚴(yán)禁擅自離崗或者串崗，工作時必須時刻注意自己的服務(wù)態(tài)度，使用禮貌用語，切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議，班會后認(rèn)真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對顧客做好導(dǎo)購、推銷商品的工作，還需要及時補(bǔ)充貨架上的商品。時刻保持店面衛(wèi)生的整潔，并做好防盜工作，預(yù)防和消除一切糾紛，讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。 每天所接觸的顧客形形色色，良莠不齊，當(dāng)然有很多的顧客是理解和支持我們的工作，也有的顧客卻因某些 原因一肚子怨氣，滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客，我都忍住，不發(fā)脾氣，而是用禮貌的語言去解釋，用善意的微笑去化解，使他們能夠理解我們的工作，從而配合我們的工作。在工作的這段時間里，雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛，但是在我們合理而及時的調(diào)解下終得到有效的解決。 為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作，在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事，因?yàn)樗麄兌己軣崆楹軜芬鈳椭?。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一 起進(jìn)來的另外兩位同學(xué)甚至其他服務(wù)區(qū)的同學(xué)談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)驗(yàn)，以便我們進(jìn)一步提高自己的工作效率。 第二階段從便利店營業(yè)員到實(shí)習(xí)收銀員的轉(zhuǎn)變 由于七月份在便利店勤學(xué)苦練、不懂就問，很快就能獨(dú)自熟練操作的緣故，加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定，八月份我就經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實(shí)習(xí)收銀員。 作為收銀員，每天大概所要做的工作流程如下： 首先到財務(wù)室領(lǐng)取備用金錢箱（點(diǎn)好備用金）。待確認(rèn)一切無誤后由當(dāng)班 CSE 管理員陪同下安全來到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當(dāng)班的任務(wù)、強(qiáng)調(diào)需要注意的其他事項等等。正確開啟收銀電腦，整理好備用金。查看交班本明確當(dāng)天任務(wù)。班前營業(yè)的盤點(diǎn)和核對庫存（也可以和營業(yè)員共同完成）。接待顧客、認(rèn)真做好收銀工作。下班時的盤點(diǎn)以及寫好交班本。做好班結(jié)（每天最后一個班還需做日結(jié)）。整理好當(dāng)班的收款并聯(lián)系值班的 CSE管理員，在 CSE管理員的陪同下安全回 到財務(wù)室。上交當(dāng)班收款以及兌換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規(guī)定的保險柜。 作為收銀員，特別是在假期節(jié)日里，除了提高自己的工作效率外還需要認(rèn)真驗(yàn)鈔防止收到假鈔。認(rèn)真的做好收銀的工作，唱收唱找，一為防止個別顧客的欺騙。二為消除長短款的出現(xiàn)。三為避免買賣糾紛的出現(xiàn)。 短短的一個月的收銀經(jīng)歷，讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個崗位都要認(rèn)真細(xì)心和負(fù)責(zé)！ 第三階段從便利店營業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變 經(jīng)過大約兩個月的便利店實(shí)習(xí)，基本了解便利店 的運(yùn)轉(zhuǎn)情況之后，根據(jù)培訓(xùn)提出的輪崗實(shí)習(xí)要求，九月初就安排到行政部門學(xué)習(xí)。但由于之前所學(xué)專業(yè)的限制，其實(shí)主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容是行政文員，倉管，便利店長， CSE管理等非有關(guān)計算機(jī)方面的。 在這階段的前期實(shí)習(xí)，我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作，了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情。 總的來說，在這三個月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿，很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考，就會發(fā)覺事情并非自己先前所想那樣，若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺 得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。 當(dāng)然除了做好自己的本分工作外，還積極參加服務(wù)區(qū)舉行的培訓(xùn)與活動，參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此，我知道，無論在哪個方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后，我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極配合服務(wù)區(qū)工作，通過不斷學(xué)習(xí)來提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，提高自身素質(zhì)，做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。 便利店營業(yè)員工作總結(jié)（三） 年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在便利店這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更 多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長來自便利店這個大家庭，為便利店明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己 20xx的工作總結(jié)如下： 一、積極主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識 我今年工作調(diào)動后，更加認(rèn)真熟悉每種商品的功能、價格，積極向向店長、組長請教，努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力，更好的干好本職工作。同時認(rèn)真的參加便利店組織的各項培訓(xùn)，深入領(lǐng)會，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。 二、端正態(tài)度認(rèn)真工作，積極 做好本職工作 今年剛調(diào)到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報。從商品的促銷到新品的開發(fā)??一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。 我的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報??我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。 對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在 xx 便利店感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情積極，對工作團(tuán)隊嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。 三、認(rèn)真參加便利店組織的各類活動 便利店工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種種困難，協(xié)調(diào)好自己的時間，積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活 動，并在各種活動中取得了較好的成績。 20xx 年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作，更好的完成本職工作： 嚴(yán)格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守新樂的管理制度，積極努力工作。 進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個 人利益服從于集體利益的原則，扎實(shí)工作。 努力提高業(yè)務(wù)能力。進(jìn)一步積極參加便利店組織的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，細(xì)致了解每種商品的功能、價格，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教，力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階，更好的干好本職工作。 團(tuán)結(jié)同事，互幫互助。我始終堅持，做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，便利店是個大家庭，我要積極主動和同事處理好關(guān)系，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同積極做好工作，為便利店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！ 第五 篇： 24小時連鎖便利店作息時間管理專題 連鎖便利店運(yùn)營 編制：韓秀好 24 小時連鎖便利店作息時間管理 一、門店作息時間設(shè)定（詳見《 24 小時門店排班計劃表》） 領(lǐng)班、收銀員、營業(yè)員（三班制輪流倒班）： 早班： 7:0014:00； 中班 14:0021:00； 夜班 21:007:00。 店長： 11:0021:00（吃飯 +間休 2小時 40 分鐘）； 店助： 21： 007:00（吃飯 +間休 2小時 40 分鐘）。 二、門店作息時間管理規(guī)定 （一）門店作息時間分冬季和夏季作息時間，冬季范圍為每年 12月 1 日至翌年 3月 31 日，夏季范圍為每年 4月 1日至 11 月 31 日。 （二）門店的營業(yè)時間均為 24 小時制。門店根據(jù)所處的地理條件及環(huán)境，確定冬季上班時間從早上 7： 00 開始，夏季上班時間從早上 6：30 開始。 （三）店長根據(jù)門店排班表負(fù)責(zé)員工的上班考勤，上班時間即為門店班次交接的起始時間，交接時長以門店班組工作交接準(zhǔn)確、完整為限。遇節(jié)假日、特殊日或者店慶應(yīng)安排員工推遲或提早上下班時間，或者安排相關(guān)人員上 行政班。具體情況根據(jù)店面需求由門店店長提前一周做好排班計劃。 （四）店長、店助實(shí)行早晚對接班，每月有 4天公休。 （五）門店人員（包括領(lǐng)班、收銀員、營業(yè)員）實(shí)行早中晚倒班制，連鎖便利店運(yùn)營 編制：韓秀好 連鎖便利店運(yùn)營 編制：韓秀好 每月享受 4 天公休。特殊情況下，經(jīng)店長同意，可以相互代班。 （六）門店在法定節(jié)日期間依法安排員工進(jìn)行調(diào)休，調(diào)休計劃由店長排出并上報。員工在法定節(jié)假日期間，因工作需要加班的，基礎(chǔ)工資按 3 倍計算。 （七）原則上不得安排在周末或法定節(jié)假日當(dāng)日休息，周末或法定節(jié)假日未休的，可以事后申請調(diào)休。特殊情況需請假的，店長經(jīng)營運(yùn)部經(jīng)理同意，其他人員經(jīng)店長同意。 （八）當(dāng)月有假未休的，公司按日按崗位給予未假補(bǔ)助。 （九）門店所有員工請（休）假時須事先填寫請（休）假單，并報經(jīng)上級主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可離崗。營業(yè)員、收銀員請假 2 天內(nèi)報店長批準(zhǔn)； 2 天以上（含 2 天）店長審核，報營運(yùn)經(jīng)理批準(zhǔn)；店長、店助請假 2 天內(nèi)營運(yùn)經(jīng)理審核，報營運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)， 2 天以上（含 2 天）營運(yùn)總監(jiān)審核，報人事總務(wù)部轉(zhuǎn)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 （十）審批人批假時需在請休人離崗后安排門店相應(yīng)崗位人員進(jìn)行代班。請假人請假期間一切工資待遇按當(dāng)月滿勤工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣除并計入代班人工資中；休假人休假期間的未假補(bǔ)助按日標(biāo)準(zhǔn)計入代班人工資中。 （十一）每月 2 日前店長將上月考勤原始記錄和憑證【請（休）假單、病假證明、出差申請單】等核實(shí)后，及時上交至人事總務(wù)部進(jìn)行匯總，人事總務(wù)部根據(jù)匯總核算人員工資。 連鎖便利店運(yùn)營 編制：韓秀好