客房服務部門計劃五篇-資料下載頁
2025-03-02 00:27本頁面
【導讀】處罰，有改進者給予獎勵，提高衛(wèi)生質(zhì)量。月底對領(lǐng)班進行考核，實。行淘汰制度，以此提高領(lǐng)班責任心。員工對客的服務態(tài)度，業(yè)務技巧，服務效率和禮貌禮節(jié)。針對以前管理上存在的一些陋習，規(guī)范各管理人員的管理意識。多問題，并針對問題去加以整改，使工作更加完善。連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域?qū)⒔o予適當?shù)奶幜P。銷售額在18000元以上。隨時發(fā)現(xiàn)問題，隨時制定措。施，堵住漏洞，把物品消耗控制在合理的范圍之內(nèi)?；?，隨時可能發(fā)生安全事故，如：衣柜門脫落，墻紙脫膠得不到維護，的要求，特制訂20__年度工作計劃。在這一年度中客房部將以以下部。處罰并追究管理者連帶責任。對在工作中表現(xiàn)突出及受到客人表揚的。對由于個人工作效率低下等原因造成的加班不予認可。及時上報工程部，并督促落實。積極參加酒店組織。4征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理解決方案。
【正文】 物資設(shè)備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控 。杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗。 明確職責，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量 __年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求 每個員工能熟練掌握，對房間衛(wèi)生的檢查實行三級制，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題 。其次是領(lǐng)班的細查，解決在標準上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品 。最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓。 提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記預防為主，常備不懈的保安工作方針和預防為主，防消結(jié)合的消防工作方針，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全管理人人有責的氛圍。 轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門的維修保 養(yǎng)質(zhì)量 客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應的檔案記錄。 二、重視員工需求，多關(guān)心員工，不斷加強員工隊伍建設(shè) 結(jié)合部門員工同吃、同工作、朝夕相處的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風，多作批評和自我批評，加強與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍，要定期開展了員工談心活動，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增強相互之間的信任，同時要教導員工相處之道，要學會相互尊重、相互包容、和 諧共處、團結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。 三、強化工資是給員工今天的報酬，培訓是給員工明天的飯碗這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓工作，抓好現(xiàn)場培訓督導，促進崗位成材。 (1)強化新員工基本功訓練。 部組的管理人員要求親自擔任培訓，無論是理論還是實際操作，均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃，并限期對培訓的效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性的輔導，保證崗前培訓過程的標準化、系統(tǒng)化和實效性 (2)重視崗位培訓，持之以行抓好班前班后會工作 業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務水準，離不開在職的崗位培訓。為此，要定期舉行班組會議，和每天班前班后會，并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設(shè)，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體服務水平得到較好的發(fā)揮。 (3)適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。 四、管理工作方面 (1)加強溝通互動，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討，提高學習的 積極性，鉆研業(yè)務，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平。 (2)加強內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強化細節(jié)決定成敗的服務工作意識，樹立顧客至上，服務第一的宗旨，精化為賓客服務的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上，扎實基礎(chǔ)管理工作。 (3)繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風，謀求利潤。 (4)加強團體建設(shè)，組織開展員工思想教育活動 ，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風尚，增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。 (5)加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務操作培訓和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。 (6)加強維修保養(yǎng)工作。 五、其他方面 (1)加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì)，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。 (2)加強質(zhì)量意識，將認為不是問題的問題認為很正 常的習慣看成問題，同時反應要快。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。 (3)做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。 (4)進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。 (5)加強重復問題的整改，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1