【導讀】第1頁共23頁《美食專家》餐飲管理系統(tǒng)----連鎖店方案。長沙迅爾電子科技有限公司版權所有。軟件不斷完善升級中，本文所述僅供參考。

　　

【正文】 2. 會員結算。會員充值付款，前臺付 款 卡內(nèi)額余額不足，欠款結 算 買單。指定帳期后到財 務 室，支 付欠款，制《會員結算單 》 入帳。 3. 前臺收銀結算。收銀員收取會員和 非 會員現(xiàn)金，下班之后打對 帳 單，按對帳單繳款。財 務 室制繳 款單入帳。 報表 分析 1. 報 表分析流程圖 圖表 13 報表分析流程圖 第 21 頁 共 23 頁 《美食專家》餐飲管理系統(tǒng) 連鎖店方案 2. 報 表分析流程說明 供應商收到信息，給企業(yè) 送 貨，倉庫核實收貨 入 庫，廚房制 作 菜 品 ，前臺銷售，數(shù)據(jù) 匯 總到服務器， 日結，生成各種樣的報表 ， 供財務，業(yè)務，倉 庫 查詢。 前臺 觸 摸 屏 收 銀 ● 多 種業(yè)務模式可供切換，適用 同 一企業(yè)多種業(yè)態(tài)。 酒樓，快餐，奶茶店，美食廣場。 ● 完美支持市場上各種觸摸屏顯 示 器 ， 可以根據(jù)屏的大小 ， 自動調整 顯 示的按鈕大小 ， 不影響界面 整 體布 局，方便操作。 支持雙屏觸摸機，副屏點菜時播放菜品圖片。閑時放廣告。 ● 支持前臺銷售所有操作，點菜 ， 催菜，換臺，收 銀 ，埋單，結帳， 會 員查詢。 ● 支持鼠標 ， 鍵盤操作，鼠標點 擊 一樣的方便。 支持觸摸模式下鍵盤輸入。 ● 前臺銷售支持市場上所有的 打 印 機和錢箱。 體 結 構 系統(tǒng) 組 成 說 明 該系統(tǒng)運行在公 司 的局域網(wǎng) 中 ，系統(tǒng)為客戶 /服務器 模 式。服務器 采 用 Windows 2020/2020 Server 操作系 統(tǒng) 和 Microsoft SQL Server 2020，存儲全公司交易和管 理 數(shù)據(jù)。客戶 機 采用Windows 2020/XP/2020 操作系統(tǒng)， 需 要網(wǎng)絡連接到服 務 器。 服務 器 系 統(tǒng) 為了保證數(shù)據(jù)的可靠性 ， 我公司建議采用 備 份服務器或其它數(shù) 據(jù) 存儲介質實現(xiàn)數(shù) 據(jù) 庫的備份 。 后臺 管 理 系 統(tǒng) 該 子系統(tǒng)運行在公司的局 域 網(wǎng)中 ， 該局域網(wǎng)采用 網(wǎng) 線 ， VPN 或光纖等手段進行連接 。 后臺操作主 機采用 Windows 2020/XP/2020 操 作 系 統(tǒng) ， 建 議 硬 件 平 臺 具 有 相 當 于 IBM 兼容 機 (P4 2GHz/512M/80G)性 能的配置，保證系統(tǒng)運 行 的高可靠性和安全性。后 臺 管理系統(tǒng)主要完成基礎資 料、庫存等業(yè)務功能，并 為 公司經(jīng)理提供查詢 、 統(tǒng)計、報表和數(shù) 據(jù) 分析功能。 前臺 收 銀 系 統(tǒng) 該子系統(tǒng)運行在公司的局域網(wǎng) 中 ，該局域網(wǎng)采用網(wǎng) 線 ， VPN 或 光 纖等手段進行連接。 前 臺收銀 POS 機采 用 Windows 2020/XP/2020 操作系統(tǒng)，建議硬件平臺具有相當 于 IBM 兼容 機(C3 800MHz/512M/80G)性能 的 配置 ， 保證系統(tǒng)運行 的 高可靠性和安全性 。 前 臺 收銀系統(tǒng)主要完 成 臺房 管理，會員查詢，收銀數(shù) 據(jù) 收集，收銀憑證打 印 ，并將數(shù)據(jù)傳輸 到 數(shù)據(jù)服務器。 網(wǎng)絡 連接 1. 公司內(nèi)部采用 10/100/1000M 的以太網(wǎng)連接各 個 業(yè)務部門、總經(jīng)理 、 財務部和其他管 理 部門。 2. 公司領導出差時，可以 通 過異地辦公的形 式 ，通過 VPN，和公司的業(yè)務系 統(tǒng) 進行連接，實現(xiàn)遠程 管理，以完成一些事務的 審 批和隨時掌握公司 的 運營情況。 第 22 頁 共 23 頁 《美食專家》餐飲管理系統(tǒng) 連鎖店方案 附件： 配置清單建議： 項目 配置要求 數(shù)量 價格 金額 備注 主服務器 浪潮 NP3020M2 CPU：E31220()/8M/4C 4GDDR3 500G SATA 硬盤 1000M*2 單電源 DVD 光驅 1 臺 13000 13000 置于 總部 存儲數(shù)據(jù)交換 后臺客戶機 聯(lián)想啟天 M2700 ICP 430 /945Z主板 1GB內(nèi)存 160G 硬盤 DVD 光驅 17 寸液晶 3 臺 5500 16500 總部，分部。經(jīng)理 查看營業(yè)數(shù)據(jù)，財務 一臺，便于查看銷售情況采購一臺，及時了解庫存狀況 前臺收銀機 （觸摸屏） /1G 內(nèi)存 /15 寸觸摸屏 3 臺 3300 9900 大廳 3 臺 觸摸 機 收銀臺用 立式觸摸機 .19 寸觸摸屏 工控級主機： MINIITX 嵌入式主板（含 CPU），2G 內(nèi)存， 500G 硬盤 ，長城大電源 ，備用鍵盤鼠標 8 臺 8800 70400 56 個包廂間放一個， 可即時打印結賬單 .方便包廂顧客即時埋單 Ups 不間斷電源 山特 500W 3 個 450 1350 3 個前臺各一個 ，突然斷電后，可保持 8 分鐘通電，防止營業(yè)數(shù)據(jù)丟失 . Ups 不間斷電源 山特 1000W 1 個 650 650 置于 辦公室 據(jù)服務器，斷電后可保持 15 分鐘通電，有利于數(shù)據(jù)傳輸?shù)街鞣掌? 收銀清單打印機 品牌： 佳博 GP80250I 80MM 自動切紙熱敏打印機（速度最快， 250mm/s） 3 臺 980 2940 一樓收銀電腦一臺打印消費清單，四樓收銀電腦一臺打印消費清單，提高收銀效率 發(fā)射基站 迅爾 （不含軟件） 3 1280 3480 連接 靠近辦室宴會廳收銀 機一臺， 宴會廳中間收銀臺一臺，進門大廳 收銀機一臺 無線點菜寶 迅爾 （不含軟件） 15 個 980 14700 進門大廳 5 臺 菜寶， 宴會廳 10 臺 點菜寶 第 23 頁 共 23 頁 《美食專家》餐飲管理系統(tǒng) 連鎖店方案 廚房打印機 品牌：佳博 Gp80250I 80MM 自動切紙熱敏打印機（速度最快 250mm/s）， 7 臺 1300 6860 粵菜、湘菜、海鮮、涼菜、 酒水、傳菜、 面點 樓層控菜打印機 品牌：佳博 Gp80250I 80MM 自動切紙熱敏打印機（速度最快 250mm/s） 由服務員拿 點菜寶控制該打印機，打印結賬清單，打印傳菜總單（供該區(qū)域 或樓層 服務員劃菜用） ，避 免跑 單 （視環(huán)境定） 網(wǎng)絡交換機 TPLINK 24 口 1 個 650 650 置于 廚房 一樓 VPN 遠程 連鎖專用 1 個 3300 3300 10 個分店用 會員卡 + 讀卡器 視需求而定 網(wǎng)線水晶頭 AMP 超五類 305 米 /箱 1000米 軟 件 餐飲系統(tǒng) 管理軟件 美食專家餐飲管理系統(tǒng) 1 套 26800 26800 總金額 170530 以上報價不含稅點，含稅加收 6%的稅點，以上報價含系統(tǒng)安裝調試費。 總部硬件需：服務器，交換機，電腦，固定 ip或者 vpn， 報表打印機，刷卡器。