【導(dǎo)讀】司，中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)之一，中國(guó)最大的天然植物蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)與銷售天然椰子汁、天然礦泉水等飲料。其龍華路本部、港澳

　　

【正文】 X 市 593kgce/萬(wàn)元 )； 萬(wàn)元工業(yè)增加值能耗 202kgce/萬(wàn)元 ，低于 2021 年地區(qū)萬(wàn)元工業(yè)增加值 能耗 (海南省序號(hào) 項(xiàng) 目 單 位 項(xiàng)目 指標(biāo) 《 飲料制造 綜合能耗 限額》 XX 內(nèi)部水平 比較 準(zhǔn)入徝 先進(jìn)值 1 單位產(chǎn)品綜合能耗 kgce/t 椰汁 60 50 60 達(dá)到行業(yè) 先進(jìn)值 萬(wàn)元產(chǎn)值能耗 kgce/萬(wàn)元 2021 年萬(wàn) GDP 綜合 能耗 海南省 692XX 市 593 低于省、市 萬(wàn)元工業(yè)增加值綜合能耗 kgce/萬(wàn)元 202 2021 年萬(wàn)元工業(yè)增加值 能耗海南省 2189XX 市 低于省、市 24 2189kgce/萬(wàn)元、 XX 市 )。因此，本項(xiàng)目屬低耗能項(xiàng)目，能耗 指標(biāo) 處于國(guó)內(nèi)行業(yè)先進(jìn)水平。 第五章 節(jié)能措施及效果分析 工藝技術(shù)及設(shè)備節(jié)能措施 技術(shù)和設(shè)備的先進(jìn)與否對(duì)提高生產(chǎn)效率和保證產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)能源節(jié)約意義重大。本項(xiàng)目釆用的先進(jìn)工藝和技術(shù)，包括〝 XX〞獨(dú)創(chuàng)世界領(lǐng)先的椰子汁制造專利和果肉處理技術(shù)；選用 4 條進(jìn)口意大利真賢美公司產(chǎn) 600 罐 /分鐘的次高速灌裝生產(chǎn)線，減少維修停機(jī)時(shí)間和 降低維修費(fèi)用，從而大幅提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)成節(jié)能目的； 裝缷籠、高溫滅菌、打碼貼招、裝箱等 配套國(guó)產(chǎn)生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)全流程生產(chǎn)的機(jī)械化，主要工序的自動(dòng)化生產(chǎn)。工藝和技術(shù)的先進(jìn)性，保證了生產(chǎn)高效，降低了次品率，達(dá)到降耗、節(jié)能、增效。 釆用 電腦控制的高溫 汽 水 混合 噴淋滅菌大型釜進(jìn)行半成品滅菌，該種工藝釡內(nèi)只留少量循環(huán)水 (冷凝水 )，循環(huán)水通過(guò)循環(huán)泵輸送 到混合器與蒸汽直接混合后，再 輸送 到 釡內(nèi) 對(duì) 滅菌 物體進(jìn)行 噴淋 滅菌。 冷卻過(guò)程 則利用混合器內(nèi)的間接冷卻器，用冷卻水對(duì) 循環(huán)水 進(jìn)行降溫 ， 達(dá)到對(duì) 滅菌好的 物體進(jìn)行冷卻降溫的目的。 全過(guò) 程循環(huán)水為封閑運(yùn)行， 冷凝水熱能被最大限度地利用， 因而大大降低了汽耗， 有效節(jié)約了能源。 25 重點(diǎn)能耗設(shè)備節(jié)能措施 鍋爐：對(duì)現(xiàn)有 2 臺(tái) 10t/h 燃油鍋爐進(jìn)行燃天然氣改造，并釆取增加尾部節(jié)能器進(jìn)一步降低排煙溫度，可使鍋爐熱效率提高 10％，年可節(jié)約天然氣 32 萬(wàn) m3/a，相當(dāng)年節(jié) 384tce/a。 滅菌鍋：滅菌工序用熱占全廠熱耗的 54％以，釆用 電腦控制的高溫 汽水 混合 噴淋滅菌大型釜進(jìn)行半成品滅菌，該種工藝不排放 冷凝水 ， 蒸汽冷凝水熱量被 循環(huán)利用， 熱能得到最大限度地利用， 因而大大降低了汽耗。按 冷凝水熱能占蒸汽 熱能的 40％，相當(dāng)少用蒸汽 8813t/a，節(jié)約天然氣 64萬(wàn) m3/a，相當(dāng)年節(jié) 768tce/a。 空壓機(jī)：選用高能效 變頻式調(diào)速離心式壓縮機(jī)。 制冷機(jī)：選用高能效比螺桿單級(jí)制冷機(jī)。 冷卻塔：選用節(jié)電節(jié)水型不用電冷卻塔。 水泵、風(fēng)機(jī)：盡量釆用變頻調(diào)速。 變壓器：選用 S11 型。 采取上述節(jié)能措施，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)節(jié)電率 10％ 節(jié)電措施 選用節(jié)能變壓器 ， 選用 S11 型節(jié)能變壓器，減少供電線損； 提高變壓器功率因數(shù)，采用低壓側(cè)配電用電容器進(jìn)行無(wú)功 補(bǔ)償，共補(bǔ)償無(wú)功功率 750kW,使功率因數(shù)達(dá)到 以上。 釆用高能效空氣壓縮機(jī)、制冷機(jī)、不用電冷卻塔。 節(jié)電照明：全部釆用節(jié)電燈具 采取上述節(jié)能措施，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年節(jié)電 32 萬(wàn) ，相當(dāng)年節(jié)107tce/a。 26 節(jié)水措施 制水系統(tǒng)排放約 30％的濃水，回收利用作為中水使用，用于車(chē)間、道路地面清洗用水、綠化用水；洗瓶廢水增加水處理裝置，提高循環(huán)利用次數(shù)或作處理后作工藝?yán)鋮s用水；回收蒸汽冷凝水至鍋爐給水，減少軟水處理量；釆用不用電冷卻塔減少冷卻水飄散損耗等。年可節(jié)水 20 萬(wàn) m3/a。 、節(jié)熱能措施 (1) 回收利用 余 熱。對(duì)兩次椰汁加熱后攜帶的顯熱采用管式換熱器回收利用，相當(dāng)節(jié)約蒸汽 13000t/a，相當(dāng) 節(jié)約天然氣 99 萬(wàn) m3/a，相當(dāng)年節(jié)1188tce/a。 (2) 全部熱水采用管式換熱器加熱洗瓶水，減少洗瓶水蒸汽用量，減少冷卻塔的使用，降低冷卻塔運(yùn)行成本。 (3) 熱力設(shè)備和熱力管道進(jìn)行合理保溫，以降低能耗 ,凡表面溫度超過(guò) 50℃ 的設(shè)備及管道均進(jìn)行合理的保溫處理，減少熱能損失，以降低能耗； (4)減少用熱的跑、冒、滴、漏，選擇高質(zhì)量閥門(mén)。 、 建筑節(jié)能 建筑節(jié)能根據(jù)國(guó)家《關(guān) 于進(jìn)一步推進(jìn)墻體材料革新和推廣節(jié)能建筑的通知》、《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》，本項(xiàng)目采取以下措施，使屋頂、外墻： (1) 采用新型節(jié)能墻體材料，保證屋頂、外墻等外圍護(hù)結(jié)構(gòu)滿足節(jié)能50％的節(jié)能建筑要求。 (2)改善廠房空氣流通，設(shè)置屋頂和側(cè)強(qiáng)排風(fēng)機(jī)； (3)利用自然光，節(jié)約日間照明用電，單層鋼結(jié)構(gòu)廠房每隔一跨設(shè)置釆光帶。 (4)、采用高效節(jié)電照明系統(tǒng)和稀土三基色熒光燈，消滅白熾燈。 27 可再生能源利用 (1) 沼氣用作鍋爐輔助燃料：污水處理站估算年可產(chǎn) 18 萬(wàn) m3/a 沼氣 (發(fā) 熱值 5000kcal/nm3)，用作鍋爐燃料可 節(jié)約 129tce/a。 (2) 利用自然光，節(jié)約日間照明用電：?jiǎn)螌愉摻Y(jié)構(gòu)廠房每隔一跨設(shè)置釆光帶。 (3) 中水回用：見(jiàn)節(jié)水措施。 、管理節(jié)能措施 本項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)《工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則》（ GB/T15587—1995）等國(guó)家和行業(yè)法規(guī)要求，進(jìn)行節(jié)能管理。 （ 1）建立和完善節(jié)能管理體制，設(shè)立能源管理崗位，明確崗位服務(wù)和職責(zé)。組織能源管理人員、設(shè)備操作人員以及其它有關(guān)人員進(jìn)行節(jié)能培訓(xùn)。 （ 2） 加強(qiáng)能源計(jì)量管理，建議按能源中心、單條生產(chǎn)線設(shè)計(jì) 二級(jí)能源計(jì)量的智能化控制系統(tǒng)； （ 3）建立、完善崗位責(zé)任制和能源消耗定額管理制度，完善節(jié)能考核制度，建立持續(xù)改進(jìn)用能的體制和機(jī)制，保持生產(chǎn)的高效、節(jié)能。 （ 4）要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行操作規(guī)程，不斷改進(jìn)操作方法，加強(qiáng)日常維護(hù)和定期檢修，使耗能設(shè)備正常運(yùn)行。 實(shí)踐證明，加強(qiáng)節(jié)能管理，可降低 510％的能耗。 本章小結(jié) 綜合釆取上述節(jié)能措施， 本項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)年節(jié)約 3000tce/a，減少能源 28 成本約 800 萬(wàn)元 /a。 第六章 結(jié)論及建議 評(píng)估結(jié)論 項(xiàng)目為熱帶果汁飲料制造的生產(chǎn)項(xiàng)目，屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 》（ 2021 年本）鼓勵(lì)類 (十九、輕工 30)“熱帶果汁??植物蛋白飲料等高附加價(jià)值植物飲料的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)及其原料基地建設(shè)”類別，項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。 項(xiàng)目采用的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)線 及主要設(shè)備的技術(shù)水平都處于行業(yè)領(lǐng)先水平，有利達(dá)到行業(yè)能耗先進(jìn)水平目標(biāo) ； 項(xiàng)目綜合能耗為 3956tce/a；單位產(chǎn)品綜合能耗為 汁 ，低于《 飲料制造 綜合能耗 限額》（ QB/T40692021)植物蛋白飲料類 先進(jìn)值 50kgce/t 飲料； 萬(wàn)元產(chǎn)值 能耗 ，低于 2021 年地區(qū)萬(wàn)元產(chǎn)綜合 能耗 (海南省 692kgce/萬(wàn)元、 XX 市 593kgce/萬(wàn)元 )； 萬(wàn)元工業(yè)增加值綜合能耗 202kgce/萬(wàn)元 ，低于 2021 年地區(qū)萬(wàn)元工業(yè)增加值 能耗 (海南省 2189kgce/萬(wàn)元、 XX 市 )。 能耗 指標(biāo) 處于國(guó)內(nèi)行業(yè)先進(jìn)水平。 項(xiàng)目 釆取的 節(jié)約能源與可再生能源 利用等措施，可實(shí)施性強(qiáng) ,節(jié)能 29 減排效果明顯。 綜上 ,建議有關(guān)部門(mén)通過(guò)該項(xiàng)目的節(jié)能評(píng)審。 建議 考慮增建 1 臺(tái) 10t/h 鍋爐備用，以適應(yīng)生產(chǎn)線全開(kāi)時(shí)用汽量的需要； 高溫滅菌工序的冷卻水，可按加熱鍋爐軟水或加熱洗瓶水兩個(gè)方向深化設(shè)計(jì)。 30 1 附圖一（項(xiàng)目位置圖）