【導(dǎo)讀】第1頁(yè)共23頁(yè)《美食專(zhuān)家》餐飲管理系統(tǒng)----連鎖店方案。長(zhǎng)沙迅爾電子科技有限公司版權(quán)所有。軟件不斷完善升級(jí)中，本文所述僅供參考。

　　

【正文】 2. 會(huì)員結(jié)算。會(huì)員充值付款，前臺(tái)付 款 卡內(nèi)額余額不足，欠款結(jié) 算 買(mǎi)單。指定帳期后到財(cái) 務(wù) 室，支 付欠款，制《會(huì)員結(jié)算單 》 入帳。 3. 前臺(tái)收銀結(jié)算。收銀員收取會(huì)員和 非 會(huì)員現(xiàn)金，下班之后打?qū)?帳 單，按對(duì)帳單繳款。財(cái) 務(wù) 室制繳 款單入帳。 報(bào)表 分析 1. 報(bào) 表分析流程圖 圖表 13 報(bào)表分析流程圖 第 21 頁(yè) 共 23 頁(yè) 《美食專(zhuān)家》餐飲管理系統(tǒng) 連鎖店方案 2. 報(bào) 表分析流程說(shuō)明 供應(yīng)商收到信息，給企業(yè) 送 貨，倉(cāng)庫(kù)核實(shí)收貨 入 庫(kù)，廚房制 作 菜 品 ，前臺(tái)銷(xiāo)售，數(shù)據(jù) 匯 總到服務(wù)器， 日結(jié)，生成各種樣的報(bào)表 ， 供財(cái)務(wù)，業(yè)務(wù)，倉(cāng) 庫(kù) 查詢(xún)。 前臺(tái) 觸 摸 屏 收 銀 ● 多 種業(yè)務(wù)模式可供切換，適用 同 一企業(yè)多種業(yè)態(tài)。 酒樓，快餐，奶茶店，美食廣場(chǎng)。 ● 完美支持市場(chǎng)上各種觸摸屏顯 示 器 ， 可以根據(jù)屏的大小 ， 自動(dòng)調(diào)整 顯 示的按鈕大小 ， 不影響界面 整 體布 局，方便操作。 支持雙屏觸摸機(jī)，副屏點(diǎn)菜時(shí)播放菜品圖片。閑時(shí)放廣告。 ● 支持前臺(tái)銷(xiāo)售所有操作，點(diǎn)菜 ， 催菜，換臺(tái)，收 銀 ，埋單，結(jié)帳， 會(huì) 員查詢(xún)。 ● 支持鼠標(biāo) ， 鍵盤(pán)操作，鼠標(biāo)點(diǎn) 擊 一樣的方便。 支持觸摸模式下鍵盤(pán)輸入。 ● 前臺(tái)銷(xiāo)售支持市場(chǎng)上所有的 打 印 機(jī)和錢(qián)箱。 體 結(jié) 構(gòu) 系統(tǒng) 組 成 說(shuō) 明 該系統(tǒng)運(yùn)行在公 司 的局域網(wǎng) 中 ，系統(tǒng)為客戶(hù) /服務(wù)器 模 式。服務(wù)器 采 用 Windows 2020/2020 Server 操作系 統(tǒng) 和 Microsoft SQL Server 2020，存儲(chǔ)全公司交易和管 理 數(shù)據(jù)?？蛻?hù) 機(jī) 采用Windows 2020/XP/2020 操作系統(tǒng)， 需 要網(wǎng)絡(luò)連接到服 務(wù) 器。 服務(wù) 器 系 統(tǒng) 為了保證數(shù)據(jù)的可靠性 ， 我公司建議采用 備 份服務(wù)器或其它數(shù) 據(jù) 存儲(chǔ)介質(zhì)實(shí)現(xiàn)數(shù) 據(jù) 庫(kù)的備份 。 后臺(tái) 管 理 系 統(tǒng) 該 子系統(tǒng)運(yùn)行在公司的局 域 網(wǎng)中 ， 該局域網(wǎng)采用 網(wǎng) 線 ， VPN 或光纖等手段進(jìn)行連接 。 后臺(tái)操作主 機(jī)采用 Windows 2020/XP/2020 操 作 系 統(tǒng) ， 建 議 硬 件 平 臺(tái) 具 有 相 當(dāng) 于 IBM 兼容 機(jī) (P4 2GHz/512M/80G)性 能的配置，保證系統(tǒng)運(yùn) 行 的高可靠性和安全性。后 臺(tái) 管理系統(tǒng)主要完成基礎(chǔ)資 料、庫(kù)存等業(yè)務(wù)功能，并 為 公司經(jīng)理提供查詢(xún) 、 統(tǒng)計(jì)、報(bào)表和數(shù) 據(jù) 分析功能。 前臺(tái) 收 銀 系 統(tǒng) 該子系統(tǒng)運(yùn)行在公司的局域網(wǎng) 中 ，該局域網(wǎng)采用網(wǎng) 線 ， VPN 或 光 纖等手段進(jìn)行連接。 前 臺(tái)收銀 POS 機(jī)采 用 Windows 2020/XP/2020 操作系統(tǒng)，建議硬件平臺(tái)具有相當(dāng) 于 IBM 兼容 機(jī)(C3 800MHz/512M/80G)性能 的 配置 ， 保證系統(tǒng)運(yùn)行 的 高可靠性和安全性 。 前 臺(tái) 收銀系統(tǒng)主要完 成 臺(tái)房 管理，會(huì)員查詢(xún)，收銀數(shù) 據(jù) 收集，收銀憑證打 印 ，并將數(shù)據(jù)傳輸 到 數(shù)據(jù)服務(wù)器。 網(wǎng)絡(luò) 連接 1. 公司內(nèi)部采用 10/100/1000M 的以太網(wǎng)連接各 個(gè) 業(yè)務(wù)部門(mén)、總經(jīng)理 、 財(cái)務(wù)部和其他管 理 部門(mén)。 2. 公司領(lǐng)導(dǎo)出差時(shí)，可以 通 過(guò)異地辦公的形 式 ，通過(guò) VPN，和公司的業(yè)務(wù)系 統(tǒng) 進(jìn)行連接，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程 管理，以完成一些事務(wù)的 審 批和隨時(shí)掌握公司 的 運(yùn)營(yíng)情況。 第 22 頁(yè) 共 23 頁(yè) 《美食專(zhuān)家》餐飲管理系統(tǒng) 連鎖店方案 附件： 配置清單建議： 項(xiàng)目 配置要求 數(shù)量 價(jià)格 金額 備注 主服務(wù)器 浪潮 NP3020M2 CPU：E31220()/8M/4C 4GDDR3 500G SATA 硬盤(pán) 1000M*2 單電源 DVD 光驅(qū) 1 臺(tái) 13000 13000 置于 總部 存儲(chǔ)數(shù)據(jù)交換 后臺(tái)客戶(hù)機(jī) 聯(lián)想啟天 M2700 ICP 430 /945Z主板 1GB內(nèi)存 160G 硬盤(pán) DVD 光驅(qū) 17 寸液晶 3 臺(tái) 5500 16500 總部，分部。經(jīng)理 查看營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù) 一臺(tái)，便于查看銷(xiāo)售情況采購(gòu)一臺(tái)，及時(shí)了解庫(kù)存狀況 前臺(tái)收銀機(jī) （觸摸屏） /1G 內(nèi)存 /15 寸觸摸屏 3 臺(tái) 3300 9900 大廳 3 臺(tái) 觸摸 機(jī) 收銀臺(tái)用 立式觸摸機(jī) .19 寸觸摸屏 工控級(jí)主機(jī)： MINIITX 嵌入式主板（含 CPU），2G 內(nèi)存， 500G 硬盤(pán) ，長(zhǎng)城大電源 ，備用鍵盤(pán)鼠標(biāo) 8 臺(tái) 8800 70400 56 個(gè)包廂間放一個(gè)， 可即時(shí)打印結(jié)賬單 .方便包廂顧客即時(shí)埋單 Ups 不間斷電源 山特 500W 3 個(gè) 450 1350 3 個(gè)前臺(tái)各一個(gè) ，突然斷電后，可保持 8 分鐘通電，防止?fàn)I業(yè)數(shù)據(jù)丟失 . Ups 不間斷電源 山特 1000W 1 個(gè) 650 650 置于 辦公室 據(jù)服務(wù)器，斷電后可保持 15 分鐘通電，有利于數(shù)據(jù)傳輸?shù)街鞣?wù)器 收銀清單打印機(jī) 品牌： 佳博 GP80250I 80MM 自動(dòng)切紙熱敏打印機(jī)（速度最快， 250mm/s） 3 臺(tái) 980 2940 一樓收銀電腦一臺(tái)打印消費(fèi)清單，四樓收銀電腦一臺(tái)打印消費(fèi)清單，提高收銀效率 發(fā)射基站 迅爾 （不含軟件） 3 1280 3480 連接 靠近辦室宴會(huì)廳收銀 機(jī)一臺(tái)， 宴會(huì)廳中間收銀臺(tái)一臺(tái)，進(jìn)門(mén)大廳 收銀機(jī)一臺(tái) 無(wú)線點(diǎn)菜寶 迅爾 （不含軟件） 15 個(gè) 980 14700 進(jìn)門(mén)大廳 5 臺(tái) 菜寶， 宴會(huì)廳 10 臺(tái) 點(diǎn)菜寶 第 23 頁(yè) 共 23 頁(yè) 《美食專(zhuān)家》餐飲管理系統(tǒng) 連鎖店方案 廚房打印機(jī) 品牌：佳博 Gp80250I 80MM 自動(dòng)切紙熱敏打印機(jī)（速度最快 250mm/s）， 7 臺(tái) 1300 6860 粵菜、湘菜、海鮮、涼菜、 酒水、傳菜、 面點(diǎn) 樓層控菜打印機(jī) 品牌：佳博 Gp80250I 80MM 自動(dòng)切紙熱敏打印機(jī)（速度最快 250mm/s） 由服務(wù)員拿 點(diǎn)菜寶控制該打印機(jī)，打印結(jié)賬清單，打印傳菜總單（供該區(qū)域 或樓層 服務(wù)員劃菜用） ，避 免跑 單 （視環(huán)境定） 網(wǎng)絡(luò)交換機(jī) TPLINK 24 口 1 個(gè) 650 650 置于 廚房 一樓 VPN 遠(yuǎn)程 連鎖專(zhuān)用 1 個(gè) 3300 3300 10 個(gè)分店用 會(huì)員卡 + 讀卡器 視需求而定 網(wǎng)線水晶頭 AMP 超五類(lèi) 305 米 /箱 1000米 軟 件 餐飲系統(tǒng) 管理軟件 美食專(zhuān)家餐飲管理系統(tǒng) 1 套 26800 26800 總金額 170530 以上報(bào)價(jià)不含稅點(diǎn)，含稅加收 6%的稅點(diǎn)，以上報(bào)價(jià)含系統(tǒng)安裝調(diào)試費(fèi)。 總部硬件需：服務(wù)器，交換機(jī)，電腦，固定 ip或者 vpn， 報(bào)表打印機(jī)，刷卡器。