【正文】 序的一年。所謂緊張是指公司在年初下達(dá)了生產(chǎn)指標(biāo)同時(shí)還有其他對(duì)公司發(fā)展有重要幫助的其他指標(biāo)。所謂有序是指在任務(wù)下達(dá)以后，從生產(chǎn)廠現(xiàn)有的資源，如設(shè)備、人員等方面入手，對(duì)生產(chǎn)廠的年均產(chǎn)能、客戶定單情況、進(jìn)行綜合評(píng)估，得出最直觀的數(shù)據(jù)，用于指導(dǎo)制定出了《 2021 年生產(chǎn)部工作計(jì)劃》。工作計(jì)劃以在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上， 進(jìn)行生產(chǎn)成本的管理與控制，進(jìn)一步提高生產(chǎn)的效率和產(chǎn)量為指導(dǎo)思想，包含了：月度產(chǎn)量 計(jì)劃；自動(dòng)化設(shè)備投入計(jì)劃；設(shè)備設(shè)施檢修、技改計(jì)劃；銷售淡季庫存計(jì)劃等確保產(chǎn)量、質(zhì)量、的各項(xiàng)管理措施。相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的工作計(jì)劃很好的指導(dǎo)了生產(chǎn)部的主要工作，使生產(chǎn)廠的工作能夠正常、有序進(jìn)行。 2021 年生產(chǎn)模式訂單劃加為計(jì)生產(chǎn)模式。整合訂單信息，減少了生產(chǎn)的盲目性，將不同訂單的同類產(chǎn)品盡可能一起生產(chǎn)，以減少頻繁換產(chǎn)品、清洗等的時(shí)間，提高單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量。特別是在年底，由于天氣及原料等原因，將部分產(chǎn)品改為計(jì)劃生產(chǎn)，專線生產(chǎn)，極 大地減少了更換品種等無效的工作，提高了生產(chǎn)效率。圓滿地完成了公司滿足客戶發(fā)貨的任務(wù)，并且保證了充足的備貨。 10 月份通過合理的計(jì)劃庫存，將未來幾個(gè)月銷售的生產(chǎn)任務(wù)前提，也使整個(gè)生產(chǎn)更加有序均衡，員工收入基本平穩(wěn)，同時(shí)引進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備，緩解生產(chǎn)壓力，購進(jìn) 1 套自動(dòng)灌裝設(shè)備，改造輸送帶，使之快速發(fā)揮作用，將調(diào)味油包裝產(chǎn)能由日均 2 噸增加到 10 噸。后期隨著市場(chǎng)情況，均衡生產(chǎn)配合銷售緩解庫存壓力。 組織安全生產(chǎn) 1）現(xiàn)場(chǎng)管理 工作環(huán)境會(huì)影響到一個(gè)人的心情，而心情會(huì)影響到工作效率，清潔有序的工作環(huán) 境才能保證員工作業(yè)的高效率。 2021 年，生產(chǎn)車間以“于細(xì)微之處著手，塑造味美新形象”為指導(dǎo)思想，加強(qiáng)推行 5S 管理方法，即將整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)融入生產(chǎn)車間的日常管理。以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造清潔有序的生產(chǎn)環(huán)境，從而提高企業(yè)形象；提高生產(chǎn)效率；提高準(zhǔn)時(shí)交貨率；減少故障，保障品質(zhì)；加強(qiáng)安全，減少安全隱患；養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，降低生產(chǎn)成本；縮短作業(yè)周期，保證交期；改善企業(yè)精神面貌，形成良好企業(yè)文化。 2）強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理 2021 年設(shè)立了現(xiàn)場(chǎng)品管崗位，并有專業(yè)的品管員在生產(chǎn)過程中，認(rèn)真實(shí)施推進(jìn)質(zhì)量管理體系，完善規(guī)范了 7 份生產(chǎn)部的設(shè)備操作標(biāo)準(zhǔn)（提升機(jī)操作程序、粉碎機(jī)操作程序、包裝機(jī)操作程序、離心機(jī)操作程序、噴碼機(jī)操作程序、膠囊機(jī)操作程序、壓蓋機(jī)操作程序） 2 份管理標(biāo)準(zhǔn)（員工崗位技能考核辦法、車間員工績效考核細(xì)則）和 3 份生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（冷提工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書、熱提工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書、油炸工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書），使生產(chǎn)部各環(huán)節(jié)人員都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生產(chǎn)系統(tǒng)的正常有序工作和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。 3）提高 設(shè)備及人員綜合利用率 在生產(chǎn)過程中，組織生產(chǎn)車間推行設(shè)備管理點(diǎn)檢活動(dòng)模式，結(jié)合方生產(chǎn)廠的實(shí)際情況制定并完善了實(shí)施方案。該方案以搞好機(jī)械設(shè)備維護(hù)管理，促進(jìn)機(jī)械設(shè)備管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化為方針，通過逐步提高機(jī)修工的技能水平和提高機(jī)械設(shè)備裝備水平，最終使機(jī)械設(shè)備維護(hù)管理水平走向良性循環(huán)軌道。制定全面設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，確定與本單位實(shí)際情況相符的有效執(zhí)行的措施和準(zhǔn)備具體實(shí)施辦法，主要包括組織員工進(jìn)行點(diǎn)檢培訓(xùn)，成立全面生產(chǎn)維護(hù)小組，制定全面生產(chǎn)維護(hù)目標(biāo)和政策，自主維修方案，視具體情況為維修和操作人員 提 供補(bǔ)充培訓(xùn)，以形成設(shè)備的初期管理體制，堅(jiān)持全面生產(chǎn)維護(hù)并對(duì)計(jì)劃加以完善以求持續(xù)改進(jìn)，完善實(shí)施工作，提高全面生產(chǎn)維護(hù)水平。在整個(gè)維護(hù)過程中，全程監(jiān)督檢查，并及時(shí)整改。 4）設(shè)備維護(hù)控制方面 為了確保生產(chǎn)和設(shè)備的安全、穩(wěn)定、正常運(yùn)行，保證訂單的按時(shí)、按質(zhì)完成，提高生產(chǎn)車間的綜合產(chǎn)能，提升生產(chǎn)車間的整體自動(dòng)化設(shè)備。 2021 年，我組織對(duì)生產(chǎn)車間的各項(xiàng)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，針對(duì)運(yùn)行不良的設(shè)備，堅(jiān)持以預(yù)防為主，日常保養(yǎng)和、定期維護(hù)、消除隱患、運(yùn)行良好為主的方針 ,進(jìn)行一級(jí)、二級(jí)維修項(xiàng)目的分類，根據(jù)分類狀 況，制定維修、改造方案。 2021 年，根據(jù)實(shí)際需要對(duì)原有的灌裝設(shè)備進(jìn)行更換，使我們的產(chǎn)能大大提高的同時(shí)效率也大大提高 5）新設(shè)備引進(jìn) 為了提高生產(chǎn)效率，順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，同時(shí)也為了解放更多的勞動(dòng)力投入其他重點(diǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，保證預(yù)期產(chǎn)量的完成，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和帶領(lǐng)下， 5 月份，投入使用 1 套自動(dòng)灌裝設(shè)備；自動(dòng)化設(shè)備的投入使用，大大提高了我方便面車間的生產(chǎn)效率，加快了公司發(fā)展的步伐。同時(shí)公司生產(chǎn)廠還新增加 2 條生產(chǎn)線（感恩禮品生產(chǎn)線和腸健康產(chǎn)品生產(chǎn)線）為公司以“穩(wěn)中求進(jìn)” 中的進(jìn)做好了一片拼圖。 安全管理 2021年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在有公司個(gè)部門配合支持下，在重點(diǎn)實(shí)施安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)上，我結(jié)合年初簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書和單位實(shí)際，堅(jiān)持 學(xué)習(xí)、創(chuàng)新 的管理理念，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，落實(shí)了生產(chǎn)部的安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化對(duì)一線作業(yè)人員安全培訓(xùn)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，較好地完成了安全生產(chǎn)工作任務(wù)，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的順利開展。 1）總體安排，明確安全生產(chǎn)責(zé)任 在全面總結(jié)去年安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)上，對(duì) 2021 年安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了安排。生產(chǎn)部成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，各個(gè)班長簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，明確了各班的安全生產(chǎn)責(zé)任及安全生產(chǎn)任務(wù)，把安全生產(chǎn)責(zé)任通過責(zé)任書的形式予以明確，使安全管理工作落實(shí)到每一個(gè)在建項(xiàng)目，貫穿到每一項(xiàng)工作的始終。 2）加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn) 根據(jù)公司要求，結(jié)合生產(chǎn)廠實(shí)際情況，對(duì)員工分批進(jìn)行了生產(chǎn)操作技能及安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高了員工的生產(chǎn)操作技能及安全生產(chǎn)意識(shí)，并時(shí)常進(jìn)行安全、設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)管理綜合檢查，加大安全巡視力度，消滅安全隱患， 達(dá)到安全生產(chǎn)目的。通過培訓(xùn)提高了職工的安全生產(chǎn)操作技能和遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度的自覺 性，提高了安全生產(chǎn)管理人員的工作水平。每周 二、周五進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查，排除安全隱患，力爭(zhēng)把不安全事故和隱患消滅在萌芽狀態(tài)。 通過一年的不懈努力， 2021 年全年安全事故為零。 數(shù)字化管理 加快精細(xì)化管理進(jìn)程，根據(jù)調(diào)味油生產(chǎn)工藝流程，在調(diào)味油生產(chǎn)的整個(gè)周期內(nèi)從細(xì)節(jié)上進(jìn)行成本管控，針對(duì)原材料和損耗制定量化標(biāo)準(zhǔn)，制定并逐步完善了更科學(xué)有效的管理制度，對(duì)成本進(jìn)行數(shù)字化管理。以達(dá)到節(jié)能降耗的目 的。實(shí)行全員成本管理方法。將成本目標(biāo)分解到個(gè)人。形成人人參與，人人有責(zé)的成本核算網(wǎng)。 定期開展全面或?qū)ｎ}工藝、成本、設(shè)備分析會(huì)，公布成本數(shù)據(jù)，搞好生產(chǎn)分析、指標(biāo)分析、投入產(chǎn)出分析。分析會(huì)采用多種形式：按日分析、定期分析、專題分析、綜合分析等。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出教訓(xùn)，并提出改進(jìn)的具體措施。每個(gè)班組長作為一線的成本核算員，要求認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，堅(jiān)持原則，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)本班發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行審核、考核。 實(shí)施并完善生產(chǎn)車間各種物料工藝使用。通過制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃，加強(qiáng)物料控制，改變以前 不合理的領(lǐng)料方式，提高生產(chǎn)效率，持續(xù)降低生產(chǎn)成本，在投原料相同的情況下，生產(chǎn)周期相較 2021 年用時(shí)更短，足以說明生產(chǎn)效率得到了提升，生產(chǎn)成本有一定程度的下降。 配合采購部提高物料的及時(shí)配套率，加強(qiáng)高質(zhì)量物料的采購率。通過制訂合理的物料請(qǐng)購計(jì)劃、重點(diǎn)跟進(jìn)不易采購的及易延誤交期的物料、及時(shí)推動(dòng)相關(guān)部門改善物料及時(shí)供應(yīng)問題等措施，外購物料的及時(shí)到貨率均有較大的提高。從而使生產(chǎn)廠能更合理地安排生產(chǎn)，減少因?yàn)樵虾洼o料不合適、質(zhì)量不好造成的損耗，有效的控制了生產(chǎn)成本。 幫助員工成長方面 1）培訓(xùn) 為了團(tuán)隊(duì)的績效提升，制定培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)車間一線員工；從理論知識(shí)、實(shí)際技能、工作態(tài)度三個(gè)方面進(jìn)行質(zhì)量、安全、衛(wèi)生的培訓(xùn)，每天晨會(huì)安排生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)做簡單的培訓(xùn)，每周組織一到兩次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)教育，通過講授和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演練，相互交流，研究和學(xué)習(xí)改進(jìn)業(yè)務(wù)技能；及時(shí)對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。共計(jì)集中培訓(xùn) 39 次，受訓(xùn)人員達(dá)到 720 人次，使員工掌握了各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)，改善了工作態(tài)度，提高了員工的工作熱情，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神，提高了員工的素質(zhì)，提升了員工履行工作職責(zé)的能力，改善了工作績效。 2）激勵(lì) 一個(gè)企業(yè)的發(fā)展只靠優(yōu)良的設(shè)備是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有激發(fā)員工的內(nèi)在動(dòng)力，使員工的個(gè)人發(fā)展與企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展得到最佳結(jié)合，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立 于不敗之地。 2021 年，同人力資源部密切合作，針對(duì)不同工作崗位制定相應(yīng)的績效考核方案。將產(chǎn)量、質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等因素都加入考核項(xiàng)目，實(shí)行績效工資。同時(shí)設(shè)立安全獎(jiǎng)、學(xué)習(xí)成長標(biāo)兵、操作標(biāo)兵等制定考評(píng)細(xì)則，對(duì)員工進(jìn)行物質(zhì)和精神激勵(lì)。營造了積極向上，銳意進(jìn)取的工作氛圍，極大的調(diào)動(dòng)了員工的積極性，增強(qiáng)了工作動(dòng)力和責(zé)任感，努力投入工作，使各項(xiàng)工作績效得到提高。 3)團(tuán)隊(duì) 建設(shè) 2021 年，針對(duì)生產(chǎn)廠團(tuán)隊(duì)人員的崗位有針對(duì)性的進(jìn)行個(gè)人學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，通過一定的規(guī)章制度、舉行競(jìng)爭(zhēng)上崗、技能培訓(xùn)、打造一支業(yè)務(wù)精、人品好管理隊(duì)伍，確保調(diào)味油生產(chǎn)及質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。 三、工作中存在的不足及改進(jìn) 不足： ，在工作中管理水平還不夠，特別是在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面感到自己需要不斷充實(shí)自己， 時(shí)候還不夠積極主動(dòng)， ，人說沖動(dòng)是魔鬼，這一點(diǎn)我需要馬上糾正。 改進(jìn)： 2021 年工作將從以下幾個(gè)方面去努力： 生產(chǎn)安全方面和質(zhì)量安全方面：采取相應(yīng)的措施，保證在 2021年生產(chǎn)安全事故、質(zhì)量安全事故為零（已經(jīng)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)廠區(qū)進(jìn)行區(qū)域劃分，每個(gè)區(qū)域有責(zé)任負(fù)責(zé)人，對(duì)每個(gè)區(qū)域的安全等級(jí)進(jìn)行劃分，準(zhǔn)備與公司商量對(duì)每個(gè)等級(jí)有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)與處罰措施，區(qū)域負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)違反操作規(guī)范的人員進(jìn)行教育處罰） ，勇于實(shí)踐，理論結(jié)合實(shí)際，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為創(chuàng)造客戶價(jià)值和增加客戶價(jià)值做出自己最大的貢獻(xiàn)和努力。 ，加強(qiáng)安全管理：做到人員落實(shí)，制度落實(shí)，機(jī)構(gòu)落實(shí)，責(zé)任落實(shí)，以確?，F(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理。 ，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協(xié)力干事業(yè)的良好氛圍，做到目標(biāo)一致、職責(zé)互補(bǔ)、各事項(xiàng)都能事前溝通，會(huì)前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發(fā)揮整體合力，改進(jìn)工作，促進(jìn)發(fā)展我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業(yè)改革的各項(xiàng)管理辦法中去，完善經(jīng)營戰(zhàn)略，求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)進(jìn)取。 ，讓創(chuàng)新形成文化，深入人心（ 、不管是什么樣的創(chuàng)新形式都必須予以創(chuàng)新肯定， ，每人每月必須有 3 條以上的創(chuàng)新或者改進(jìn)建議，與績效掛鉤， 訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓員工知道創(chuàng)新的意義及重要性），創(chuàng)新越多，錢越多，員工的幸福感也會(huì)增加。 ，使員工得到勞逸結(jié)合的同時(shí)得到知識(shí)文化水平上的提高（開展與公司產(chǎn)品、生產(chǎn)有關(guān)的知識(shí)競(jìng)賽，開展體育競(jìng)賽等等這些來提高員工的幸福指數(shù)） 我想， 2021 年通過我們大家的共同努力，味美的事業(yè)將會(huì)飛躍式的前進(jìn)，我們?cè)谖睹罆?huì)越來越有家的溫暖，同時(shí)實(shí)現(xiàn)我們自己的夢(mèng)想，我的述職完畢，謝謝大家。 第五篇：生產(chǎn)經(jīng)理部述職報(bào)告 生產(chǎn)部 2021 述職報(bào)告 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，大家好！ 2021 年就要過去了，嶄新的一年慢慢的向我們走來回首這一年在生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，在各個(gè)部門的通力合作和支持下，全體員工團(tuán)結(jié)一致，努力工作，較好的完成了各方面的工作。在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，通過自身的努力，與本部門內(nèi)全體員工一起，較好的完成了今年自身分管的工作。下面就生產(chǎn)部及本人一年來的工作情況作如下述職： 一、一年來履行職責(zé)方面的工作情況 招投標(biāo)工作 今年招標(biāo)工作的性質(zhì)改革，通過網(wǎng)上辦理合同開 竣工結(jié)算，大大增加了辦理 難度。在各位同志的合作下本著為經(jīng)營者盡職盡責(zé)，盡量做到不拖拉，每天認(rèn)真核審，做到無缺漏，減少錯(cuò)誤性，完善招投標(biāo)工作。今年共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 萬元。利潤 萬元。 三級(jí)資質(zhì)完善工作 在今年公司為了使企業(yè)發(fā)展壯大，辦理了三級(jí)資 質(zhì)證書。同時(shí)也在進(jìn)一步的完善三級(jí)資質(zhì)中各種環(huán)節(jié)。 安全生產(chǎn)工作 認(rèn)真執(zhí)行附企文件精神，按照精神要求布置工作， 做好安全檢查記錄。 報(bào)表工作 負(fù)責(zé)鐵東區(qū)，附企，建筑協(xié)會(huì)的報(bào)表工作。 對(duì)各福利企業(yè)的 協(xié)調(diào)工作 為福利企業(yè)辦理殘疾職工的調(diào)轉(zhuǎn)安置，福利證書 變更工作，為福利企業(yè)解答相關(guān)政策，與上級(jí)協(xié)調(diào)福利企業(yè)相關(guān)產(chǎn)值。 固定資產(chǎn)盤查工作 負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的核查，清理和上報(bào)工作。 二、思想政治、廉政建設(shè)方面。 作為部門負(fù)責(zé)人，在思想政治方面，經(jīng)常組織部門員工利用各種空閑及培訓(xùn)的時(shí)間對(duì)相關(guān)政策、公司等各種會(huì)議精神進(jìn)行了詳細(xì)的傳達(dá)，通過該渠道，我也了解了國家的相關(guān)政策、公司的相關(guān)信息，對(duì)自身工作的方向性有了很好的指引。在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上，盡量拓寬學(xué)習(xí)交流渠道，樹立學(xué) 習(xí)榜樣，制定學(xué)習(xí)方案。使自身業(yè)務(wù)能力逐步得到了提高。 廉政建設(shè)方面：時(shí)刻提醒自己，工作上要經(jīng)得起誘惑，頂?shù)米毫?，干好自己的本職工作。同時(shí)做工作一定要就事論事，一視同仁，經(jīng)得起同事、員工和領(lǐng)導(dǎo)的 檢驗(yàn)。團(tuán)結(jié)協(xié)