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酒店客房服務(wù)工作總結(jié)-資料下載頁(yè)

2025-03-27 17:04本頁(yè)面
  

【正文】 鈴響三聲內(nèi)接聽(tīng)電話; 按標(biāo)準(zhǔn)程序問(wèn)候客人、報(bào)崗位名; 問(wèn)清房號(hào)、姓名及叫醒時(shí)間; 重復(fù)客人叫醒要求, 得到客人確認(rèn)后,祝君晚安; 填寫(xiě)叫醒記錄填寫(xiě)客人房號(hào)、姓名、叫醒時(shí)間并通知相關(guān)崗位人員。 客人交洗的衣物或客房服務(wù)員和清掃員從房間收洗的衣物,都必須有客人填寫(xiě)的洗衣單并簽名; 如客人未作交代,放在洗衣袋內(nèi)未填寫(xiě)洗衣單的,不能交到洗衣房洗滌,需征求客人意見(jiàn)后再作處理; 交洗的客衣應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)檢查,有無(wú)破損、衣袋內(nèi)有無(wú)客人遺留物品; 按客人填寫(xiě)的洗衣單,核對(duì)客人姓名、房號(hào)、日期、衣物名稱、件數(shù)是否相符; 了解是哪種洗衣類型; 按酒店規(guī)定時(shí)間交洗衣房; 如洗快件,應(yīng)盡快通知洗衣房; 有特殊要求的客衣,應(yīng)在洗衣單上注明; 填寫(xiě)收洗客衣記錄,盡快將洗衣單傳至總臺(tái)入帳; 洗衣房送回客衣時(shí),應(yīng)按洗衣單逐件進(jìn)行清點(diǎn)(不能折疊的衣物需用衣架掛放) 檢查洗滌質(zhì)量:衣物有無(wú)破損、縮水、有無(wú)褪色等; 送客衣進(jìn)房間,請(qǐng)客人檢查驗(yàn)收,清點(diǎn)完畢后向客人道別; 如客人不在房間,應(yīng)按程序進(jìn)門,把衣物擺放在床上或掛于衣櫥內(nèi)(將衣櫥門打開(kāi)); 處理; 在客房范圍內(nèi),無(wú)論何地拾到客人的物品,都必須盡快交到服務(wù)中心; 如服務(wù)員在檢查走客房時(shí)發(fā)現(xiàn)了客人 遺留物品,應(yīng)及時(shí)跟總臺(tái)聯(lián)系,將物品交還客人;如客人已經(jīng)離開(kāi),則應(yīng)及時(shí)上繳樓層領(lǐng)班; 服務(wù)中心服務(wù)員在收到客人遺留物品時(shí),都應(yīng)記錄在“客人遺留物品登記表”上,寫(xiě)明日期、房號(hào)、拾到地點(diǎn)、物品名稱、拾物人姓名和班組; 貴重物品:珠寶、信用卡、支票、現(xiàn)金、相機(jī)、手表、商務(wù)資料、身份證、回鄉(xiāng)證、護(hù)照等; 非貴重物品:眼鏡、日常用品等; 所有遺留物品都必須保存在失物儲(chǔ)藏柜里; 貴重物品與非貴重物品分開(kāi)存放,貴重物品應(yīng)專人管理 ; 貴重物品存放時(shí)間為一年半,非貴重物品保留時(shí)間為半年,開(kāi)啟的食物、飲料及藥品保留時(shí)間為三天; 超過(guò)保留期的物品,由客房部經(jīng)理會(huì)同有關(guān)部門同一處理; 認(rèn)領(lǐng)方式: A、直接認(rèn)領(lǐng); B、請(qǐng)人代為認(rèn)領(lǐng); 問(wèn)清有關(guān)問(wèn)題,無(wú)誤后,請(qǐng)認(rèn)領(lǐng)人簽字,并留下聯(lián)系電話和地 房間迷你吧由樓層領(lǐng)班統(tǒng)一管理,酒水在服務(wù)中心領(lǐng)?。? 由領(lǐng)班按規(guī)定品種及數(shù)量領(lǐng)取,按要求擺放; 填寫(xiě)酒水領(lǐng)取登記,品名、數(shù)量應(yīng)相符,并注明發(fā)放時(shí)間及發(fā) 服務(wù)班根據(jù)當(dāng)日客人消費(fèi)單進(jìn)行補(bǔ)充,并檢查酒水質(zhì)量和保質(zhì)期; 將客人消費(fèi)單客房聯(lián)交于服務(wù)中心; 住人房消費(fèi)酒水需經(jīng)客人簽字確認(rèn)后,再行補(bǔ)充; 領(lǐng)班查房時(shí)對(duì)迷你吧物品逐項(xiàng)進(jìn)行檢查、并登記; 服務(wù)班對(duì)住客房每日三次檢查; 當(dāng)客人離店時(shí),服務(wù)班在第一時(shí)間進(jìn)房檢查酒水消費(fèi)情況,及 掌握客人離店時(shí)間,問(wèn)清客人是否需要叫醒服務(wù)、是否房間用餐; 如客次日離店,團(tuán)隊(duì)房要根據(jù)行李多少,安排行李員; 要檢查客衣情況、各種帳單及各項(xiàng)委托代辦事項(xiàng)是否辦好; 客人臨行前,服務(wù)員應(yīng)利用房間服務(wù)的機(jī)會(huì),檢查各種物品及設(shè)備有無(wú)損壞或欠缺; 5主動(dòng)提行李,主動(dòng)攙扶老、弱,送至電梯口,并致離別祝愿。 檢查客人有無(wú)遺留物品; 檢查房間設(shè)施設(shè)備有無(wú)損壞,有無(wú)消費(fèi) 接到加床通知后,隨即提供該項(xiàng)服務(wù),通常是在客人未住進(jìn)時(shí)完成; 總臺(tái)通知服務(wù)中心后,必須及時(shí)在房間報(bào)表上記錄加床的房號(hào); 服務(wù)中心通知領(lǐng)班或臺(tái)班作加床服務(wù); 檢查備用床是否有損壞,并擦拭干凈,推入房間后鋪好床; 加床后,需增加房?jī)?nèi)相關(guān)低耗品及備品的數(shù)量; 續(xù)住房提早退床,需在“房間報(bào)表”上注明退床,并通知總臺(tái); 退房后,床鋪要盡快收好歸位 ,備用枕頭、棉被等檢查無(wú)問(wèn)題 在接到客人要求后,應(yīng)及時(shí)前往客房收取擦鞋籃; 在過(guò)道巡視時(shí),發(fā)現(xiàn)住客房門前的擦鞋籃,應(yīng)立即拿到工作間進(jìn)行擦拭; 將鞋籃編號(hào),并將客人的房號(hào)寫(xiě)在紙條上放入鞋籃或用粉筆在鞋底注明房號(hào),防止弄混; 將鞋放臵于工作間或服務(wù)中心,按規(guī)程擦鞋,應(yīng)注意避免混色 一般應(yīng)在半小時(shí)后、兩小時(shí)之內(nèi),將擦好的鞋送入客人房?jī)?nèi); 對(duì)于提出特別時(shí)間要求的客人,應(yīng)及時(shí)將鞋送回; 3 接到住房通知單后,要了解客人國(guó)籍、到房時(shí)間、人數(shù)、性別、身份、接待單位等; 按照客人要求布臵好房間,并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好,各種開(kāi)關(guān)、按紐、照明、音響是否完好,各種物品擺放是否整齊、得當(dāng); 按照規(guī)定擺放 好酒吧飲料及酒類; 擺放好水果(果籃、洗手盅、水果刀、果叉、口布等)、鮮花,做夜床要放臵夜床贈(zèng)品,擺放好總經(jīng)理名片及歡迎卡; 客人到達(dá)前還應(yīng)檢查房間溫度是否得當(dāng)(根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)),客 客人到達(dá)時(shí)樓層主管及服務(wù)員要到電梯前迎接,當(dāng)客人跨出電梯,用英語(yǔ)或普通話歡迎客人,如知客人職務(wù),則以職務(wù)稱呼客人,使客人感到親切; 引領(lǐng)客人進(jìn)房時(shí)要落落大方的介紹客房情況,使客人熟悉住房,有賓至如歸感; 盡快送上熱毛巾、迎客茶; 服務(wù)員為不打擾客人休息,要盡快離房,離房前要說(shuō)“請(qǐng)休息,如有事請(qǐng)打電話。” 周到、主動(dòng)地為客服務(wù)。 客人離房一次,跟房一次(標(biāo)準(zhǔn):要求恢復(fù)客人進(jìn)房時(shí)狀況,但不得移動(dòng)客人自行放臵的物品)。 客人洗熨的衣服要專人負(fù)責(zé)。 送給客人的電報(bào)、信件、物品要用托盤送上。 記錄客人入住日期。 離店時(shí),樓層主管、服務(wù)員要在場(chǎng)送行,并致離別祝愿。 客人離店時(shí)清點(diǎn)酒水消耗情況,報(bào)給總臺(tái)結(jié)帳。 3 電話響三聲內(nèi)按標(biāo)準(zhǔn)接聽(tīng); 仔細(xì)詢問(wèn)客人租借用品的名稱、要求以及租借時(shí)間等; 到服務(wù)中心領(lǐng)取租借用品; 將用品迅速或在客人約定的時(shí)間送至客人房間,向客人說(shuō)明注意事項(xiàng),并請(qǐng)客人在《租借用品登記單》上簽名; 當(dāng)客人離店時(shí),應(yīng)特別檢查客人有無(wú)租借用品及有無(wú)歸還等; 當(dāng)客人歸還用品時(shí),服務(wù)員應(yīng)做詳細(xì)記錄; 及時(shí)將用品歸還服務(wù)中心
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