【導(dǎo)讀】1)項(xiàng)目單位法定名稱(chēng):內(nèi)蒙古XXXX食品有限責(zé)任公司。2)企業(yè)性質(zhì):民營(yíng)。民,2020年投入生產(chǎn),年生產(chǎn)量1000噸。注冊(cè)資金300萬(wàn)元,固定資產(chǎn)1000萬(wàn)元。主營(yíng)業(yè)務(wù)炒貨加工、銷(xiāo)售、出口。主導(dǎo)產(chǎn)品為有機(jī)食品堅(jiān)果炒貨,其中包括葵花。籽、西瓜籽、南瓜籽、大豆、蠶豆、花生、開(kāi)心果、爆粒玉米及其他堅(jiān)果?，F(xiàn)有人員120名,其中管理人員10名,普通員工110名。本地特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)向日葵--笨葵、爆粒玉米、籽瓜籽、葫蘆籽、大豆、蠶豆為原料,內(nèi)蒙古杭錦后旗XXXX食品有限責(zé)任公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良,機(jī)食品認(rèn)證、并取得了進(jìn)出口企業(yè)資格許可證。2020年完成銷(xiāo)售總額萬(wàn)元,利潤(rùn)萬(wàn)元,上交國(guó)家稅金萬(wàn)元。品和公司獲得國(guó)家、自治區(qū)多項(xiàng)榮譽(yù)。2020年創(chuàng)辦蒙古杭錦后旗XXXX食品有限。自2020年以來(lái),連續(xù)3屆當(dāng)選巴彥淖爾市、杭錦后旗、陜壩鎮(zhèn)三級(jí)人。譽(yù),無(wú)任何不良記錄,銀行信用等級(jí)為AA級(jí)。3500噸烘炒類(lèi)食品中,有機(jī)食品3400噸。國(guó)家與地區(qū)的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。不使用流動(dòng)資金,項(xiàng)目建成后需流動(dòng)資金852萬(wàn)元。

　　

【正文】 約為 億美元 ,國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售額近 3 億元人民幣。以全國(guó) 13 億人口每人每年平均食品消費(fèi)額為 1200 元計(jì) ,則我國(guó)國(guó)內(nèi)有機(jī)食品的銷(xiāo)售額占常規(guī)食品銷(xiāo)售額的比例約為 %。與發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平 2%相比 ,相差 100 倍。作為發(fā)展中國(guó)家中的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)先國(guó)家 ,即使我國(guó)的有機(jī)食品銷(xiāo)售額只占常規(guī)食品銷(xiāo) 售總額的%,也已經(jīng)是 2020年的 5倍 ,可見(jiàn)我國(guó)的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)即使只從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析 ,也可以說(shuō)是大有發(fā)展前途的。更何況許多發(fā)達(dá)國(guó)家制訂的有機(jī)食品發(fā)展計(jì)劃把2020 年的指標(biāo)少的定在 5%,多的達(dá)到了 10%,而這些增長(zhǎng)在很大程度上要依靠從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口 ,從而給發(fā)展中國(guó)家開(kāi)發(fā)有機(jī)食品提供了更多的機(jī)會(huì)。 3)有機(jī)食品發(fā)展前景廣闊。中國(guó)農(nóng)村和農(nóng)民有著豐富的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn) .歷來(lái)重視以農(nóng)家肥為主的有機(jī)肥料的使用 .強(qiáng)調(diào)土壤和自然的作用。采用輪作、套種和種養(yǎng)結(jié)合來(lái)防治病蟲(chóng)草害的發(fā)生。另外。近年來(lái)我國(guó)廣大農(nóng)村地區(qū)推廣的生態(tài) 農(nóng)業(yè)技術(shù)已取得了很大的成效。同時(shí)。有機(jī)農(nóng)業(yè)已被列為我國(guó) 16 項(xiàng)多學(xué)科行動(dòng)重點(diǎn)領(lǐng)域之一。不少科研機(jī)構(gòu)都把有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品作為重點(diǎn)研究項(xiàng)目。這些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和新開(kāi)發(fā)的有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)可為我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的發(fā)展提供有力的技術(shù)支持。 我國(guó)加入 WTO 后 ,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到國(guó)外的沖擊 ,農(nóng)產(chǎn)品出口更是面臨國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)由于有機(jī)食品生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、除草劑 ,也不允許使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。所以有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要更多的人力 ,屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。我國(guó)農(nóng)村不僅有大量的 剩余勞動(dòng)力 ,而且勞動(dòng)力成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家。在國(guó)際貿(mào)易中 ,我國(guó)有機(jī)食品具有價(jià)格的優(yōu)勢(shì) ,出口具有競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)有機(jī)食品的出口額 ,從 20 世紀(jì) 90 年代中期不足 100 萬(wàn)美元。到 2020年增加到 2 億多美元 ,而且增長(zhǎng)速度逐年加快。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì) ,目前有機(jī)食品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品等品牌農(nóng)產(chǎn)品已成為出口農(nóng)產(chǎn)品的主體。占到出口農(nóng)產(chǎn)品的 90%。 食品安全問(wèn)題是目前我國(guó)廣大人民群眾和政府最為關(guān)注的問(wèn)題之一。隨著我國(guó)國(guó)力的增強(qiáng) ,人民生活水平的提高 ,人們對(duì)食品的安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注。對(duì)健康安全食品的追求將成為時(shí)尚。有機(jī)食品作為食品 中安全系數(shù)最高的食品 ,其市場(chǎng)份額將越來(lái)越大。目前我國(guó)有機(jī) (含轉(zhuǎn)換 )產(chǎn)品生產(chǎn)總量?jī)H占我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總量的 %左右。而國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售量占食品總量的 3%5%。預(yù)計(jì)未來(lái) 10 年 ,中國(guó)有機(jī)食品占國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的比例將達(dá)到 1%3%。這為有機(jī)食品的發(fā)展提供了廣闊的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空間。 有機(jī)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧相處 .重視環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡 .強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。在環(huán)境受?chē)?yán)重破壞的今天 .如何既發(fā)展生產(chǎn)同時(shí)又保護(hù)好環(huán)境已成為熱點(diǎn)問(wèn)題。有機(jī)農(nóng)業(yè)是協(xié)調(diào)生產(chǎn)和環(huán)境關(guān)系最好的生產(chǎn)模式 .必將得到群眾和政府的認(rèn)同和大力支持。農(nóng)業(yè)部在 2020 年 8 月已經(jīng)發(fā)布了《關(guān)于發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機(jī)食品的意見(jiàn)》 ,提出了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的重要組成部分 .要按照“三位一體、整體推進(jìn)”的工作思路。加快發(fā)展。目前。我國(guó)不少省、市、縣政府從解決“三農(nóng)”問(wèn)題和保護(hù)生態(tài)環(huán)境出發(fā)。制定了鼓勵(lì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的政策 ,對(duì)其生產(chǎn)加工實(shí)行補(bǔ)貼。這為有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的發(fā)展提供了政策保障和財(cái)政支持?？傊１M管發(fā)展過(guò)程中存在一些問(wèn)題。但是 ,有中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持 .有豐富的勞動(dòng)力資源保障 .有廣闊的國(guó)內(nèi)外有機(jī)食品市場(chǎng)需求。有中國(guó)各級(jí) 政府的大力支持 .我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)必定得到健康、快速的發(fā)展。 最近幾年 ,全世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速 ,有機(jī)作物品種擴(kuò)大 ,有機(jī)作物播種面積增加 ,發(fā)達(dá)國(guó)家 ,尤其是歐洲、北美和日本等國(guó)家有機(jī)食品的消費(fèi)者越來(lái)越多。在全球范圍內(nèi) ,澳大利亞是有機(jī)農(nóng)業(yè)土地所占面積最多的國(guó)家 ,達(dá) 760 萬(wàn)公頃 。其次是阿根廷 ,為 300 萬(wàn)公頃 。接著是意大利和美國(guó) ,各約 100 萬(wàn)公頃。另外 ,奧地利、芬蘭、瑞典和丹麥等國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)也比較發(fā)達(dá)。不過(guò)值得指出的是 ,澳大利亞和阿根廷用于有機(jī)農(nóng)業(yè)的土地主要是牧場(chǎng)。隨著人民生活水平的提高以及對(duì)健康和 環(huán)境保護(hù)的關(guān)注 ,有機(jī)食品消費(fèi)市場(chǎng)也有著巨大的潛力。全球有機(jī)食品市場(chǎng)正以 20%至 30%的速度增長(zhǎng) ,預(yù)計(jì) 2020 年 ,全球有機(jī)食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到 1000 億美元。與此同時(shí) ,我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增速較快 ,在國(guó)際市場(chǎng)有巨大的發(fā)展空間 ,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的需求也在逐年增加。 近年來(lái) ,我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)保持了較快的發(fā)展態(tài)勢(shì) ,已具備了一定的發(fā)展基礎(chǔ) ,品牌影響力不斷擴(kuò)大。實(shí)踐證明 ,有機(jī)食品的發(fā)展不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平 ,而且保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、推動(dòng)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 ,促進(jìn)了企業(yè)增效和農(nóng)民增收。今后將堅(jiān)持有機(jī)食品發(fā)展 的基本理念 ,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的資源優(yōu)勢(shì) ,不斷加大對(duì)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的扶持力度 ,推動(dòng)我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。未來(lái)十年 ,中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長(zhǎng) 20%30%,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有 %的份額 ,達(dá)到 18002300 萬(wàn)畝 。有機(jī)食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達(dá)到或超過(guò) 5%,中國(guó)將成為第四大有機(jī)食品消費(fèi)大國(guó) ,有機(jī)食品有望占到整個(gè)中國(guó)食品市場(chǎng)的 %,國(guó)際有機(jī)食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)食品的需求將達(dá)到或超過(guò) 5%。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 1)企業(yè)產(chǎn)品定位較高 ,在市場(chǎng)上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。目 前 ,全國(guó)從事瓜籽炒貨的企業(yè)有數(shù)千家 ,但尚沒(méi)有有機(jī)食品瓜籽炒貨面市。本企業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的產(chǎn)品有機(jī)食品占企業(yè)產(chǎn)品總量的 68%,產(chǎn)品具有超前性 ,生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)能力優(yōu)于同類(lèi)產(chǎn)品。 2)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的主打產(chǎn)品是有機(jī)食品 ,原料來(lái)源于企業(yè)有機(jī)食品原料基地。其中有機(jī)葵花籽原料選用益民種子公司培育的地方傳統(tǒng)品種 笨葵葵花籽 ,屬于優(yōu)質(zhì)高蛋白品種 ,品質(zhì)、口味優(yōu)于進(jìn)口食葵品種。 3)據(jù)市場(chǎng)調(diào)查 ,有機(jī)食品市場(chǎng)價(jià)格一般高于普通同類(lèi)產(chǎn)品 30%左右 ,具有較大的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)整空間。 4)商譽(yù)、認(rèn)證情況。企業(yè)自經(jīng)營(yíng)之日起 ,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、質(zhì) 量第一、周到服務(wù)的理念 ,到目前為止 ,在市場(chǎng)上和金融系統(tǒng)贏得了良好的信譽(yù)。為使產(chǎn)品盡早地按照項(xiàng)目設(shè)計(jì)的總體目標(biāo)進(jìn)入市場(chǎng) ,內(nèi)蒙古 XXXX 食品有限責(zé)任公司已通過(guò)了HACCP 認(rèn)證、 QS 認(rèn)證、 ISO90012020 認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證和辦理了產(chǎn)品進(jìn)出口衛(wèi)生登記許可。 營(yíng)銷(xiāo)策略、方案、模式 項(xiàng)目單位目前采取的營(yíng)銷(xiāo)策略、模式、銷(xiāo)售渠道 目前企業(yè)的產(chǎn)能不大 ,采取的銷(xiāo)售策略是品牌策略。在嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上 ,充分發(fā)揮有機(jī)食品品牌的優(yōu)勢(shì) ,在銷(xiāo)售模式上這樣采取企業(yè)直銷(xiāo)模式 ,由廠家直接組織車(chē)隊(duì)和人員 ,對(duì)超 市連鎖店、特殊通路和中大型熱點(diǎn)、旺鋪進(jìn)行直銷(xiāo) ,將有利于企業(yè)現(xiàn)在的新品上市、產(chǎn)品鋪貨、價(jià)格控制、品牌提升和維護(hù)。 項(xiàng)目實(shí)施后準(zhǔn)備采取的營(yíng)銷(xiāo)策略、模式、銷(xiāo)售渠道 內(nèi)蒙古 XXXX 食品有限責(zé)任公司是以生產(chǎn)有機(jī)食品炒貨為主的食品加工企業(yè) ,企業(yè)的最終目標(biāo)是產(chǎn)品大部分出口到國(guó)外 ,成為以出口有機(jī)食品為主的食品加工企業(yè)。項(xiàng)目建成后 ,營(yíng)銷(xiāo)策略仍以打品牌策略為主 ,瞄準(zhǔn)國(guó)際國(guó)內(nèi)有機(jī)食品市場(chǎng) ,大力宣傳本企業(yè)的有機(jī)食品的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì) ,努力擴(kuò)大影響面 ,拓寬市場(chǎng)渠道。營(yíng)銷(xiāo)模式上主要采取直銷(xiāo)加網(wǎng)絡(luò)的復(fù)合模式。在企業(yè)目前建立起 來(lái)的直銷(xiāo)渠道和建立起來(lái)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上 ,積極在全國(guó)個(gè)大中城市建立營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)。為了彌補(bǔ)農(nóng)村市場(chǎng)和企業(yè)無(wú)力直接送達(dá)的零售店 ,擬在各地區(qū)或農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)設(shè)置一定數(shù)量的經(jīng)銷(xiāo)商 ,通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商的網(wǎng)絡(luò) ,做到拾漏補(bǔ)遺。 在扎實(shí)做好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上 ,大力開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng) ,進(jìn)一步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系 ,實(shí)現(xiàn)企業(yè) 50%以上的產(chǎn)品出口國(guó)外的目標(biāo)。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 項(xiàng)目設(shè)計(jì)的產(chǎn)品主要是堅(jiān)果炒貨 ,屬于休閑食品 ,雖然具有巨大的市場(chǎng)空間 ,但由于生產(chǎn)企業(yè)眾多 ,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。作為有機(jī)食品 ,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)育還不太 成熟 ,廣大消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)食品的質(zhì)量認(rèn)同和價(jià)格認(rèn)同還需要一段時(shí)間。在國(guó)外 ,有機(jī)食品市場(chǎng)已經(jīng)形成規(guī)模 ,但少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家制定了比較嚴(yán)格的食品進(jìn)口法規(guī) ,形成了針對(duì)發(fā)展中國(guó)家的“綠色壁壘” ,對(duì)開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)帶來(lái)了一定的困難。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 1 制定有機(jī)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略計(jì)劃 ,實(shí)行大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。實(shí)行有機(jī)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略管理計(jì)劃是關(guān)系到企業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵性措施。有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)只有制定明確的有機(jī)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 ,才能正確實(shí)現(xiàn)有機(jī)食品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理。大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是針對(duì)企業(yè)進(jìn)入具有貿(mào)易障礙的市場(chǎng)而設(shè)計(jì)的 ,企業(yè)實(shí)行大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí) ,在策略上要協(xié)調(diào)地運(yùn)用經(jīng)濟(jì)心理、社會(huì)、政治等手段 ,特別是權(quán)利和公共關(guān)系 ,以取得國(guó)際目標(biāo)市場(chǎng)的各有關(guān)方面的合作與支持。 首先要根據(jù)有機(jī)食品消費(fèi)趨勢(shì) ,發(fā)現(xiàn)和尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì) ,確定有機(jī)食品營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略任務(wù) 。其次 ,根據(jù)有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn) ,確定有機(jī)食品的業(yè)務(wù)組合計(jì)劃 ,對(duì)有機(jī)食品市場(chǎng)