【導讀】下面就是給大家?guī)淼?021行政后勤工作總結(jié)，希望能幫。及所有同事在工作上對我的指教和幫助，在生活上的關(guān)心和厚愛。事辦公室工作的第x年。前進的服務中心。印復印、檔案管理、客戶接待、衛(wèi)生監(jiān)督等。面對繁雜瑣碎的大量事。務，力求周全、準確、適度，避免出現(xiàn)差錯和漏洞。本做到了事事有了一定的著落。在x月份辦理生產(chǎn)許?？勺C時，在辦公室和其他部門的有力配合下，完成了所有的文字工作。在生產(chǎn)馬來西亞，印度essar磚的過程中，我們聽從領(lǐng)導的安排，完成了在生產(chǎn)過程中所有報表的填寫。品齊全，以及根據(jù)不同的客戶都要事先準備好不同的商務型資質(zhì)文件。衛(wèi)生工作和板報宣傳工作公司衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系著公司的形象，行獎勵，差的進行罰款，公司的整體衛(wèi)生情況還算可以。20xx年xx大地震后，辦公室組織了一場大型為災區(qū)的募捐活動，流會和xx鎮(zhèn)召開的全國高爐噴煤技術(shù)研討會。貢獻自己應該貢獻的力量。利開展創(chuàng)造良好的條件。

　　

【正文】 提升。食堂在“規(guī)范”落實的工作中，采取了多方面的措施 。 對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān) 。對不貼合要求的原料堅決拒收。 對衛(wèi)生嚴格制度 化管理，分工清楚，職責明確 。在工作人員減少的狀況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。 本學期我們每周為全校師生帶給涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學 在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變 。 開學初由于人員變動太大，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑，故立刻對食堂全體工作人員做了調(diào)整，目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果，雖然，此時食堂連續(xù)離職 了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結(jié)協(xié)作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領(lǐng)導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創(chuàng)一流的食堂”還有必須的距離。 我們?nèi)w員工必須會在學校領(lǐng)導的先進理念指導下，在總務處主管領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，不斷完善自我，不斷提升自我，盡早盡快實現(xiàn)我們的目標，為學校創(chuàng)一流學校而貢獻我們的力量。 2021學校后勤食堂工作總結(jié) (三 ) “民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤 管理人員孜孜以求的目標之一，食堂后勤工作總結(jié)。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們基本形成了一套自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我從以下幾方面作簡要回顧： 一、抓機構(gòu)建立，促組織落實 機構(gòu)設置及人員管理 (2)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。 食堂工作人員的身體執(zhí)行學體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排 。對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。 抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要求值周領(lǐng)導入餐廳巡視，值日教師定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。 二、食堂管理的具體做法 (一 )嚴格管理制度，共創(chuàng)文明服務。 學校的主要工作是教學，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為后勤管理重中之重的工作 —— 食堂管理工作，更是直接影響學校工作的正常開展。為此，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。 出勤制度： 不隨 意更改作息時間 勞動管理： (1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴重華考范文網(wǎng)解，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進 .如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃 .每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。 三、存在問題 隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣，主要表現(xiàn)在： 挑食、偏食，導致倒菜現(xiàn)象嚴重 。 小朋友們獨立生活能力較 差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。 憂患意識。 食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開生活會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài) 。我們要求每一位職工必須做到： 上班時間所有職工，一律要穿工作服。 注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。 食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。 各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開不得混用。 開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。 認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對照評比。 (三 )嚴格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應。 食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學校，了解學校食堂管理，也只有這樣，學校才能在家長中樹立起名牌效應，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是： 控制進貨渠道，不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。 1000 多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等 .由我校行政親自去采購，嚴把沒有 檢疫證 、 食品衛(wèi)生許可證 的食品，一律不采購存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防 食物中毒事件的發(fā)生，切實保證每位師生的身體健康 .在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故 . 不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等 .通過學習，增加工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識 .切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的 一洗、二沖、三消毒 工作，做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃 .如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時到位 .全體工作人員能夠認真作好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運轉(zhuǎn) . 由保管員負責經(jīng)常檢查食堂倉 庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學生吃。 對庫存食品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他 (她 )們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進 .如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃 .每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。 我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領(lǐng)導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學校領(lǐng)導的監(jiān)督與指導，更好地為 師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。 2021學校后勤食堂工作總結(jié) (四 ) 在三中這塊沃土上，德育和教學的鮮花紛紛怒放，作為后勤人員我們分外高興，因為我們是綠葉，我們實現(xiàn)了綠葉的價值，綠葉的價值就是讓花兒開的更艷，芬芳四溢。 今天借此機會，主要是簡單總結(jié)一下后勤半年來的工作，更重要的是表達一下我們?nèi)w后勤人員對大家的感激之情，沒有你們的理解、支持我們的工作也不會那么出色。 我們后勤工作不是停留在花好錢，管好物，及時維修上，而是要用智慧和汗水向更高的目標邁進，我始終強調(diào)后勤是一 支優(yōu)秀的團隊。我們的工作理念和精髓可以用十二個字來形容，“少說多干，養(yǎng)成習慣，快樂奉獻”以此來鞭策每一位成員，做到一呼百應。 具體工作如下 。 一、解決自來水凍問題 學初整個食堂自來水凍了，我們研究制定了多種實施方案，想盡辦法排查，管天有多冷，地有多硬，活有多苦，找到為止，功夫不負有心人，終于發(fā)現(xiàn)是主管道凍了。沒有草率的實施破壞性搶修方案，而是接明管，保障學校正常用水。 二、我們改變工作方法 能自己干的不再去雇人，比如修門、路基、晾衣架等，作為領(lǐng)導一定要重心下移，起到表 率作用，不把自己看的多么神圣，有活大家干唄。這學期還遇到一個難活，教學樓下水道堵塞了，請了萬家樂，也很無奈，逼得你自己想辦法，我總結(jié)優(yōu)秀是逼出來的，智慧也不是學來的，也是逼出來的。 三、本學期繼續(xù)實行了節(jié)約工程 今年維修要好于上學期，得益于學校的管理，后勤和德育共同制定實施了物品保管獎懲措施，大家都能參與到管理中去，特別是班主任默默作了很多工作 (楊躍庚 )。 四、食堂經(jīng)過一年的運作，已經(jīng)是高標準、上檔次了 每天要完成上千人吃飯，挺難的，稍有疏忽就要出現(xiàn)這樣那樣的問題，可見食堂領(lǐng) 導和工作人員要付出超出想象的辛苦，值得學習的是他們的團結(jié)和快樂，我倡導的是用心工作，快樂工作，我每次去看到大家都在忙，不分領(lǐng)導和同志，有活大家干，有事大家想，發(fā)揮出集體的智慧，這就是團隊精神。 五、綠化 整整忙了一個學期，整體目標就是六個字，“樹活、花開、草綠”，要完成這個目標也很難，現(xiàn)在看效果相當不錯，我很滿意，這也得益于后勤隊伍的整體努力，一呼百應，澆水五點就到，非常準時，晚上又很晚回家，徐主任天天起早澆水，晚上學生放晚自習了，還在澆水，黨員活動都沒參加，這就是對工作的一份執(zhí)著。老教師王 敦嶺、常玉武起到表率作用。特別是栽教學樓前得錦帶時，時間緊，任務重，發(fā)揮出團隊精神，全員出動，也有教學的主動參與，用了兩節(jié)課完成任務，場面感人，我是感慨萬千。更得益于美術(shù)組的同志，發(fā)揮出了他們的才智，使我們的綠化工作上檔次，有品位。 六、好的團隊 一定有出色的成員，首先我們后勤有兩名出色的干將，他們都是做事人，有能力，有素質(zhì)，帶動了整體地發(fā)展，默默無聞的王敦嶺，讓人放心的李文正，起早貪黑的曲萬山、丁占明，隨叫隨到的王寶林、張延軍、楊淑君等。正因為有了他們出色的表現(xiàn)，才有了我們這個優(yōu)秀的團隊，現(xiàn)在校園里，水通了，院綠了，花開了。 至此我不由得想起剛結(jié)識的北京宋莊的書法頂尖級人物劉冠軍說的話 。人一輩子不能浮躁，浮躁你就不踏實。我們要在各自的領(lǐng)域里，施展自己的才華，成就自己的夢想，也就是逢其時，恰其位，盡其才。 2021學校后勤食堂 工作總結(jié) (五 ) 一個學期又過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié)： 一、持證上崗、消除安全隱患 我校是一個近五仟人的大學校，作為一個大集體的大食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都 要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提升工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。 二、強化軟件管理 學期開學，食堂管理人員和員工一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 ，提升每位工作人員的思想上認識。本學期，先后制定了十項規(guī)章制度 (索證制度等 )并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖 (上墻 )和食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。 學校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學化、規(guī)范化制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī) 范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點 (防中毒、防投毒、防病毒 )，采購工作中嚴把“五關(guān)”即：嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。 加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術(shù)與技能的提升。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔 實可靠 。對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。 三、規(guī)范操作，落實到位 本學期學校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān) 。對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制 度化管理，分工清楚，責任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變 . 四、加大硬件投入 我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應，為此，學校今年暑假共投入近 60 萬元對餐廳進行了裝修改造，改造裝修了新的教師餐廳，改善了師生的就餐環(huán)境。 五、實施定點采購制，杜絕安全隱患 食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾