酒店領(lǐng)班年終個人工作總結(jié)五篇-資料下載頁
2025-02-28 12:23本頁面
【導(dǎo)讀】在工作中，我們通常要對工作進行。這樣有利于發(fā)現(xiàn)工作中的缺。點和不足，以便的在今后的工作中改正自己的缺點和彌補自己的不足。5篇，希望能幫助到大家！對年初工作目標(biāo)的規(guī)劃還是這一年來的努力都沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期待，班工作中的得失也讓我對此進行了相應(yīng)的總結(jié)。年的工作中參與了酒店組織的服務(wù)技能培訓(xùn)并取得了不錯的成果。日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量。該做好橋梁作用。務(wù)過程中現(xiàn)場糾正指導(dǎo)，多培訓(xùn)演練，提高員工的業(yè)務(wù)水平。對硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上，給客人舒適之感。案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，往，為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。繪制出騰格里國際酒店新的藍(lán)圖，實現(xiàn)各項指標(biāo)的歷史性突破。三大工作目標(biāo)，以做好四項工作為主線，各項工作有序開展。
【正文】 酒店的科學(xué)管理，從主、客觀上認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，立足實際，注重實效，為創(chuàng)建酒店服務(wù)品牌、促進酒店經(jīng)濟發(fā)展不懈努力。 酒店領(lǐng)班年終工作總結(jié) 5 我于 20__年元月來到大酒店工作，至今將近整整一年。驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速，思想地方日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不斷提高，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是 8 月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識，創(chuàng)新管理方法、辦法，加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中出現(xiàn)的新問題，舉一反三的開展自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策，積極引導(dǎo)員工的思想， 貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。回顧 20__，我主要做了以下幾點工作： 一、不斷學(xué)習(xí)新知識努力適應(yīng)新環(huán)境。 華天大酒店是一個精英濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有： 虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。 在重復(fù)的工作中尋求突破點，注意細(xì)節(jié)，對存在的問題開展研究，對客人的心理開展揣摩。例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等，在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù)。 通 過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解前沿知識。 根據(jù)經(jīng)驗和所學(xué)知識，結(jié)合西餐廳情況，針對懷化客人的現(xiàn)實需求，開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。 二、創(chuàng)新管理方法注重員工心理。 初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面： 努力破除對不利于團隊成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。 注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實 現(xiàn)人盡其能的目的。 重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。 利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心健康成長。 三、強化細(xì)節(jié)服務(wù)實現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。 細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認(rèn)為成大事者無拘小節(jié)，但事實恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到三勤，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客 人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這地方的做法是： 通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。 悉心服務(wù)，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。 培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。 要嚴(yán)格樹立完美概念，絕對不能有 盡量的思想，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力！坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績，同時也存在著諸多不足和不足，比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識和社會常識。 20__年，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的 肯定和關(guān)心?；厥淄?，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業(yè)催人奮進！新的年度，新的起點，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負(fù)眾望，為將__華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。
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