食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計(jì)劃20xx年-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，保障公眾飲食健康。度建立落實(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容，開(kāi)展監(jiān)督檢查。檢查企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)場(chǎng)所、產(chǎn)品范圍等與獲。施清潔衛(wèi)生狀況保持良好并定期自查，保存自查記錄。回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品。合同；出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目與食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的項(xiàng)目是否保持一致；輸及交付控制制度和記錄；是否對(duì)銷售每批產(chǎn)品建立和保存銷售臺(tái)帳。安全食品自主召回、被責(zé)令召回的執(zhí)行情況的記錄。坊主體責(zé)任等措施，加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)督管理。存期限不得少于二年。食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔，防止交叉污染。，不產(chǎn)生擾民因素。評(píng)定的食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查頻次。監(jiān)督檢查原則上每年不少于兩次。產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面檢查。對(duì)檢查結(jié)果屬于基本。的報(bào)告，同時(shí)及時(shí)組織復(fù)查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的一般性問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改。要求，對(duì)涉及違規(guī)違法行為的，各市場(chǎng)監(jiān)管所依法進(jìn)行處理。立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步提高監(jiān)管效能。
【正文】 增食品企業(yè)和小作坊要及時(shí)納入監(jiān)管。 五、工作要求 （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各市場(chǎng)監(jiān)管所要高度重視食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任人員，抓好落實(shí)，確保責(zé)任到人、措施到位，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效、無(wú)縫隙的食品生產(chǎn)監(jiān)管體系。 （二）強(qiáng)化監(jiān)管，注重實(shí)效。各市場(chǎng)監(jiān)管所要嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面檢查。對(duì)檢查結(jié)果屬于基本符合的，書(shū)面責(zé)令其限期改正并提交整改報(bào)告，收到報(bào)告后及時(shí)組織復(fù)查；對(duì)檢查結(jié)果為不符合、有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，責(zé)令企業(yè)立即停止食品生產(chǎn)，自行整改后向縣局生產(chǎn)流通股提交恢復(fù)生產(chǎn)的報(bào)告，同時(shí)及時(shí)組織復(fù)查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的一般性問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，對(duì)涉及違規(guī)違法行為的，各市場(chǎng)監(jiān)管所依法進(jìn)行處理。 （三）立足實(shí)際，創(chuàng)新監(jiān)管。各市場(chǎng)監(jiān)管所要在加強(qiáng)日常監(jiān)管工作的同時(shí)，重視開(kāi)展基礎(chǔ)調(diào)研工作，要分析研究食品生產(chǎn)監(jiān)管中存在的問(wèn)題，突出重點(diǎn)，認(rèn)真研究并提出加強(qiáng)日常監(jiān)管的政策和對(duì)策，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步提高監(jiān)管效能。 （四）遵守紀(jì)律，嚴(yán)格考核。各食品安全監(jiān)督執(zhí)法人員要嚴(yán)格按照黨風(fēng)廉政建設(shè)相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)法行政，公開(kāi)公平執(zhí)法，依法依規(guī)開(kāi)展檢查工作。
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