酒店管理策劃培_訓_手_冊-資料下載頁
2025-08-21 08:15本頁面
【導讀】每個企業(yè)在不同的發(fā)展變革階段都在為各自不盡相同的問題。如何在企業(yè)內構建企。如何規(guī)劃員工的職業(yè)生涯？如何發(fā)展人才、留住人才、實?，F(xiàn)人才的自我價值?最可靠的投資，“只有不斷學習，才能不斷進步”。發(fā)展的重要手段。幾年來，銀都酒店一直將培訓作為酒店管理的關。鍵，改善、解決問題的金鑰匙。在機遇與挑戰(zhàn)并存的今天，隨著WTO進入中國與西部大開發(fā)，面對市場的激烈競爭，然而我們仍將培訓作為我們“致勝的法寶”。員，根據(jù)不同的管理層面，針對不同的需求，進行不同的培訓課程。平，開發(fā)企業(yè)員工的內在潛力，從而推動并營造酒店的企業(yè)文化，達到酒店整體的全面提升，使企業(yè)在競爭激烈環(huán)境中持續(xù)發(fā)展。自酒店各部門的50名經(jīng)理、主管人員通過考核加入了培訓協(xié)會，員獲得了“培訓導師”資格證書。多次派管理人員及員工前往交流培訓。一系列的有效措施。俗話說“行百里者半九十”，重要的就在于最后的跟進。
【正文】 的技巧 培訓的有效實施與跟進 課程收益 提供一套深刻而又簡練、實用的授課方法 掌握 作為一個培訓導師應具備的知識及學習效果 提高企業(yè)的培訓效益，交培訓投資真正轉化為企業(yè)的資產(chǎn) 授課形式 專業(yè)知識傳授 分組學習 實際操作 游戲 如何處理客人投訴 Handling Complaint 課程內容 顧客的需求 顧客產(chǎn)生投訴的原因 有效處理顧 客投訴的方法 課程收益 以積極的態(tài)度面對顧客 投訴 有效地處理客人投訴猶如一貼良藥幫助我們建立起客人的忠實感 授課形式 專業(yè)知識傳授 分組學習 小組討論 解色扮演 管理層培訓課程 Management Training 酒店財務管理 Hotel Accounting Management 課程內容 控制成本的方法與技巧 分析財務報表 掌握預算計劃的制定 課程收益 嚴格的進行成本探制 提高企業(yè)的利潤 通過 良好的財務 管理手段輔助企業(yè)更好的管理 授課形式 專業(yè)知識傳授 小組討論 現(xiàn)場操 作、演練 如何到達預算 How To Achieve Budhrt 課程內容 如何編制 預算，達到預期的經(jīng)營成果 如何開源節(jié)流 如何降低成本 如何控制費用 課程收益 增加贏利 戰(zhàn)勝競爭對手 贏得客戶 授課形式 專業(yè)知識傳授 小組討 論 實例分析 營銷策略 Sales Strategy 課程內容 市場區(qū)隔與客戶選擇的原則與方法 銷售策略與銷售計劃的擬定與實施 如何有效 控管銷售活動 如何提高銷售業(yè)績 課程收益 提供一套實 用的 銷售管理模 式 將模式運用在實際的銷售工作中 提高銷售 團隊的積極性與戰(zhàn)斗力 增加企業(yè)的銷售業(yè)績 授課形式 專業(yè)知識傳授 小組討論 案例分析 面試及選人 Interview amp。 Recruitment 課程內容 如何選擇招聘渠道和使用有效 的招聘程序 成式的技巧與方法 如何選用人才 留住雇員 課程收益 提高面試的效率 選用合適的人才 減少企業(yè)人員流失 合理利用與分配人力資源 授課形式 專業(yè)知識傳授 小組討論 角色扮演 評估員工工作表現(xiàn) Performance Appraisal 課程內容 考評之前的準備 考評之中的操作 考評之后的跟進 有效評 估員工工作表現(xiàn)的方法 如何進行考評評分 課程收益 公平、公正的評估每一位員工的工作表現(xiàn) 幫助員工找到并改進存在的問題 提高員工的工作業(yè)績 協(xié)助員工制定新的工作目標 授課形式 專業(yè)知識傳授 小組討論 角色扮演 酒店裝飾藝術 Hotel Adornment Art 課程內容 色彩的搭配與選擇 酒店整體規(guī)劃 酒店裝潢與裝飾 分配協(xié)調各種造型元素 裝飾風格素樣式與品味 課程收益 提高個人的美學修養(yǎng) 提高個人品味 塑造酒店藝術形象與效果 授課形式 由有著多年營運經(jīng)驗的新加坡資深酒店管理專 業(yè)人士 親自授課 專業(yè)知識傳授 現(xiàn)場創(chuàng)藝展示 酒水知識 Beverage amp。 Drink Knowledge 課程內容 酒水的開瓶及飲用特點 酒水的鑒別 如何 品嘗洋酒 課程收益 了解西方文化及酒水文化 擴展知識面 提高個人生活品味 授課形式 由資深酒店專業(yè)人士授課 進行專業(yè)知識傳授 酒水、飲品展示與品嘗
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1