超市費(fèi)用和利潤(rùn)控制管理規(guī)定和商品核算控制管理規(guī)定-資料下載頁(yè)
2025-08-21 09:27本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】為明確財(cái)務(wù)部門職責(zé)，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部門的功能和作用，特制定本管理規(guī)定。公司財(cái)務(wù)部適用。下來(lái)的”是千真萬(wàn)確的。加勢(shì)必造成費(fèi)用失控、利潤(rùn)下降甚至虧損。店鋪?zhàn)赓U費(fèi)是門店?duì)I運(yùn)費(fèi)用的大項(xiàng)，必。隨著門店P(guān)OS系統(tǒng)的建立，電話費(fèi)呈明顯。次數(shù)和頻率，嚴(yán)格控制非公務(wù)性電話。3．1．2．3商品短缺損失。這是一種無(wú)法彌補(bǔ)的損失，一般可用。承包制的辦法制定商品的缺損率。嚴(yán)格制度正式員工的數(shù)量，大量使。用鐘點(diǎn)工以降低人工費(fèi)的支出。一般可用按銷售額百。3．1．2．5嚴(yán)格控制不合理加班。式員工必須支出的加班工時(shí)支付。攤銷，總部攤銷費(fèi)用過(guò)大，無(wú)疑減少了整個(gè)連鎖企業(yè)的利潤(rùn)。3．2．1．1配送中心營(yíng)運(yùn)費(fèi)用；3．2．1．3總部人員工資獎(jiǎng)金；向通過(guò)式組配的配送中心發(fā)展。3．2．2．2控制總部人員不斷增長(zhǎng)。規(guī)模擴(kuò)大了，總部人員增加。要控制在一個(gè)有限合理的范圍內(nèi)。決策依據(jù)已經(jīng)成為商家取勝的關(guān)鍵。售價(jià)與進(jìn)價(jià)所核算的是結(jié)果，而單品進(jìn)價(jià)核算的是過(guò)程。
【正文】 核算或售價(jià)核算，只是習(xí)慣與方法問(wèn)題，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性影響，因?yàn)?，兩種核算方法都具有其兩面性。事實(shí)上，在市場(chǎng)充滿競(jìng)爭(zhēng)的今天，快捷多變的經(jīng)營(yíng)方式、科學(xué)先進(jìn)的管理思想、規(guī)范精細(xì)的管理手段、準(zhǔn)確合理的決策依據(jù)已經(jīng)成為商家取勝的關(guān)鍵。 3． 2單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益 售價(jià)核算、進(jìn)價(jià)核算與單品進(jìn)價(jià)核算，從表面上看，它們之間有著本質(zhì)的區(qū)別。售價(jià)與進(jìn)價(jià)所核算的是結(jié)果，而單品進(jìn)價(jià)核算的是過(guò)程。 從上述對(duì)比可以看出： 3． 2． 1 單品進(jìn)價(jià)核算 ，改變了傳統(tǒng)意識(shí)中會(huì)計(jì)只針對(duì)已經(jīng)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行過(guò)程中的支出控制和事后總結(jié)，以及只是算賬和報(bào)賬的觀念，強(qiáng)調(diào)了會(huì)計(jì)核算的事先預(yù)測(cè)和事中控制。 3． 2． 2 在日常運(yùn)作中，商品的頻繁降價(jià)、打折已經(jīng)成為商家促銷的主要手段，單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過(guò)程，適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。 3． 2． 3 通過(guò)對(duì)單品成本的管理，可以隨時(shí)掌握商品結(jié)構(gòu)是否合理，是否符合本企業(yè)的定價(jià)原則，避免了不同稅率稅金提繳的不準(zhǔn)確性。 3． 2． 4 通過(guò)對(duì)單品進(jìn)銷調(diào)存全過(guò)程的管理，可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀 態(tài)及時(shí)反饋給決策者和經(jīng)營(yíng)者，是細(xì)化管理。單品進(jìn)價(jià)核算的優(yōu)點(diǎn)顯而易見，而核算工作量之大也使經(jīng)營(yíng)者和財(cái)務(wù)人員敬而遠(yuǎn)之。 那么，零售商業(yè)企業(yè)，尤其是連鎖超市公司能否實(shí)現(xiàn)單品進(jìn)價(jià)核算模式？實(shí)踐證明：在計(jì)算機(jī)支持下，單品進(jìn)價(jià)的管理能得以實(shí)現(xiàn)。 單品進(jìn)價(jià)核算在連鎖超市公司的應(yīng)用，加快了連鎖企業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的步伐，加強(qiáng)了企業(yè)管理和控制力度，提高了企業(yè)管理效果。目前我國(guó)絕大多數(shù)連鎖企業(yè)建立的都是單品進(jìn)價(jià)核算制度，并要求這種變價(jià)是即時(shí)性的。
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