【總結(jié)】麗水學(xué)院2013屆學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)論文麗水學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）（2013屆）題目小型鑄件粗加工專業(yè)龍門銑設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師院別
2025-07-29 05:12
【總結(jié)】[鍵入文字]麗水學(xué)院20xx屆學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)論文[鍵入文字]麗水學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）（20xx屆）題目小型鑄件粗加工專業(yè)龍門銑設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師院
2025-06-29 05:29
【總結(jié)】蔬菜粗加工廚師員工崗位說(shuō)明書部門：廚政部班組：砧板組崗位名稱：廚房蔬菜粗加工廚師隸屬于：廚房蔬菜細(xì)加工廚師班次：正常班工作時(shí)間：8:50—14:00/16:20—21:30工作職責(zé)：1.進(jìn)行蔬菜粗加工工作；2.清理相關(guān)區(qū)域衛(wèi)生；3.完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。工作內(nèi)容:1.蔬菜分
2025-07-22 02:44
【總結(jié)】第一篇：商場(chǎng)超市食品加工衛(wèi)生制度 二零一三年保德縣嘉源超市 食品加工作坊衛(wèi)生管理制度 1、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品。發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。不得將回收后的食品（...
2024-10-29 02:18
【總結(jié)】第一篇：食堂食品衛(wèi)生管理規(guī)定 食堂食品衛(wèi)生管理規(guī)定 為加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理，規(guī)范食堂經(jīng)營(yíng)行為，保障職工身體健康，長(zhǎng)期保持A級(jí)食堂的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》...
2025-10-16 04:57
【總結(jié)】第二章??個(gè)人衛(wèi)生和衛(wèi)生食品的加工人是食品污染的主要來(lái)源食品加工者能傳播致病性微生物。人類是食品污染的主要來(lái)源，經(jīng)常通過(guò)手、呼吸、頭發(fā)和汗液污染食品，不留神時(shí)咳嗽和打噴嚏也能傳播致病性微生物。工人清除身體和動(dòng)物排泄物的過(guò)程也容易導(dǎo)致食品受致病性微生物的污染。?主要內(nèi)容第一節(jié)???
2025-02-05 20:09
【總結(jié)】、廚房工作人員有責(zé)任和義務(wù)生產(chǎn)出品符合食品衛(wèi)生要求的各類菜點(diǎn)，保證就餐客人的健康和安全。二、廚房購(gòu)進(jìn)原料，在進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的同時(shí)，首先要對(duì)其衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，確保進(jìn)入廚房使用的原料新鮮衛(wèi)生，并在有效保質(zhì)期以內(nèi)。三、廚房在對(duì)原料進(jìn)行加工生產(chǎn)的過(guò)程中，必須嚴(yán)格按生產(chǎn)規(guī)程、廚房食品原料保藏制度和廚房衛(wèi)生制度的規(guī)定要求進(jìn)行，準(zhǔn)確把握菜點(diǎn)的成熟度，
2025-04-24 12:41
【總結(jié)】第一篇：食品加工衛(wèi)生管理制度 裱花蛋糕間食品安全管理制度 一、制作裱花蛋糕要在裱花蛋糕間內(nèi)進(jìn)行，裱花蛋糕間內(nèi)必須有上下水和空氣消毒設(shè)施。 二、制作前應(yīng)先檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量，不得使用過(guò)期、變質(zhì)、偽劣...
2024-11-15 06:53
【總結(jié)】出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定理解要點(diǎn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定?出口?食品衛(wèi)生法的定義?生產(chǎn)企業(yè)?衛(wèi)生注冊(cè)登記?管理規(guī)定出口食品廠、庫(kù)衛(wèi)生注冊(cè)細(xì)則?出口?食品?廠、庫(kù)?衛(wèi)生注冊(cè)?細(xì)則食品的定義
2025-02-22 12:53
【總結(jié)】1XX市超市熟食鹵味銷售和加工衛(wèi)生操作規(guī)范為進(jìn)一步規(guī)范超市（賣場(chǎng)）熟食鹵味銷售加工行為，提高本市超市（賣場(chǎng)）熟食鹵味的食品安全水平，制定本規(guī)范。1采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存衛(wèi)生要求采購(gòu)熟食鹵味應(yīng)組織有關(guān)食品安全質(zhì)量管理人員對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，選擇具有合法資質(zhì)、一定規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)，與其簽訂食品安全協(xié)議，索取衛(wèi)生許可證。并不定期抽查生產(chǎn)
2025-04-23 07:51
【總結(jié)】 出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定第一章總則第一條為加強(qiáng)對(duì)出口食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，保證出口食品的安全和衛(wèi)生質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例的有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。第二條國(guó)家對(duì)出口食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱出口食品生產(chǎn)企業(yè)）實(shí)施衛(wèi)生注冊(cè)、登記制度。凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存出口食品的企
2025-04-12 01:47
【總結(jié)】關(guān)于綠色食品加工產(chǎn)品原料的有關(guān)規(guī)定(中綠認(rèn)[2010]102號(hào))【發(fā)布單位】中國(guó)綠色食品發(fā)展中心【發(fā)布文號(hào)】中綠認(rèn)[2010]102號(hào)【發(fā)布日期】2010-07-14【生效日期】【效力】【備注】 各地綠辦（中心）、綠色食品定點(diǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)： 為適應(yīng)綠色食品事業(yè)發(fā)展需要，規(guī)范加工產(chǎn)品認(rèn)證工作，中心對(duì)綠色食品加工產(chǎn)品原料的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了修訂，現(xiàn)印發(fā)給
2025-08-16 14:02
【總結(jié)】食品加工企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范與監(jiān)管江西省衛(wèi)生監(jiān)督所晏軍食品加工企業(yè)特點(diǎn)?產(chǎn)品種類眾多，新品種不斷涌現(xiàn)；?生產(chǎn)工藝變化萬(wàn)千，并不斷更新；?企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)條件、工藝水平參差不齊；?涉及規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法眾多；?管理手段常常滯后于工藝革新；?企業(yè)自律能力有待提高；?事故影響大，往往發(fā)生偶然，無(wú)法預(yù)見；
2024-12-23 14:47
【總結(jié)】第一篇：食品加工企業(yè)衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度： 一、崗位責(zé)任制度 1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對(duì)食品的...
2025-10-16 03:33
【總結(jié)】第一篇：3食品加工操作衛(wèi)生要求(趙和平 培訓(xùn)內(nèi)容：食品加工操作衛(wèi)生要求 主講人：趙和平 培訓(xùn)過(guò)程： 一、導(dǎo)入： 1、不規(guī)范的加工操作是大部分食物中毒最為主要的原因。按照規(guī)范的要求開展食品加工...
2024-11-05 06:24
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