20xx上半年食品安全工作總結(jié)5則-資料下載頁
2025-04-27 19:26本頁面
【正文】 隱患排查整治落實情況，避免出現(xiàn)重大風(fēng)險隱患和突出問題“回潮”現(xiàn)象。 四是強化應(yīng)急管理能力。 健全部門間風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商和運用機制，積極完善市、鎮(zhèn)兩級應(yīng)急宣傳工作機制；調(diào)整完善重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，加大應(yīng)急裝備建設(shè)，規(guī)范應(yīng)急處置工作程序、職責(zé)分工；進(jìn)一步規(guī)范食品安全突發(fā)事件信息報送工作，加強對食品信息發(fā)布前的溝通與協(xié)調(diào)；組織開展實戰(zhàn)演練、模擬演練、桌面推演等多種形式的應(yīng)急演習(xí)演練，不斷構(gòu)建完善適 應(yīng)新形勢的食品安全監(jiān)管格局。 五是深入宣教強化共治。 不斷完善食品安全信用體系建設(shè)，鞏固深化示范創(chuàng)建工作成果，強化企業(yè)主體責(zé)任意識，倡導(dǎo)自律守法、誠信經(jīng)營的食品生產(chǎn)經(jīng)營良好環(huán)境。充分利用行政許可、日常監(jiān)管和各類普法宣傳活動等時機，通過廣播、電視、微信等諸多宣傳途徑以及食藥安全進(jìn)講堂等宣講活動，加大宣傳培訓(xùn)力度，及時獲知輿情并正確引導(dǎo)，實現(xiàn)多方良性互動，協(xié)同推進(jìn)食品安全社會共治縱深發(fā)展。 （篇五） 隨著城市發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全已成為衡量人民生活質(zhì)量、社會管理水 平的一個重要方面。上半年，市場服務(wù)中心按照上級有關(guān)部門的文件要求及工作職責(zé)，本著求真務(wù)實、抓專、抓細(xì)、抓實的原則，以營造誠信經(jīng)營、放心消費、安全衛(wèi)生的食品市場環(huán)境為核心，重點抓好與群眾生活息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、水果等食品管理，各市場食品安全普遍得到了加強。 一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確目標(biāo) 市場服務(wù)中心高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責(zé)，采取有效措施，加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。為加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全工作落到實處，抓出成效。中心成立了主任為組長，副主任為副組長， 各市場負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。中心多次召開會議專題部署食品安全工作，一是落實食品安全責(zé)任制，年初中心與各直屬市場簽訂食品安全責(zé)任書，落實食品安全主體責(zé)任；二是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，指導(dǎo)和規(guī)范中心食品安全事故的應(yīng)急處置工作三是將食品安全工作作為日常和年終考核重要指標(biāo)，責(zé)任到人、到崗，落實到位。 二、強化管理，措施有力 為強化市場食品安全，市場服務(wù)中心采取強有力的措施，加強對食品安全的日常管理工作、確保平時和節(jié)假日期間的食品安全。一是建章立制。制定《食品安全管理制度》、《食品安全 責(zé)任追究制》等相關(guān)制度，市場經(jīng)理作為食品安全第一責(zé)任人，明確履行責(zé)任和義務(wù)，對市場食品安全管理實行責(zé)任追究制，加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理；二是在南寧市場建立農(nóng)殘檢測中心，在前北市場、勝峰市場、古城市場、食品街市場配備檢測農(nóng)藥殘留的快速檢測儀，由專職檢測人員每天對市場內(nèi)的蔬菜 3— 5 個品種進(jìn)行抽檢，檢測結(jié)果進(jìn)行公示，并做好檢測結(jié)果記錄，對檢測不合格的蔬菜，進(jìn)行下架處理。三是組織專項檢查。發(fā)揮市場行業(yè)管理職能作用，組織各市場開展專項整治活動，特別是在元旦、春節(jié)、“五一”等節(jié)假日期間，重點抓好市場內(nèi)肉類、蔬菜、 熟食、豆制品、水產(chǎn)品等食品攤點的檢查工作，杜絕“三無”過期食品在市場內(nèi)銷售，確保市場食品安全工作落到實處；四是宣傳到位。充分利用市場內(nèi)的宣傳欄、廣播、電子顯示屏、宣傳單等形式加大宣傳力度，營造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。 回顧半年來的食品安全工作，各市場的食品安全工作得到顯著體現(xiàn)。雖然取得了一些成績，但還存在不少問題，消費者對食品安全意識偏低，宣傳工作還不夠深入，食品安全工作還需要進(jìn)一步加大力度，不足之處有待我中心在今后的工作中逐步完善，我們將進(jìn)一步加強食品安全管理工作 ,認(rèn)真履 行工作職責(zé) ,確保城區(qū)“菜籃子”的食品安全。 三、下半年工作計劃 為切實加強食品安全工作，徹底消除食品安全隱患，在今后主要抓好以下工作： （一）繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制。 繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責(zé)任，健全食品安全協(xié)調(diào)機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。 （二）繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。 完善食品安全檔案。進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營行為，如實、及時記好《商品進(jìn)貨臺帳》和《商品銷售臺帳》。努力完善檢驗檢測體系、信用體系。積極幫助指導(dǎo)行業(yè)市場建立健全檢測室和人員的培訓(xùn)，建立工作聯(lián)系制，進(jìn)一步規(guī)范操作程序，公布檢測結(jié)果，不合格的堅決下架退市。 （三）加強食品安全信息報送和發(fā)布工作。 建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心 （四）認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場專項檢 查活動。 有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查，對重點環(huán)節(jié)、重點品種進(jìn)行集中整治，組織開展好聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節(jié)日期間人民群眾的食品安全。 （五）加大對食品安全知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程，采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權(quán)意識和參與意識。
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