【正文】 半年以來(lái) ,我鎮(zhèn)在區(qū)食品安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下 ,大力開(kāi)展食品安全工作，全面實(shí)施食品安全工程，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，無(wú)發(fā)生食品安全事故發(fā)生。 三、存在的問(wèn)題 （一）市疾控中心人員缺乏，日常工作量較大，尤其是實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)人員缺乏，檢驗(yàn)設(shè)備不足，部分檢驗(yàn)項(xiàng)目無(wú)法開(kāi)展，需借助自治區(qū)的相關(guān)儀器進(jìn)行檢驗(yàn)。 （二）食品中化學(xué)污染物及其致病因子監(jiān)測(cè) **年年上半年共采集食品中污染物監(jiān)測(cè)常規(guī)樣品 50 份，包括豆芽30 份、水果 20 份（部分食品檢測(cè)結(jié)果目前中心實(shí)驗(yàn)室正在檢測(cè)中、數(shù)據(jù)正在統(tǒng)計(jì)整理中）。 **市各縣（市）區(qū)承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)食源性疾病病例信息網(wǎng)絡(luò)報(bào)告，各縣（市）區(qū)、各醫(yī)療單位也及時(shí)制定了食源性疾病監(jiān)測(cè)方案。20XX 上半年食品安全工作總結(jié)（ 5 則） 2020上半年食品安全工作總結(jié)（ 5 則） （篇一） 為了全面掌握 **市食品安全整體水平，提高發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題的能力，為食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和執(zhí)法依據(jù)，保障人民群眾的身體健康，我委依據(jù)《關(guān)于印發(fā) **年 **食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案的通知》（寧衛(wèi)計(jì)發(fā)［ **］ 26 號(hào)）要求，組織 **市疾病預(yù)防控制中心開(kāi)展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下： 一、認(rèn)真組織，落實(shí)責(zé)任，確保有序開(kāi)展工作 根據(jù)《關(guān)于印發(fā) **年 **食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案的通知》（寧衛(wèi)計(jì)發(fā)［ **］ 26 號(hào)）要求，在我委牽頭組織下，聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市工信局、市商務(wù)局制定印發(fā)了《 **年 **市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》（銀衛(wèi)計(jì)發(fā)［ **］ 130 號(hào)），對(duì)具體食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行詳細(xì)安排和周密部署。 二、全面開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào) **市 **年國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃監(jiān)測(cè)樣品 369 份，其中國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中食源性微生物監(jiān)測(cè)樣品 221 份，化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測(cè)樣品 148 份。 （三）食源性疾病監(jiān)測(cè)情況 **市疾控中心對(duì)轄區(qū)疾控機(jī)構(gòu)和 二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)和季度督導(dǎo)工作，各縣（市）區(qū)疾控對(duì)轄區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展了月度督導(dǎo)工作。 （二） **年食品采樣工作較雜較細(xì)，尤其是網(wǎng)購(gòu)環(huán)節(jié)，采樣存在很大的困難； 下半年我委將繼續(xù)按照相關(guān)文件要求，組織市疾控中心按時(shí)、按任務(wù)、按進(jìn)度開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)樣品采樣工作和檢驗(yàn)工作，及時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。 現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下： （一）落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。 （三）提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳。 半年來(lái)，我鎮(zhèn)結(jié)合區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，以?xún)?yōu)化市場(chǎng)環(huán)境為目標(biāo)，全力開(kāi)展食品制假售假專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。下一步工作中我鎮(zhèn)還將繼續(xù)加大工作力度， 確保各項(xiàng)工作的全面落實(shí)，同時(shí)還望上級(jí)部門(mén)能給予更多的關(guān)心和幫助。 繼續(xù)抓好“食品放心示范店”創(chuàng)建工作，做好“食品放心示范店”的培育、申報(bào)工作?，F(xiàn)將 **年上半年工作總結(jié)如下： （一）對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)加工行為進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治 。 。 。 一、認(rèn)真落實(shí)黨政同責(zé)，不斷完善監(jiān)管體系 （一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)到位。 全面啟動(dòng)縣級(jí)食安辦規(guī)范化建設(shè)工作，力爭(zhēng)在省內(nèi)率先出臺(tái)地方標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立食安辦規(guī)范化建設(shè)溫嶺樣板。 （三）網(wǎng)絡(luò)健全，基層保障到位。上半年以來(lái)，共開(kāi)展食品安全協(xié)管員、網(wǎng)格員培訓(xùn) 8 期，參訓(xùn) 631 人次；獲取食品安全動(dòng)態(tài)信息 5736 條、排查隱患 1046 個(gè)，網(wǎng)格化監(jiān)管成效顯著。實(shí)施開(kāi)展初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查及農(nóng)藥專(zhuān)項(xiàng)整治、獸用生物制品專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員 3025人 ,檢查食品經(jīng)營(yíng)單位 3393 家，查處食 品安全案件 21 起，其中刑事案件 1 起。市港航口岸和漁業(yè)管理局重點(diǎn)加大對(duì)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)、較大水產(chǎn)養(yǎng)殖單位的規(guī)范用藥和“三項(xiàng)記錄”的檢查，堅(jiān)決遏制初級(jí)水產(chǎn)品濫用違禁藥物、添加劑等現(xiàn)象。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，市市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合教育部門(mén)繼續(xù)加大督查力度，督促各學(xué)校強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，采取有效措施切實(shí)解決存在問(wèn)題。上半年，共開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查 38 次，行政立案 67 起；刑事立案 5 起，刑拘 12 人，目前移送起訴 15 人，破獲省公 安廳督辦案件 2 起。市市場(chǎng)監(jiān)管局專(zhuān)門(mén)設(shè)立食品藥品抽檢監(jiān)測(cè)科室，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作。 全面啟動(dòng)智慧畜牧業(yè)云平臺(tái)動(dòng)物無(wú)害化處理功能模塊，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理信息化管理，上半年我市無(wú)害化處理病死動(dòng)物 8790 頭，合計(jì) 噸。 （三）示范引領(lǐng)推動(dòng)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。 （四）保障提升校園食品安全水平。截止 4 月底，全市學(xué)校、幼兒園均已制訂落實(shí)切合實(shí)際的陪餐制度，部分學(xué)校在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步實(shí)施開(kāi)展學(xué)生家長(zhǎng)陪餐試點(diǎn)。聯(lián)合溫嶺日?qǐng)?bào)社推出初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)問(wèn)答，用答題抽獎(jiǎng)的形式，提高廣大市民和漁民、養(yǎng)民的知曉率，參與近 5 萬(wàn)人次。 集合各單位部門(mén)骨干力量，組建市食藥知識(shí)講師團(tuán)，并對(duì)講師團(tuán)成員進(jìn)行集中授課培訓(xùn)。組織學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員 300 多人開(kāi)展集中培訓(xùn)，進(jìn)一步保障校園食品安全。二是健全食品安