【導讀】司，中國飲料工業(yè)十強企業(yè)之一，中國最大的天然植物蛋白飲料生產企業(yè)，主要生產與銷售天然椰子汁、天然礦泉水等飲料。其龍華路本部、港澳

　　

【正文】 X 市 593kgce/萬元 )； 萬元工業(yè)增加值能耗 202kgce/萬元 ，低于 2021 年地區(qū)萬元工業(yè)增加值 能耗 (海南省序號 項 目 單 位 項目 指標 《 飲料制造 綜合能耗 限額》 XX 內部水平 比較 準入徝 先進值 1 單位產品綜合能耗 kgce/t 椰汁 60 50 60 達到行業(yè) 先進值 萬元產值能耗 kgce/萬元 2021 年萬 GDP 綜合 能耗 海南省 692XX 市 593 低于省、市 萬元工業(yè)增加值綜合能耗 kgce/萬元 202 2021 年萬元工業(yè)增加值 能耗海南省 2189XX 市 低于省、市 24 2189kgce/萬元、 XX 市 )。因此，本項目屬低耗能項目，能耗 指標 處于國內行業(yè)先進水平。 第五章 節(jié)能措施及效果分析 工藝技術及設備節(jié)能措施 技術和設備的先進與否對提高生產效率和保證產品質量，實現能源節(jié)約意義重大。本項目釆用的先進工藝和技術，包括〝 XX〞獨創(chuàng)世界領先的椰子汁制造專利和果肉處理技術；選用 4 條進口意大利真賢美公司產 600 罐 /分鐘的次高速灌裝生產線，減少維修停機時間和 降低維修費用，從而大幅提高生產效率和產品質量，達成節(jié)能目的； 裝缷籠、高溫滅菌、打碼貼招、裝箱等 配套國產生產線，實現全流程生產的機械化，主要工序的自動化生產。工藝和技術的先進性，保證了生產高效，降低了次品率，達到降耗、節(jié)能、增效。 釆用 電腦控制的高溫 汽 水 混合 噴淋滅菌大型釜進行半成品滅菌，該種工藝釡內只留少量循環(huán)水 (冷凝水 )，循環(huán)水通過循環(huán)泵輸送 到混合器與蒸汽直接混合后，再 輸送 到 釡內 對 滅菌 物體進行 噴淋 滅菌。 冷卻過程 則利用混合器內的間接冷卻器，用冷卻水對 循環(huán)水 進行降溫 ， 達到對 滅菌好的 物體進行冷卻降溫的目的。 全過 程循環(huán)水為封閑運行， 冷凝水熱能被最大限度地利用， 因而大大降低了汽耗， 有效節(jié)約了能源。 25 重點能耗設備節(jié)能措施 鍋爐：對現有 2 臺 10t/h 燃油鍋爐進行燃天然氣改造，并釆取增加尾部節(jié)能器進一步降低排煙溫度，可使鍋爐熱效率提高 10％，年可節(jié)約天然氣 32 萬 m3/a，相當年節(jié) 384tce/a。 滅菌鍋：滅菌工序用熱占全廠熱耗的 54％以，釆用 電腦控制的高溫 汽水 混合 噴淋滅菌大型釜進行半成品滅菌，該種工藝不排放 冷凝水 ， 蒸汽冷凝水熱量被 循環(huán)利用， 熱能得到最大限度地利用， 因而大大降低了汽耗。按 冷凝水熱能占蒸汽 熱能的 40％，相當少用蒸汽 8813t/a，節(jié)約天然氣 64萬 m3/a，相當年節(jié) 768tce/a。 空壓機：選用高能效 變頻式調速離心式壓縮機。 制冷機：選用高能效比螺桿單級制冷機。 冷卻塔：選用節(jié)電節(jié)水型不用電冷卻塔。 水泵、風機：盡量釆用變頻調速。 變壓器：選用 S11 型。 采取上述節(jié)能措施，預計可實現節(jié)電率 10％ 節(jié)電措施 選用節(jié)能變壓器 ， 選用 S11 型節(jié)能變壓器，減少供電線損； 提高變壓器功率因數，采用低壓側配電用電容器進行無功 補償，共補償無功功率 750kW,使功率因數達到 以上。 釆用高能效空氣壓縮機、制冷機、不用電冷卻塔。 節(jié)電照明：全部釆用節(jié)電燈具 采取上述節(jié)能措施，預計可實現年節(jié)電 32 萬 ，相當年節(jié)107tce/a。 26 節(jié)水措施 制水系統(tǒng)排放約 30％的濃水，回收利用作為中水使用，用于車間、道路地面清洗用水、綠化用水；洗瓶廢水增加水處理裝置，提高循環(huán)利用次數或作處理后作工藝冷卻用水；回收蒸汽冷凝水至鍋爐給水，減少軟水處理量；釆用不用電冷卻塔減少冷卻水飄散損耗等。年可節(jié)水 20 萬 m3/a。 、節(jié)熱能措施 (1) 回收利用 余 熱。對兩次椰汁加熱后攜帶的顯熱采用管式換熱器回收利用，相當節(jié)約蒸汽 13000t/a，相當 節(jié)約天然氣 99 萬 m3/a，相當年節(jié)1188tce/a。 (2) 全部熱水采用管式換熱器加熱洗瓶水，減少洗瓶水蒸汽用量，減少冷卻塔的使用，降低冷卻塔運行成本。 (3) 熱力設備和熱力管道進行合理保溫，以降低能耗 ,凡表面溫度超過 50℃ 的設備及管道均進行合理的保溫處理，減少熱能損失，以降低能耗； (4)減少用熱的跑、冒、滴、漏，選擇高質量閥門。 、 建筑節(jié)能 建筑節(jié)能根據國家《關 于進一步推進墻體材料革新和推廣節(jié)能建筑的通知》、《公共建筑節(jié)能設計標準》，本項目采取以下措施，使屋頂、外墻： (1) 采用新型節(jié)能墻體材料，保證屋頂、外墻等外圍護結構滿足節(jié)能50％的節(jié)能建筑要求。 (2)改善廠房空氣流通，設置屋頂和側強排風機； (3)利用自然光，節(jié)約日間照明用電，單層鋼結構廠房每隔一跨設置釆光帶。 (4)、采用高效節(jié)電照明系統(tǒng)和稀土三基色熒光燈，消滅白熾燈。 27 可再生能源利用 (1) 沼氣用作鍋爐輔助燃料：污水處理站估算年可產 18 萬 m3/a 沼氣 (發(fā) 熱值 5000kcal/nm3)，用作鍋爐燃料可 節(jié)約 129tce/a。 (2) 利用自然光，節(jié)約日間照明用電：單層鋼結構廠房每隔一跨設置釆光帶。 (3) 中水回用：見節(jié)水措施。 、管理節(jié)能措施 本項目應根據《工業(yè)企業(yè)能源管理導則》（ GB/T15587—1995）等國家和行業(yè)法規(guī)要求，進行節(jié)能管理。 （ 1）建立和完善節(jié)能管理體制，設立能源管理崗位，明確崗位服務和職責。組織能源管理人員、設備操作人員以及其它有關人員進行節(jié)能培訓。 （ 2） 加強能源計量管理，建議按能源中心、單條生產線設計 二級能源計量的智能化控制系統(tǒng)； （ 3）建立、完善崗位責任制和能源消耗定額管理制度，完善節(jié)能考核制度，建立持續(xù)改進用能的體制和機制，保持生產的高效、節(jié)能。 （ 4）要嚴格貫徹執(zhí)行操作規(guī)程，不斷改進操作方法，加強日常維護和定期檢修，使耗能設備正常運行。 實踐證明，加強節(jié)能管理，可降低 510％的能耗。 本章小結 綜合釆取上述節(jié)能措施， 本項目可實現年節(jié)約 3000tce/a，減少能源 28 成本約 800 萬元 /a。 第六章 結論及建議 評估結論 項目為熱帶果汁飲料制造的生產項目，屬于《產業(yè)結構調整指導目錄 》（ 2021 年本）鼓勵類 (十九、輕工 30)“熱帶果汁??植物蛋白飲料等高附加價值植物飲料的開發(fā)生產及其原料基地建設”類別，項目符合國家產業(yè)政策。 項目采用的生產工藝、生產線 及主要設備的技術水平都處于行業(yè)領先水平，有利達到行業(yè)能耗先進水平目標 ； 項目綜合能耗為 3956tce/a；單位產品綜合能耗為 汁 ，低于《 飲料制造 綜合能耗 限額》（ QB/T40692021)植物蛋白飲料類 先進值 50kgce/t 飲料； 萬元產值 能耗 ，低于 2021 年地區(qū)萬元產綜合 能耗 (海南省 692kgce/萬元、 XX 市 593kgce/萬元 )； 萬元工業(yè)增加值綜合能耗 202kgce/萬元 ，低于 2021 年地區(qū)萬元工業(yè)增加值 能耗 (海南省 2189kgce/萬元、 XX 市 )。 能耗 指標 處于國內行業(yè)先進水平。 項目 釆取的 節(jié)約能源與可再生能源 利用等措施，可實施性強 ,節(jié)能 29 減排效果明顯。 綜上 ,建議有關部門通過該項目的節(jié)能評審。 建議 考慮增建 1 臺 10t/h 鍋爐備用，以適應生產線全開時用汽量的需要； 高溫滅菌工序的冷卻水，可按加熱鍋爐軟水或加熱洗瓶水兩個方向深化設計。 30 1 附圖一（項目位置圖）