【超市賣場管理】賣場利潤控制及品類管理-資料下載頁
2024-10-19 08:00本頁面
【正文】 商品和形象。 需要強調(diào)一點，自有品牌商品雖以低價形象 進(jìn)駐市場，展現(xiàn)給消費者，但一定要給門店帶來高毛利額（ 20%40%） 2021/11/11 超通公司 26 品牌優(yōu)化的六個步驟 ?界定品類界限 ?界定品類在店內(nèi)的角色 ?產(chǎn)品細(xì)分 ?產(chǎn)品表現(xiàn)評估 — 二八法則 ?市場贏家、輸家分析 ?品牌優(yōu)化建議 2021/11/11 超通公司 27 數(shù)字化的貨架優(yōu)化管理 即高效的貨架管理（商品合理陳列） 陳列的重要性 在門店經(jīng)營中，陳列是一項重要的技術(shù)，通過陳列手段，可提高商品的魅力，激發(fā)顧客的購買欲，通過陳列使整體形象趨于統(tǒng)一，使經(jīng)營管理達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，體現(xiàn)公司的企業(yè)文化及門店的制度于風(fēng)格。 陳列的原則 先進(jìn)先出的原則； 貨簽對位的原則 ； 縱向陳列的原則 ； 關(guān)聯(lián)陳列的原則 ； 配色協(xié)調(diào)的原則 ；黃金位陳列的原則 2021/11/11 超通公司 28 優(yōu)化陳列的要領(lǐng) a .按 GSP規(guī)范陳列要求 ：看得到、拿得到、買得到、買得更多的原則 根據(jù)品類角色決定商品陳列 目標(biāo)行產(chǎn)品：最佳位置，大面積陳列 常規(guī)性品類：一般位置，平均陳列面積 季節(jié)性、偶發(fā)性品類：特殊位置，大面積陳列 便利性品類：一般位置，少量陳列 根據(jù)品類經(jīng)營戰(zhàn)略決定商品陳列 帶動客流量：一般位置，大量陳列 提高客單價：最佳位置，平均陳列 提高利潤額：最佳位置，大量陳列 提高現(xiàn)金收入：一般位置，平均陳列 刺激額外收入：特殊位置，少量陳列 提升門店形象：特殊位置，少量陳列 特殊門店經(jīng)營：一般位置，大量陳列 2021/11/11 超通公司 29 定位陳列和變化陳列 定位陳列：商品規(guī)范陳列的定位位置 變化陳列：因動線、促銷、季節(jié)因素的特別陳列 2021/11/11 超通公司 30 貨架層面區(qū)分 頂端：陳列暢銷品（ 10%） 黃金線（眼高）：高利潤、品牌（ 25%） 手高：暢銷、低利潤、易拿（ 40%） 底層：周轉(zhuǎn)快、易碎、體積大、毛利低（ 25%） 端架：最佳陳列點，高毛利品、新品、促銷品、滯銷品 花車：低價、活動商品，把賣場體現(xiàn)成商場化 2021/11/11 超通公司 31 排面原則 第一原則：分類商品以豎直方向陳列 第二原則（價格）： ，價格由低到高 ，價格由高到低 第三原則：重大商品整小箱陳列于貨架底層 滿陳列原則：不見背板和底板，保持豐滿 2021/11/11 超通公司 32 陳列的創(chuàng)新和升華 總之，在不違背 GSP的前題下，只要有利于銷售，怎么陳列都行，要把它用活！
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1