20xx上半年食品安全工作總結5則-資料下載頁
2025-04-27 19:26本頁面
【正文】 隱患排查整治落實情況，避免出現(xiàn)重大風險隱患和突出問題“回潮”現(xiàn)象。 四是強化應急管理能力。 健全部門間風險監(jiān)測結果會商和運用機制，積極完善市、鎮(zhèn)兩級應急宣傳工作機制；調整完善重大食品安全事故應急預案，加大應急裝備建設，規(guī)范應急處置工作程序、職責分工；進一步規(guī)范食品安全突發(fā)事件信息報送工作，加強對食品信息發(fā)布前的溝通與協(xié)調；組織開展實戰(zhàn)演練、模擬演練、桌面推演等多種形式的應急演習演練，不斷構建完善適 應新形勢的食品安全監(jiān)管格局。 五是深入宣教強化共治。 不斷完善食品安全信用體系建設，鞏固深化示范創(chuàng)建工作成果，強化企業(yè)主體責任意識，倡導自律守法、誠信經營的食品生產經營良好環(huán)境。充分利用行政許可、日常監(jiān)管和各類普法宣傳活動等時機，通過廣播、電視、微信等諸多宣傳途徑以及食藥安全進講堂等宣講活動，加大宣傳培訓力度，及時獲知輿情并正確引導，實現(xiàn)多方良性互動，協(xié)同推進食品安全社會共治縱深發(fā)展。 （篇五） 隨著城市發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全已成為衡量人民生活質量、社會管理水 平的一個重要方面。上半年，市場服務中心按照上級有關部門的文件要求及工作職責，本著求真務實、抓專、抓細、抓實的原則，以營造誠信經營、放心消費、安全衛(wèi)生的食品市場環(huán)境為核心，重點抓好與群眾生活息息相關的糧、肉、蔬菜、水果等食品管理，各市場食品安全普遍得到了加強。 一、加強領導，明確目標 市場服務中心高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。為加強農貿市場食品安全工作落到實處，抓出成效。中心成立了主任為組長，副主任為副組長， 各市場負責人為成員的食品安全領導小組。中心多次召開會議專題部署食品安全工作，一是落實食品安全責任制，年初中心與各直屬市場簽訂食品安全責任書，落實食品安全主體責任；二是制訂《食品安全事故應急預案》，指導和規(guī)范中心食品安全事故的應急處置工作三是將食品安全工作作為日常和年終考核重要指標，責任到人、到崗，落實到位。 二、強化管理，措施有力 為強化市場食品安全，市場服務中心采取強有力的措施，加強對食品安全的日常管理工作、確保平時和節(jié)假日期間的食品安全。一是建章立制。制定《食品安全管理制度》、《食品安全 責任追究制》等相關制度，市場經理作為食品安全第一責任人，明確履行責任和義務，對市場食品安全管理實行責任追究制，加強對食品安全工作的領導和管理；二是在南寧市場建立農殘檢測中心，在前北市場、勝峰市場、古城市場、食品街市場配備檢測農藥殘留的快速檢測儀，由專職檢測人員每天對市場內的蔬菜 3— 5 個品種進行抽檢，檢測結果進行公示，并做好檢測結果記錄，對檢測不合格的蔬菜，進行下架處理。三是組織專項檢查。發(fā)揮市場行業(yè)管理職能作用，組織各市場開展專項整治活動，特別是在元旦、春節(jié)、“五一”等節(jié)假日期間，重點抓好市場內肉類、蔬菜、 熟食、豆制品、水產品等食品攤點的檢查工作，杜絕“三無”過期食品在市場內銷售，確保市場食品安全工作落到實處；四是宣傳到位。充分利用市場內的宣傳欄、廣播、電子顯示屏、宣傳單等形式加大宣傳力度，營造“人人關注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。 回顧半年來的食品安全工作，各市場的食品安全工作得到顯著體現(xiàn)。雖然取得了一些成績，但還存在不少問題，消費者對食品安全意識偏低，宣傳工作還不夠深入，食品安全工作還需要進一步加大力度，不足之處有待我中心在今后的工作中逐步完善，我們將進一步加強食品安全管理工作 ,認真履 行工作職責 ,確保城區(qū)“菜籃子”的食品安全。 三、下半年工作計劃 為切實加強食品安全工作，徹底消除食品安全隱患，在今后主要抓好以下工作： （一）繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責任制。 繼續(xù)把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責任，健全食品安全協(xié)調機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。 （二）繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。 完善食品安全檔案。進一步規(guī)范經營行為，如實、及時記好《商品進貨臺帳》和《商品銷售臺帳》。努力完善檢驗檢測體系、信用體系。積極幫助指導行業(yè)市場建立健全檢測室和人員的培訓，建立工作聯(lián)系制，進一步規(guī)范操作程序，公布檢測結果，不合格的堅決下架退市。 （三）加強食品安全信息報送和發(fā)布工作。 建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質，向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心 （四）認真組織好節(jié)日食品市場專項檢 查活動。 有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查，對重點環(huán)節(jié)、重點品種進行集中整治，組織開展好聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節(jié)日期間人民群眾的食品安全。 （五）加大對食品安全知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程，采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權意識和參與意識。
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