【正文】 看不上自己，不好的工作自己又看不上，最后還好我有同學(xué)在這家酒店當(dāng)駐店的前臺領(lǐng)班，才經(jīng)介紹找了這份工作的。現(xiàn)在想想在這家酒店已經(jīng)干了快半個月了。下午的工作是客戶檔案的文件整理，文件的整理基本由檔案室來完成，文書人員根本就沒怎么整理，我首先按單位分類，然后按發(fā)文字號排列，其次編號，只要有內(nèi)容就算一頁，接著往電腦里輸目錄，最后拆掉訂書針就算搞一段落了。 3 月 13號天氣雨星期三 今天是面試的日子，鄭經(jīng)理叫我和人力資源部的人一起接待那些前來面試的人員，先迎接進(jìn)來作好登記，然后拿簡歷和問答卷給他們填寫，順便倒杯水給他們。都填寫好了看了下沒什么問題的再拿進(jìn)去給鄭經(jīng)理過目。其實我對這個還是蠻輕車熟路的，畢竟參加了大大小小的面試都二三十個了，折騰來折騰去的也都是這些步驟。所以有種多年媳婦終于要熬成婆的感覺。剩下就是挨個把面試人員引進(jìn)經(jīng)理辦公室給經(jīng)理面試。當(dāng)面試完畢后鄭經(jīng)理便喊我進(jìn)他的辦公室，聽鄭經(jīng)理和我談?wù)摻裉烨皝砻嬖嚨娜藛T資質(zhì)如何如何。并且把他們的資料都交給我，叫我把她覺得不錯的人才資 料整理出來，然后電話再聯(lián)系他們改天再來參加總部的復(fù)式。我應(yīng)允之后看了下時間離下班時間還早，就把資料一個個都整理出來稍微翻看了一下，便拿起了公司的電話一個個撥了過去，禮貌的說明了來由并做好愿意來參加復(fù)式的人員登記。最后進(jìn)去和經(jīng)理報備了下時間和愿意來參加復(fù)式的人數(shù)，經(jīng)理還夸我辦事越來越利落了，真是喜滋滋的。 3 月 14號天氣晴星期四 今天學(xué)到了好多東西 —— 檔案裝訂 ,一個技術(shù)含量比較高的工作。早上一進(jìn)辦公室就繼續(xù)昨天的案卷輸入 ,不到一會兒眼看就要完工了竟然停電了 !哎 ,沒有辦法 ,只有重新再來 .很快就結(jié) 束了 ,開始了新的工作文書檔案的裝訂。 ，以封皮 目錄 文件 備考表為順序 ,進(jìn)行初步整理 ,如果發(fā)現(xiàn)不齊的話 ,就要裁去 ,裁的時候要注意測量 ,一次不可過量 ,然后夾住 . ，先在裝訂的那一側(cè)裝入一個厚紙 ,以增加硬度。 接著做脊背 ,裝訂 ,的確有難度 ,但經(jīng)過幾份的鍛煉我很快就掌握了要領(lǐng) !接下來就是加蓋立卷人和檢查人的印章 ,到此為止 ,整理就算結(jié)束了 ,呈現(xiàn)在我面前的一本本整齊的文件匯編 .接著進(jìn)行裝盒 ,用檔案盒 ,不過貼一張標(biāo)簽加以區(qū)別 ,又要設(shè)計標(biāo)簽 ,盡管沒有了模版 ,但有前面的經(jīng)驗我很快就 設(shè)計好了。要求和以往的一樣 ,不過我還是很快就弄好了。 到今天為止 ,文書檔案匯編的制作我算是學(xué)到手了 ! 3 月 15號天氣晴星期五 結(jié)束了昨天的文書檔案匯編盒脊的粘貼，在方老師的指導(dǎo)下上架，客戶類文書檔案匯編任務(wù)就算完成了?；旧鲜潜救擞H手做成的，看著七盒排列整齊的匯編，心中不免充滿了成就感，這也算是本次實戰(zhàn)實習(xí)的第一項任務(wù)，圓滿的完成了任務(wù)。 其他的人還在人事檔案裝盒，我就端詳了一下人事檔案的分類，代字為： GZ,意為干職，接著 11 為干部， 13 為聘干， 3 為職工， 3 為離退休人員， 4 為死亡人員檔案，在此之后為四位代號，每一類代號中的人名以姓氏筆畫的多少來排列，并留有一定的余地，來添加新的姓氏。 接著方老師給我們講解了人事檔案的整理： 1)取出檔案，準(zhǔn)備好隔頁紙依據(jù)規(guī)定來分十大類。 2)在分類的時候去除金屬裝訂物，需要注意的是在分類的過程中有些類別可能比較靈活，需要認(rèn)真處理。 3)編號，右上角為號碼，大類在前，小類在后，然后在又下角標(biāo)注頁數(shù)。4)寫案卷目錄，需要注意的是分類，并留有余地，以備后用。 5)裝訂，首先應(yīng)該裁，疊，使其標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)一疊為主，不得以才裁，盡量保持原貌，太小的應(yīng)該粘貼到備用紙上，以便裝訂。 6)打孔穿線系活扣即可，最后裝盒。 在方老師講解的基礎(chǔ)上我們下午分三個小組 —— 分類、編號著錄、裝訂，進(jìn)行流水線作業(yè)，效果挺不錯。 3 月 16號天氣晴星期六 今天在打印記賬憑證的時候，打印完成的時候，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入錯誤。一位同事將錯誤的憑證撕毀并告訴我對于制單時出現(xiàn)的錯誤憑證要進(jìn)行銷毀。并且對于一些財務(wù)數(shù)據(jù)應(yīng)該注意保密，對于財 務(wù)報表、各類財務(wù)印章、印鑒、各種資格證書等也應(yīng)該妥善保管，防止丟失、損毀造成不必要的損失。 下午沒事了，就在辦公室玩電腦，沒想到正好被經(jīng)理撞到了。但是他居然沒有生氣，就是問我感覺目前的工作怎么樣，我在回答的時候把工作事情詳細(xì)的講了一遍，把檔案的一些不足，還有好的地方都說了出來，最后把我目前對工作枯燥的感覺也講了出來，沒想到，經(jīng)理還跨我有上進(jìn)心，再后來聊了幾句，經(jīng)理就走了，也不知道經(jīng)理對我這番話到底是真的贊同還是騙我玩玩的，我就是一個干雜貨的助理，除了毎天和經(jīng)理打聲招呼，所有的日常工作我都插不上，他會 對我重視嗎 ?算了吧，收工回家。 3 月 17號天氣雨星期日 “在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的算是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。而同公司的其他人員就大不一樣了。市場競爭日新月異，他們需要不斷的創(chuàng)新，在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握知識，學(xué)會運用各種新的工具。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作 中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。 從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭 ,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。今天真是感慨頗多，因為我今天休息一天，聽說明天有新的工作安排。 3 月 18號天氣晴星期一 早上很早來到公司 ,因為昨天休息了一天，精神很好，而且也不能遲到。還好是比領(lǐng)導(dǎo)早到公司，看著公司里很早就忙碌起來的同事，自己在一邊感受著這個氣氛，也感到干勁十足。 由于我自己的要求，也是這個部門現(xiàn)在缺人，接下來，這就是我未來半個月要待的地方了，這就是我要從事的部門 — 人力資源與管理。終于等到領(lǐng)導(dǎo) ,這里說的領(lǐng)導(dǎo)是人力資源部的經(jīng)理 ,也是我的暫時的新上司，王經(jīng)理。寒暄幾句 ,公司要開始召開周例會 ,我也參加了 ,排在了隊伍的最后 ,聽著經(jīng)理的介紹 ,我感受的是一種既熟悉又陌生的感覺 ,這一切曾經(jīng)經(jīng)歷 ,但現(xiàn)實是從新開始的。例會就是各部門經(jīng)理簡要匯報一周的工作情況。 早會結(jié)束 ,我正式被安排到公司人力資源部。到人力資源部正式報到 ,認(rèn)識了新同事。大家都很友好地對待我。中飯是跟他們 一起吃的 ,聊了很多 ,我發(fā)現(xiàn)公司的同事每個人都很熱情，員工關(guān)系良好，跟他們談話 ,也使我重新了解了公司內(nèi)部的一些人際網(wǎng)絡(luò) ,受益很大。這個新的辦公室不大 ,但是坐了 5 個人 ,包括了我 ,這個王經(jīng)理居然也跟我們一個辦公室 ,大家似乎都沒有距離 ,但也上下等級森嚴(yán)。新同事很友好 ,這個經(jīng)理對我也很好。 酒店學(xué)生實習(xí)日志二： 實習(xí)日志 (1) 今天，在我站了一天的疲憊之下，我總結(jié)什么是一個優(yōu)秀服務(wù)員具備的：熱愛工作、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法、要有勤奮的精神、要有自信心、要學(xué)會做人、要有責(zé)任心、要以一顆平常心面對 工作中的不公平、要注重團(tuán)隊的合作。 實習(xí)日志 (2) 前幾天說到什么是一個優(yōu)秀服務(wù)員具備的條件。而這每個條件都要展開來說一下。每天深刻體會兩條。首先是“熱愛工作”，為什么要熱愛工作，因為當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法，因為為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。 實習(xí)日志 (3) 要有勤奮的精 神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。 實習(xí)日志 (4) 還有就是責(zé)任心和團(tuán)隊精神還有以平常心面對工作中的不公平，我將會在往后的實習(xí) 中體會，并慢慢地了解其中的重要性。完善我的個人素質(zhì)，提高自己的綜合水平。努力將實習(xí)中的每一個內(nèi)容都做到最好。迎賓、問候客人，呈遞菜單并點菜及酒水，上菜服務(wù)，餐間服務(wù)，餐后整理工作等，讓我學(xué)習(xí)的還很多。 實習(xí)日志 (15) 在起先的日子里，我只是以觀察熟悉為主，學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實說到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的 幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作。 實習(xí)日志 (6) 今天看到了幾篇關(guān)于酒店管理的文章，我懂得了服務(wù)意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵：對于一個酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高所以平時我們應(yīng)做到：微笑露一點，行動快一點，腦筋活一點，效率高一點，理由少一點，做事勤一點，度量大一點，嘴巴甜一點，脾氣小一點，動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員 ,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài) ,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在 受著周邊人的影響 ,所謂人以群分 ,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高 ,也在有益地影響著客人 ,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處 ,客人落腳飯店 ,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉 ,飯店只是一個單體的建筑 ,只有在地域的大背景下 ,他才有了厚重的底蘊 ,有了文化的背景。對于外地客人而言 ,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色 ,或者為了商務(wù)辦公 ,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能 ,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源 ,比如 在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣 ,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化” ,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力 ,金鑰匙文化就是典型 ,滿意加驚喜 ,完成不可能完成的任務(wù)。 實習(xí)日志 (7) 所學(xué)知識要用到實際工作中，需實踐的經(jīng)驗，要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中，我總把自己當(dāng)作是個管理者來看待公司的日常工作，從一個領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗運用到實際工作當(dāng)中去，但我發(fā)現(xiàn)，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些， 更何談得來運用。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。大學(xué)四年之后，我是否也會象現(xiàn)在一樣，沒有準(zhǔn)備好就踏入社會 ?其實這就讓我學(xué)會了一種緊迫感，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感，大學(xué)四年并不漫長，也并不空閑，需要我們學(xué)得其實很多，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。所以我還在不停學(xué)習(xí)的過程中不斷進(jìn)步。 實習(xí)日志 (8) 通過在文津國際酒店實習(xí)的這段時期，我明白了許多道理。對待客人我要以禮相待，微笑相迎。無論是誰，只要是來到酒店的，我都會向他們致以誠摯的敬意。送之玫瑰瑰，手有余香。當(dāng)客人感到溫暖時，他人同樣會回饋他的感激，這樣不僅能讓你我他每天都有一個好心情，還能增加我的工作熱情和加大酒店的客流量 實習(xí)報告 (9) 實習(xí)期間，許多生活習(xí)慣和學(xué)校生活不同。這樣更能讓我體驗到在這個崗位上的艱辛與快樂。起早貪黑的工作讓我學(xué)會如何更好的安排自己的工作與生活時間。讓我忙中有感，感中有樂。酒店是實習(xí)生活給我了許多有用的社會閱歷，讓我在今后的工作生活中更有自信。 實習(xí)報告 (10) 在文津酒店實習(xí)的過程中，我明白了合作的重要 性。一個人并不能包攬全部的事務(wù)更不能夠?qū)⒁恍┦虑樽龅猛昝?，只有靠團(tuán)體協(xié)作，才能將個人能力發(fā)揮到極致，才能將一天的工作做到完美。我明白了，如何與人相處，如何待人接物，如何在團(tuán)體中幫 酒店學(xué)生實習(xí)日志三： 工作強度： 在廣交會開始之前禮賓部工作強度不是很大，早班的主要工作是派送報表和報紙，其余時間需要在酒店正門口當(dāng)迎賓員為客人開門和提供咨詢，或者是在車道給客人叫出租車，還有派送房間留言、信件和便條。廣交會開始之前有幾天工作強度比較大，主要是酒店的本田長駐客需要從酒店搬到酒店的公寓