【正文】 起為各企業(yè)提供了一條新的成功之路，伴隨著這種需求，一種新型的餐飲業(yè)營銷方式誕生了，那就是網(wǎng)上餐飲服務市場。我們認為開展網(wǎng)上業(yè)務能夠提升企業(yè)的客戶服務能力，能服務于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，能為企業(yè)增加效益。滿足顧客的不同需求，挖掘 子市場的銷售潛力，擴大市場占有率，以提高企業(yè)競爭力、樹立企業(yè)形象，增強用戶的信賴，有利于新產(chǎn)品 打開市場，降低企業(yè)經(jīng)營風險。為了更好的開展網(wǎng)絡營銷計劃，達到以上目的，開發(fā)一套性能優(yōu)良，功能強大的電子商務系統(tǒng)自然必不可少。上為此我制定了我們網(wǎng)上業(yè)務的主要業(yè)務模塊 網(wǎng)上訂餐訂位 對客戶進行管理，對客戶消費記錄提供準確的數(shù)據(jù)資料。這是系統(tǒng)功能的最大亮點之一。 企業(yè)客戶一經(jīng)注冊，就可以在信息平臺上發(fā)布企業(yè)提供的網(wǎng)上訂餐食譜及價格介紹。包括文字信息和圖片信息。 網(wǎng)上一般顧客在瀏覽信息后，選擇想要的菜進行網(wǎng)上訂餐。客戶需要填寫一份訂餐訂單，包括餐廳名稱、所要菜名、份數(shù)等等。在確認訂 單后提交。顧客還可以在填寫訂位訂單。 系統(tǒng)接下來進行訂單處理，通知餐廳在規(guī)定的時間內送貨，并將相關信息 送入數(shù)據(jù)庫。同時向客戶發(fā)出確認信息。 系統(tǒng)會定期處理企業(yè)和一般客戶的信息，保證系統(tǒng)的數(shù)據(jù)的準確性和運行的快速性。 網(wǎng)上支付多種支付手段 貨到付款，即網(wǎng)下支付，對于初次登陸該網(wǎng)站的消費者來說，他們可能沒有電子貨幣，或優(yōu)惠餐券。所以，貨到付款是為方便他們而設定的，目的在于吸引潛在消費者，通過享受到的優(yōu)質快捷的服務后，使他們轉變成為穩(wěn)定的顧客群 在線交易系統(tǒng)為商家 經(jīng)營和消費者網(wǎng)上購物提供在線結算服務?？蛻艨梢酝ㄟ^招商銀行的“一卡通”的子賬戶 —— 網(wǎng)上支付卡進行消費和結算。客戶只要擁有“一卡通”，在柜臺或者網(wǎng)上申請了虛擬支付卡，即可憑此在網(wǎng)上支付訂餐費用。 購買餐券，一次性的購買一定適量的餐券，不僅可得到打折優(yōu)惠，也可實現(xiàn)在線支付功能。 內容查詢 顧客通過內容查詢，可以以最快的速度查詢到自己想知道的各種信息。如各地美食、本地餐館信息、行車路線、價位查詢等。 各地美食：介紹國內國外有名的風味小吃、各大菜系、部分菜的烹飪方法等。餐館信息：包括 在公司網(wǎng)站上注冊的所有餐飲企業(yè)的地點、招牌菜、價位、歷史等等。 行車路線：顧客可以通過搜索引擎查到想去的餐館的最近行車路線。價位查詢：只要您輸入理想的價位，就可以找到同價位的所有美食信息。同時還提供飲食小常識，美食小故事、餐飲新聞等與餐飲美食有關的信息。 網(wǎng)上論壇 通過業(yè)界論壇、業(yè)界與網(wǎng)民的對話窗口，可實現(xiàn)消費者和經(jīng)營者的直接對話。經(jīng)營者能更迅速捕捉到市場需求信息，聽到消費者的呼聲，真正實現(xiàn)網(wǎng)絡營銷的互動性。 總結上季度我們餐飲毛利率上漲 個百分點、三項費用增長適度。年內公司投入使用的中央廚房項目使得為公司保證原材料采購成本合理可控起到了關鍵的作用。 2021 年公司總體費用增長 %，其中銷售費用增長 %，管理費用增長 %，財務費用增長 %。費用增長主要是由于年內新開門店增加，業(yè)務規(guī)模擴大所致；而從費用占比情況看，銷售費用相比去年降低 個百分點，管理費用增加 個百分點，財務費用上漲 個百分點，總體費用增加適合于營業(yè)收入增長，公司控制較為良好持 續(xù)推進“橫縱兩條線發(fā)展“，加強整合和多元化服務。2021 年公司計劃直營拓展與加盟發(fā)展并重，使得加盟門店數(shù)量相比去年有較大增幅；加快企業(yè)并購步伐、審慎選擇并購對象；擇機發(fā)展新業(yè)態(tài)結合公司已有的中央廚房等采購加工優(yōu)勢配送優(yōu)勢，依托公司雄厚的出品研發(fā)水平，選擇好新業(yè)態(tài)， 釋放公司現(xiàn)有產(chǎn)能。我們維持增持評級，預計 20212021 年每股收益 、 元、 元，對應 pe33 倍、 23 倍、 20 倍。 我在對餐飲業(yè)進行長期深人的調查后，很容易發(fā)現(xiàn)了下面一種普遍存在的現(xiàn)象：搞好一家餐館不容易，這 需要許多人共同付出極大的努力，但是，搞垮一家餐館很容易，只要經(jīng)理一個人就足夠了 —— 其中的原因非常簡單，那就是：“兵熊熊一個，將熊熊一窩?！闭缥鞣接芯渲V語所說：“一只獅子率領的羊群隊伍，總是能夠打敗一只羊率領的獅群隊伍?！敝袊湃艘苍?jīng)說過：“一將無能，累死千軍?！边@個道理同樣適用于企業(yè)界，餐飲業(yè)當然也不例外。在餐飲企業(yè)中，經(jīng)理就是餐館的“帶頭人”。優(yōu)秀的餐館經(jīng)理是餐館持續(xù)發(fā)展壯大的強有力推手，他們能夠做到一呼百應，充分激發(fā)員工的潛能，使員工有效發(fā)揮出以一當十的干勁；反之，平庸甚至無能的餐館經(jīng)理，則是阻礙餐 館發(fā)展壯大 的絆腳石，不但自己在經(jīng)營管理工作中常常一籌莫展、捉襟見肘，而且有意無意地壓抑員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使員工產(chǎn)生嚴重的無力感和挫敗感。由此可見，我作為餐館經(jīng)理在餐館中扮演著極其重要的角色，時時處處都起著溝通上下、協(xié)同左右、聯(lián)通內外的關鍵作用。這些都是我行動的鞭策與指導。 xx 餐館是我事業(yè)的沃土，在這里，我要用自己的經(jīng)驗、智慧、才能以及不懈的努力實現(xiàn)著人生的價值。我要充分發(fā)揮我認真、踏實的執(zhí)行能力、較好的團隊協(xié)作能力從而協(xié)調各部門之間工作的正常運行和開展，讓我們的餐館創(chuàng)造日進萬 金的神話！ 1)：熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節(jié)都經(jīng)手 ,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式 .在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情 況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責 一些物料的調貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的， 2)年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供最好的服務態(tài)度及質量。且 要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商，得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。 3)參與 erp 的工作錄入及整理。通過 erp 讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。 4):參與盤點工作 .在實踐中了解所有的零件 .了解倉庫的庫存量 .通過盤點工作 .了解零件物料在哪方面造成庫存 .那些為死庫存 ,為何會造成這些庫存量 .怎么才能消化庫存 ,讓倉庫成為零庫存 ,讓我們的供應商成為我們的倉庫 . 財務經(jīng)理自我評價 本人從事財務會計、財務管理工作多年，具備扎實的財務專業(yè)知識和豐富的財務管理經(jīng)驗；工作認真負責，做事非常嚴謹，具有強烈的高度責任感，注 重團隊合作精神；本人性格開朗、大方、樂觀、自信、正直，樂開助人；個人適應能力強，能承受較大壓力和挫折并能從中總結經(jīng)驗、吸取教訓，不斷提高自身能力；有較好的自學能力及快速掌握不同行業(yè)的財務管理能力；本人精力充沛，勇于挑戰(zhàn)，希望找一家有遠見的公司， 與公司一起成長、學到老做到老。 本人的座右銘是：坦誠做事真誠待人！