【正文】 葡萄酒根本沒有在大眾市場形成趨勢，只有少數(shù)國內品牌在進行紅酒的市場耕耘工作，屬于最初的發(fā)展開發(fā)期，國外品牌也只是進行著小范圍的小眾銷售，基本是屬于品酒人群范圍； 第二階段，是在 2021 年到 2021 年，經過前期耕耘，中國大眾對紅酒開始一知半解，超碼開始有了些許飲用紅酒的習慣，但仍很少市場份額，其中出現(xiàn)了長城、新天等大打廣告的所謂知名品牌，但中國紅酒消費仍處 于一種很奇怪的市場，只有名沒有大銷量，紅酒消費過于低端化造成與紅酒本身品味象征意義脫節(jié)； 第三階段，則在 2021 年開始，出現(xiàn)了一個良好的現(xiàn)象，諸多中國紅酒品牌開始逐漸往高端酒莊上做文章，開始玩高端的概念，推出一些高端的紅酒品牌，這些動作也得到了市場的反映，因為中國大眾逐漸富裕起來，消費紅酒的人群注定是那些喜歡面子、重視品味的精英，所以，中高端的紅酒無論是市場份額，還是價位利潤都遠勝于以前的低端紅酒，這也應證了紅酒的中國命運 —— 只可高處走，不可低處流。因為中國人買你的紅酒，不是用來“喝”內容，只是用來 “裝”品味和面子，提高身份與檔次，這里排除那一小部分真正的品酒專家和愛酒之人。 中國紅酒發(fā)展狀況： 根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，國產葡萄酒， 1996 年至 2021 年，中國葡萄酒的產量從 17 萬千升增長到 40 萬千升，年復合增長率為 ％。而該行業(yè)全球年均增長速度僅 1％。國產（規(guī)模以上企業(yè)）葡萄酒的銷售額從 2021 年的超過 100 億元人民幣起到 2021 年的 200 億元，盡管統(tǒng)計方式不是很國際化，但是，整體上的事實卻是在增長。 同樣，進口葡萄酒的量也是在強勁增長。根據(jù)海關總署統(tǒng)計報告數(shù)據(jù)顯示， 2021 年 全國（不含港澳臺地區(qū)）進口葡萄酒總量達171,231,332 升（相當于 750 毫升裝葡萄酒 228308443 瓶），比 2021 年增長 %。 中國的葡萄酒市場包含了國產葡萄酒和進口葡萄酒二部分市場，即中國的葡萄酒市場不是獨立的存在，開放的中國市場已經和世界葡萄酒市場相連一體。 在國產葡萄酒方面。 根據(jù) 2021 年 1 月份國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)， 2021 年全年葡萄酒產量為 96萬噸，增速 %，較 08 年回升 個百分點。從單月來看，葡萄酒 12月產量為 萬噸，同比上升 %，較 11 月的增速繼續(xù)提升 15 個百分點。從 2021 年 5 月開始，葡萄酒的產量開始轉正，進入四季度，葡萄酒的產量增速一度超過白酒，成為釀酒行業(yè)中的領頭羊。 湖南紅酒市場現(xiàn)狀 紅酒市場類別：國產紅酒、進口紅酒 應用分類：婚宴、日常、商務、收藏 據(jù)業(yè)內人士統(tǒng)計，長沙一年消費的酒類銷售額近 72 億，其中紅酒比例占到 20%～ 30%，長沙市場份額近 20 億。而且進口紅酒的市場越來越大。不過， 70％以上銷售的葡萄酒為價位偏低的甜紅酒， 100～ 200元之間的葡萄酒走量最多、最好。而價位較高的干紅 銷量并不大。這樣造成很多廠家雖然有銷量，卻沒有利潤。 進口紅酒的數(shù)量每年以 10%20%的份額上升，其中法國紅酒最受紅酒“粉絲”青睞，銷量占到近 60%，其次是德國。隨著新紅酒世界的崛起，智力以及澳大利亞的紅酒也開始越來越受大家的喜愛。 湖南紅酒市場發(fā)展原因： ，需另辟道路 ：味蕾情結、面子情結 ，是白酒、啤酒等無法攀比的。 湖南紅酒市場格局 在湖南葡萄酒市場，王朝、長城、張裕三大品牌構成了湖南葡萄酒市場的基本格局。王朝、張裕、長城這三大品牌在湖南的銷售額都控制了湖南葡萄酒市場 50％以上的市場份額。 關于王朝 湖南葡萄酒市場可以說是王朝的“王朝”，特別是在長沙及周邊城市的餐飲市場的地位更是根深蒂固，不僅鋪貨率很高，而且已成為許多消費者就餐時必點的酒類品牌。長城、張裕在長沙市場的表現(xiàn)雖然不及王朝，但在一些區(qū)域市場卻都有上佳表現(xiàn)。 關于長城 湖南市場的區(qū)域化現(xiàn)象非常明顯，王朝在長沙及周 邊的大城市里占優(yōu)，而長城在郴州等湘中地區(qū)卻占統(tǒng)治地位。 關于張裕 張裕的市場主要集中在懷化等湘西地區(qū)。 其他二線品牌 在湖南葡萄酒市場上，香格里拉、威龍、蒙娜麗莎等幾個二線強勢品牌也是不能忽視的。香格里拉是近兩年來在湖南市場增長最快的葡萄酒品牌，他在湖南市場有出色表現(xiàn)，主要是因為香格里拉與金六福的淵源關系。據(jù)了解，香格里拉 2021 年被新華聯(lián)收購后，其借助金六福在湖南的市場網絡迅速占領了市場。該公司在營銷方式上采取了差異化戰(zhàn)略，避開被三大品牌牢牢控制的商超、酒店市場而主攻夜場，從而有不俗表現(xiàn)。長沙是酒吧、歌廳文化非常發(fā)達的一個城市，香格里拉無疑是長沙夜場中鋪貨率最高的一個品牌，很多夜場的經銷權已被香格里拉買斷，其風頭甚至壓過了王朝、張裕、長城這三個老品牌。 其他的二線品牌在湖南市場處于一種難以為繼的尷尬局面。由于品牌號召力不夠、企業(yè)實力有限等多方面的原因，在長沙等大城市基本上沒有露臉，市場主要集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城等偏僻地區(qū)，銷售的產品也基本為十元以下的低檔甜紅酒。 湖南紅酒市場商家動態(tài) 年底，葡園紅酒坊現(xiàn)身長沙，兼售國產、進口紅酒。 年 9 月，艾華酒匯也隨之加入，專售進口紅酒。然而，它們的存在似乎 并不能滿足整個市場的需求。 年四月，中糧君頂入駐長沙，開啟其在長沙乃至全國的第一家酒坊。長 沙紅酒市場迎來了全新的消費格局。 年紅酒網絡銷售平臺建立，比如庫堡網 ，讓紅酒更有機會走進個人消費中。 湖南市場紅酒銷售方式變化 年前，長沙紅酒的銷售渠道還只有超市和酒店兩種。超市主打低廉的國產 紅酒；而在各文章來源于中國紅酒網大星級飯店、 酒店，賣的就是“面子”，一瓶動輒上千元。 ，通過最簡單的渠道直接與經銷商合作，減少了代理商、酒店進場等中 間加價環(huán)節(jié)，降低成本，專做個人消費。 各紅酒品牌主要經營方式 ，是通過最簡單的渠道直接與經銷商合作，減少了代理商、酒店進場等中間加價環(huán)節(jié)，所以在價格上占很大的優(yōu)勢。 ，占據(jù)了有利市場。在長沙起主導地位。酒店、商超、酒店基本上由王朝主導。 、禮品和高端酒店渠道終端。 湖南紅酒市場消費對象分析 湖南葡萄酒的消費群體可大致分三種： 第一種，理智型消費者，也就是專業(yè)型消費者，大家對葡萄酒非常熟悉，知道它各種各樣的風格，知道它如何去健康消費，怎么樣合理地去消費，大部分人受西洋文化的影響，或者是受西方發(fā)達國家的影響，懂得葡萄酒如何消費。 第二種，健康型消費者。 ，只要我喝了以后對我的心血管有 好處，我的心臟病少發(fā)作一兩次就 值了。所以，他從來不考慮葡萄酒什么品味、藝術、品種等等，只要是葡萄酒。這部分人引用葡萄酒只是起一個保健作用或者是起一個預防作用，這是屬于健康型消費者。 ，知道喝葡萄酒有好的預防心血管作用的作 用，所以由白酒轉向喝葡萄酒。 第三類消費群體，我們叫做時尚型消費群體。時尚消費群體又分為兩種：一種是像 80 后、 90 后，大家覺得喝紅酒時尚。 一種是覺得喝紅酒能夠給自己帶來面子。即使不喝，買來送禮也覺得是一件有面子的事。 湖南紅酒市場的發(fā)展現(xiàn)狀實際上 和這個分類密切相關。理智型消費星，大家每天都在喝，每天晚上都喝，但是畢竟消費量非常少，真正的消費者是在第二類和第三類，應該說更多是第三類，是一種時尚。他們共占了紅酒市場很大一部分比例。 第五篇：福建龍巖紅酒市場調查分析報告 福建龍巖紅酒市場調查分析報告 一、龍巖的基本情況： 二、龍巖紅酒市場基本狀況： 市場現(xiàn)狀：通過對龍巖市區(qū)及上杭縣城的調查，目前龍巖市區(qū)酒業(yè)公司較多，集中集中表現(xiàn)為名煙名酒店、紅酒專賣店（酒莊、酒窖）、及相關批發(fā)門店，在市場上占主要份額的為國內紅酒品牌，為張裕、長城、云南紅、新疆紅等其他國產紅酒品牌；原瓶進口紅酒在市場上的表現(xiàn)也比較強勢，其中主要有來自法國、匈牙利、澳洲及美國地區(qū)，但是占主導品牌的為原瓶進口的卡斯特，主要為上海建發(fā)代理商（大地酒業(yè)）在運行，其他的運行商的產品在市場比較少見； 營銷方式：目前龍巖的紅酒市場的營銷方式相對比較多，有獨立專賣店，如圣主利， 有全國連鎖的酒莊或酒窖，如名品世家、藍洞酒莊，同時也有像名煙名酒店形式的獨立品牌代理商，總的來說還是以門店銷售為主； 銷售渠道：對于國產紅酒品牌，尤其是中低端產品（ 100 元一下）在龍巖地區(qū)主要是做通路，主打大中小型超市、普通名煙名酒店、夜場排檔、中小酒店等等；對于國產高端產品及進口產品主要集中在團購渠道，客戶集中在政府企事業(yè)單位、高檔酒店及一些大中型企業(yè)，同時團購的禮 品贈送也很多。 三、針對龍巖紅酒市場分析： 根據(jù)龍巖市的基本情況及紅酒市場的基本狀況可以分析出，該地區(qū)紅 酒氛圍較好、紅酒消費能力較強、紅酒忠實消費者較多的基本情況，我們一方面應針對我們的系列產品加強招商，選擇有實力的并有意向做的代理商或經銷商來做我們的產品，另一方面也應該對我們的經銷商及代理商加以價格、廣告及服務方面的支持，通過這樣的方式促使我們產品進入市場的進程加快，同時也使消費者對我們的系列產品進行認可；作為這邊市場負責人，我也應該加強自己對市場現(xiàn)有情況的判斷，多和酒業(yè)市場上的經銷商或代理商接觸與聯(lián)系，協(xié)助我們產品的代理商及經銷商開發(fā)市場，進行產品分銷及其業(yè)務人員的培訓。