【導讀】有機蔬菜萬噸,當年可產生經濟收入14000萬元。中華人民共和國國家標準《有機產品》;它要求蔬菜在種植過程中不能使用農藥、化肥、生長調節(jié)劑。等化學品,也不能使用轉基因技術,同時要經過獨立機構的認證。有機蔬菜無化學殘留,口感佳,而且已被證明比普通。有機食品被譽為“朝陽產業(yè)”,具有廣闊的市場。這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對。中,銷售量以每年20%的速度增長。從市場份額看,有機蔬菜目前在國內的市場份額幾乎為零,現有的認證有機產品都是面向國際市場的。勢看,有機蔬菜食品在今后十年時間有望達到10-15%的份額,因此從總量上將有較大的提高。美國的有機食品銷售額逐年上升。和水果約占30%。大部分歐洲國家銷售額增長率。機蔬菜總產量為萬t,約占國內蔬菜生產比重的%,的美國公民認為有機食品更為健康。目前一些有機農產品生產大國,如阿根廷、巴西、中國等,人民共和國認證認可條例》的正式頒布實施為起點,到2021年底,