【正文】 制定了不同的價(jià)格，月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。 (實(shí)際上我們酒店每天都顧客盈門 ) (1)、旺季： 1 12月份 一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會(huì)議和娛樂的銷售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在 95%左右，按照今年酒店在餐飲和娛樂方面 的一直以 %左右的發(fā)展速度算，餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天 50萬元的基礎(chǔ)上增加 20%達(dá)到 60 萬元，娛樂銷售每天比去年同期增長 20%，這是完成有可能的。實(shí)際上 20__年全年目標(biāo)均是這樣的。 20__年 1月和 2月份： 加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。 加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 加強(qiáng)婚宴促銷。 加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。 20__年 3月份： 加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 加強(qiáng)婚宴促銷。 “五一”黃金周 客房銷售 3 月中下旬完成促銷及接待方案。 20__年 4月份： 加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。 加強(qiáng)婚宴促銷。 加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。 制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷 。母親節(jié) 以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。 (五月第二個(gè)星期天 ) 20__年 11 月、 12 月份： 加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查。 加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 加強(qiáng)婚宴促銷。 其中黃金周月份： 5，三個(gè)月 10 月工作重點(diǎn)： 加強(qiáng)會(huì)議促銷。 加強(qiáng)婚宴促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié) 圣誕大餐。 10 月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案，各項(xiàng)工作逐步開展。 春節(jié) 客房、家宴或年夜飯 元宵節(jié) 情人節(jié) (1)餐飲部 10月下旬完成制作方案。 (2)銷售部、餐飲部 10 月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近，可貫穿起來。 20__年 2月份 (本月只有 28 天 )： 本月工作重點(diǎn)： 加強(qiáng)會(huì)議促銷。 加強(qiáng)婚宴促銷。 加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。 20__年 5月份 (31天 ) A 五一黃金周，全部七天 本月工作重點(diǎn)： 加強(qiáng)對(duì)六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié) 以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)以“父親也需要關(guān)懷” 為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。 (六月第三個(gè)星期天 ) 加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 (2)、平季： 8月份 A、 20__年 7月 (31 天 )， 20__年 8月 (31天 )： 本階段各月工作重點(diǎn)： 7 月份： 加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。 制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷 7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。 中秋節(jié)月餅促銷， 7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。 8 月份： (1)、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。 (2)、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。 加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出 9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。 國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴 8 月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。 (3)、淡季： 9月份 A、 20__年 6月 (30 天 )， 20__年 9月 (30天 )： 各月工作重點(diǎn)： 6 月份： 加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場調(diào)查。 加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 9 月份： 加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 加強(qiáng)商務(wù)促銷。 加強(qiáng)對(duì)國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。 制定“圣誕”活動(dòng)方案。 (4)、預(yù)算全年客房營業(yè)收入：萬元 年平均開房率： 95% 每日可供租房數(shù)： 750 95%間 計(jì)劃每日出租房數(shù)：團(tuán)體：散客 7： 25 平均房價(jià)：團(tuán)隊(duì)： 2500元 /間，散客： 3000元 /間。 酒店計(jì)劃書 5篇精選范文總結(jié)集錦 第四篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書集錦 如今越來越多人選擇創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)前必須寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，制定好目標(biāo)，才能開展得順利。今天在這給大家?guī)韯?chuàng)業(yè)計(jì)劃書，接下來我們一起來看看吧 ! 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1 一、 項(xiàng)目背景 千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著 美好 ，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴 !花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位 這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場，以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有 地質(zhì) 大學(xué)青鳥花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。 二、公司項(xiàng)目策化 提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個(gè)可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境 公司目標(biāo) 立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場，該區(qū)市場容量在 3000 人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間 為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以 asp 的形式在分站推廣。經(jīng)過 3 到 6 個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場 三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析 行業(yè)分析 地質(zhì)大學(xué)青鳥花店 網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向 650 萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來逐步擴(kuò)大市場，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類在校生近 2萬人，則投入 8校共有近 20萬的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國在校大學(xué)生有 650 萬左右，這樣 的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的 調(diào)查結(jié)果分析 本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查 (問卷調(diào)查表見附錄一 )和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷 50 份，收回 37 份。由于時(shí)間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求： ⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為 。 ⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種 。 ⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲 。 ⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性 。 ⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等 。 ⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。 目標(biāo)客戶分析 在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心 聲，如大多數(shù)訂購 1支 (你是我的唯一 )， 3支 (我愛你 )， 19 支 (愛情路上久久長久 )， 21 支 (最愛 )等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。 營銷策略分析 品牌策略 網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新 價(jià)格策略 青鳥網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。 促銷策略 ⑴宣傳策略 利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式 ⑵服務(wù)方面 網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面 ，由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式： ①打感謝電話或發(fā) 進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡 ②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴 ③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料 ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。 ⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。 ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復(fù)訂購時(shí)只要輸入名字，客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。 渠道建設(shè) 就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見 網(wǎng)上花店策略實(shí)施 ，在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場，該區(qū)市場容量在 3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以 asp 的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外 7 個(gè)分站試運(yùn)營，經(jīng)過 3 到 6 個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。 ，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。 9 月 8 日和 9 月 9 日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至 學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括： ⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為 35條，以 青鳥花店 網(wǎng)址和 校園花店隆重推出 為題搭配懸掛。 ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，擺放 35臺(tái)微機(jī)，可以上網(wǎng)查詢并訂購 。放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。 ⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā) 青鳥花店 宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。 ⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有 青鳥花店 網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)， 中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購 20 元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。 ⑸在宣傳當(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報(bào)道，如武漢晚報(bào)，各地方電視臺(tái)等 五，營銷效果預(yù)測與分析 營業(yè)額收入 據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日，每天銷售額在 1000元以上 支付方式 根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到 20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線支付 訂貨方式 定單，直接進(jìn)入 青鳥花店 網(wǎng)站校園花店訂購，電話訂購。另外，我們重點(diǎn)推出倍 受學(xué)生喜歡的短信訂購 客戶特點(diǎn) 年輕化， 100%為青年人，以男性學(xué)生為主 。他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象 消費(fèi)特點(diǎn) 60 元以下的鮮花最受歡迎 信息基礎(chǔ)設(shè)施 公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將通過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。 b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫存，但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。 六、經(jīng)營成本預(yù)估 原則 把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值