【導(dǎo)讀】瓜果綜合批發(fā)市場，位于平?jīng)龀菂^(qū)東郊，西距市區(qū)1公里。場總占地面積66700平方米，折合100畝。已建成玻璃鋼瓦交。前規(guī)模最大、輻射陜甘寧及周邊地區(qū)的蔬菜瓜果批發(fā)市場。區(qū)域蔬菜瓜果市場交易中發(fā)揮了主渠道作用。元，實現(xiàn)利稅280萬元，其中，市場管理費年收入120萬元。平?jīng)鍪屑捌渲苓叺貐^(qū)種植業(yè)的發(fā)展，增加了農(nóng)民收入。2020年，市場實現(xiàn)營業(yè)收入337萬元，利潤總額86萬。418萬元，流動資產(chǎn)7萬元，總負(fù)債196萬元，資產(chǎn)負(fù)債率44%。會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》；和檢驗檢測系統(tǒng)技術(shù)方案（試行）的通知》；要求，是加快社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。瓜果生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測。市場占有份額均在全省名列前茅。目前，已經(jīng)形成了白水、花。保鮮及市場淡汪季調(diào)節(jié)提供了有效的服務(wù)。這些問題制約了平?jīng)鍪泄藘?yōu)勢的充分發(fā)揮，遲滯。帶，其產(chǎn)銷主渠道作用日臻突出。能分區(qū)，進(jìn)一步擴(kuò)展?fàn)I業(yè)場所面積，提高交易效率和安全性。噸；市場年交易額可從現(xiàn)在的6億元。

　　

【正文】 菜瓜果，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接，增加農(nóng)民收入；通過蔬菜瓜果產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)識和公示，可以盡快使優(yōu)質(zhì)安全的蔬菜瓜果產(chǎn)品形成品牌，提高我國蔬菜瓜果產(chǎn)品的競爭力；建立蔬菜瓜果產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，切實搞好檢測檢驗， 可以杜絕有害蔬菜瓜果產(chǎn)品流入市場損害消費者的利益。 檢驗檢測中心建設(shè)目標(biāo) 通過本項目實施，將較大程度地提高檢測設(shè)備的檔次，完善檢測功能和檢測手段，提高檢測技術(shù)和水平，建設(shè)與國家級蔬菜瓜果批發(fā)骨干市場地位相匹配，具有一定權(quán)威性、逐步與蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 國際接軌的蔬菜瓜果檢驗檢測中心。 對平?jīng)鍪械胤絻涫卟斯瞎|(zhì)量動態(tài)監(jiān)控 對原蔬菜瓜果轉(zhuǎn)基因品種的各項質(zhì)量、成分指標(biāo)進(jìn)行分析和鑒定。 對進(jìn)入平?jīng)鍪卟斯瞎l(fā)市場交易的蔬菜瓜果及制成品監(jiān)測。 對蔬菜瓜果及農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢驗 對蔬 菜瓜果制品衛(wèi)生指標(biāo)和摻偽的鑒定，對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行黃曲霉素、殘留溶劑、熏蒸劑殘留、有毒農(nóng)藥、面粉添加劑、有害重金屬等項目進(jìn)行檢測。 儀器配置的基本原則 ⑴堅持設(shè)備配置與國家對蔬菜瓜果行業(yè)檢測機(jī)構(gòu)要求相協(xié)調(diào)，與本批發(fā)市場的實際需要相結(jié)合，與檢測技術(shù)的發(fā)展水平相適應(yīng)，既滿足當(dāng)前需要，又兼顧長遠(yuǎn)發(fā)展，最大限度地提高設(shè)備利用率。 ⑵堅持購置儀器要貨比三家，好中選優(yōu)，擬配置的設(shè)備應(yīng)技術(shù)先進(jìn)、性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、功能實用、價格合理、售后服務(wù)有保障，以保證檢測工作的順利開展。 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 儀器配置方案 按照 國家關(guān)于對重點蔬菜瓜果檢驗檢測機(jī)構(gòu)設(shè)備配置有關(guān)要求，根據(jù)平?jīng)鍪卟斯瞎l(fā)市場檢驗檢測中心的職能、地位和其所承擔(dān)的檢測任務(wù)，本項目設(shè)備配置方案，擬在蔬菜瓜果品檢驗檢測，通用和專用儀器設(shè)備的搭配，以滿足日常檢測需要。為完善檢測手段，購置一些大型精密光學(xué)分析儀器，提高設(shè)備整體水平。 根據(jù)實際需要測算，本項目擬配置設(shè)備共 20 臺（套），均為國產(chǎn)設(shè)備。擬購設(shè)備見下表。 檢驗檢測系統(tǒng)儀器設(shè)備表 序號 儀器設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 技術(shù)參數(shù)、規(guī)格、要求 1 農(nóng)藥殘毒檢測儀 臺 6 注：儀器操作程序應(yīng)符合 NY/T 4482020的操作要求所用酶應(yīng)為丁酰膽堿酯酶。 2 電子天平 臺 4 主參數(shù)：最大稱量：≥ 200g；感量： ；另一臺感量： 3 渦旋混合器 臺 4 速度： 600～ 3000rpm 4 臺式干燥箱 臺 4 溫度范圍：室溫～ +60度，精度：177。 1度，規(guī)格： 300 340 300 5 可調(diào)加樣器 臺 4 1） 20μ l： 增量： l 精度：量取體積 20μ l：（ AC177。 %:CV＜ % 量取體積 100μ l：（ AC177。 %:CV＜ % 量取體積 200μ l：（ AC177。 %:CV＜ % 2） 1000～ 5000μ l： 增量： l 精度：量取體積 1000μ l：（ AC177。 %:CV＜ % 量取體積 2500μ l：（ AC177。 %:CV＜ % 6 玻璃器皿 套 2 儲液瓶 1000mL 4個； 量筒 500mL 4個； 燒杯 100mL、 250mL、 500mL 1000mL 各 4 個 定量加液器 20mL 4個； 標(biāo) 準(zhǔn)口錐型瓶 500mL 4 個； 試管 20mL 40個； 平底試管 10mL 40個； 取樣瓶 25mL 40個； 試劑瓶 50mL 10個； 塑料洗瓶 500mL 2 個； 1試管架 4 個； 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 序號 儀器設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 技術(shù)參數(shù)、規(guī)格、要求 1定時器 2 個； 1取樣器 2 個； 7 水浴振蕩器 臺 2 主機(jī)：震蕩方式：回旋或往復(fù)式定時 震蕩速度： 20～ 200rpm 或更大 8 冰箱 臺 2 有效容積：≥ 210L； 絕緣效果好； 9 試劑、藥品 套 2 組織機(jī)構(gòu)和人員 檢驗檢測中心應(yīng)配備具有豐富的從業(yè)實踐經(jīng)驗的技術(shù)人員。新儀器購進(jìn)后，將切實搞好使用人員上崗操作培訓(xùn)和必要的設(shè)備維護(hù)知識，保證工作正常進(jìn)行。 環(huán)境與場地 檢驗檢測中心擬設(shè)在批發(fā)市場綜合樓三層，建筑面積約 60平方米。所有實驗將按照有關(guān)技術(shù)要求作好上下水、供配電、空調(diào)、通風(fēng)及抗震等配套設(shè)施，提供良好的設(shè)備運行環(huán)境。 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 第七章 節(jié)能節(jié)水措施 節(jié)能措施及能耗指標(biāo)分析 根據(jù)國家發(fā)展改革委員會、國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會、建設(shè)部計交能 [1997]2542號《關(guān)于固定資產(chǎn)投資工程項目可行性研究報告“節(jié)能篇（章）”編制及評估規(guī)定》文件精神，本項目能耗及節(jié)能效果分析如下： 本項目運行期間主要能耗為電和鍋爐煤炭（指綜合樓等冬季采暖增量耗煤），節(jié)能分析主要從用電設(shè)備配置、市場用電制度、煤炭采購、運輸、熱網(wǎng)損耗、建筑節(jié)能設(shè)計等方面考慮。具體措施有以下幾條： ⑴所有新建建構(gòu)筑物照明選用節(jié)能燈具； ⑵建筑物設(shè)計嚴(yán)格遵循有關(guān)節(jié)能規(guī)范； ⑶所有建筑物內(nèi)均設(shè)超負(fù)荷限電裝置，嚴(yán)格余作息時間，需要嚴(yán)格管理部分采用限時供電辦法； ⑷增耗煤炭采購選用熱值高或適用煤種， 運輸過程中做好覆蓋、維護(hù)工作，減少損耗； ⑸熱網(wǎng)保溫采用新型材料，減少熱網(wǎng)損耗； ⑹在市場經(jīng)營區(qū)內(nèi)大力宣傳節(jié)能、節(jié)電思想，使各商戶都蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 能養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 本項目增量能耗主要為電和煤。年增量耗電量經(jīng)計算為 56萬 kWh，單位產(chǎn)品的耗電量指標(biāo)為 。耗煤量主要為綜合樓等新增建筑采暖，經(jīng)計算為 150 噸。單位產(chǎn)品的煤耗指標(biāo)為 。上述能耗指標(biāo)較同類項目均處在較低水平。 節(jié)水措施及水耗指標(biāo)分析 項目年耗水主要果蔬檢測、抽樣分析、洗滌用水和常住商戶用水。經(jīng)計算年總用水量為 8萬噸。 節(jié)水措施主要有 兩條： ⑴充分利用城市供水系統(tǒng)，專人管理，為各商戶批零經(jīng)營戶配備水表，按照平?jīng)鍪猩罟?jié)水用水標(biāo)準(zhǔn)供水。 ⑵加大宣傳力度，養(yǎng)成節(jié)水的生活習(xí)慣。 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 第八章 消防安全 本市場自投入使用，流動人口和各類車輛繁多，成為平?jīng)龀菂^(qū)重點防火單位。本次改建應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國消防條例》、《中華人民共和國消防條例實施細(xì)則》《建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》、《低倍數(shù)泡沫滅火系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》等其它有關(guān)法律法規(guī)要求，確保各項消防設(shè)施安全可靠。 進(jìn)一步健全消防安全責(zé)任制。市場各級管理部門將消防安全任務(wù) 進(jìn)一步落實到人，做到人人有責(zé)；建立市場消防滅火預(yù)案，將緊急情況下應(yīng)采取的措施落到實處。 具體措施如下 ⑴建筑物的防火設(shè)計應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行。 ⑵工程區(qū)域內(nèi)設(shè)置自動報警系統(tǒng)，使消防人員及時了解火災(zāi)情況并采用措施。 ⑶消防給水系統(tǒng)和消防設(shè)施的配備要符合工程建設(shè)需求。 ⑷蔬菜瓜果檢測等電氣系統(tǒng)具備短路超負(fù)荷、接地漏電等設(shè)備保護(hù)系統(tǒng)，防止電氣火災(zāi)的發(fā)生。 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 第九章 環(huán)境保護(hù)與勞動保護(hù) 環(huán)境影響 該項目運營中主要污染為廢水、廢氣、廢渣和噪聲污染。處理不當(dāng)會對環(huán)境造成一定的污染。 污染源與污染物 本項目運營過程中產(chǎn)生的污水主要是綜合樓生活污水、廁所污水等，年排放量約 1000立方米。 主要是蔬菜交易中產(chǎn)生的蔬菜腐枝敗葉、根、蒂、泥沙及鍋爐房爐渣，年排放量 800噸。 主要為市場運輸車輛噪聲。 污染源綜合治理和利用 根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》的要求，在設(shè)計和建設(shè)過程中嚴(yán)格遵守環(huán)境設(shè)施和措施與主體同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用的“三同時”原則，制定出切實可行的環(huán)境保護(hù)制度，作為本項目的重要規(guī)章制度嚴(yán)格執(zhí)行，從企業(yè)制度上保證環(huán)保設(shè)施始終能正常運行。 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 項目的污水年排放量為 1000 立方米，污水中僅含少量的植物有機(jī)質(zhì)及泥沙，不含有毒有害物質(zhì)，在排放前先經(jīng)過機(jī)械格柵除去較大顆粒，再放入沉淀池，經(jīng)過沉淀后，上清液排入柳湖路市政排水管網(wǎng)。 本項目廢渣主要來自市場交易過程中產(chǎn)生的蔬菜腐敗葉、根、蒂、泥沙。對上述廢渣清理出的殘次品可給周圍的畜牧養(yǎng)殖場作為牛、羊、豬等畜禽飼料。剩余邊腳料和腐爛蔬菜將作為生活垃圾，按環(huán)衛(wèi)部門要求進(jìn)行處理。 本項目噪聲處理方法：一是禁止機(jī)動車輛在市場內(nèi)鳴放高音喇叭，最大限度降低噪聲污染。二 是選用可降低噪聲的交易大棚材料。三是選用噪聲低的設(shè)置，采用消聲、隔音等處理措施。四是在市場周圍栽植綠化帶，降低噪聲傳播。 環(huán)境綠化 市場圍墻四周設(shè)立綠化帶，種植樹木、花卉，美化市場環(huán)境。 勞動保護(hù) 對進(jìn)入市場的經(jīng)營人員和管理工人，定期發(fā)放勞動保護(hù)用品，如工作服等。另外，對員工定期體檢，保護(hù)員工身心健康。嚴(yán)禁患有傳染性疾病的職工上崗工作。 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 第十章 組織機(jī)構(gòu)與運行機(jī)制 該市場于 1997 年 10 月成立了市場管理委員會，設(shè)立了工商、稅務(wù)和治安室，并按現(xiàn)代企業(yè)運行機(jī)制，建立健全了各項規(guī)章 制度，現(xiàn)市場實行企業(yè)經(jīng)理負(fù)責(zé)制。 本項目為改擴(kuò)建項目。項目建成后將在企業(yè)現(xiàn)有運行機(jī)制的基礎(chǔ)上不斷完善運行方式，積極借鑒國內(nèi)同類企業(yè)的運行經(jīng)驗，為省內(nèi)外商戶搭建便捷的交易平臺。 為合理利用人才資源，該項目新增員工優(yōu)先考慮有技術(shù)專長的城市下崗職工及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的剩余勞動力，管理人員和技術(shù)人員從人才市場擇優(yōu)聘用，以提高企業(yè)管理水平及職工隊伍的整體素質(zhì)，增強企業(yè)的發(fā)展后勁。 根據(jù)蔬菜流通企業(yè)的生產(chǎn)特點是帶有明顯的季節(jié)性，在用人用工上應(yīng)該將人員分兩部分考 慮。一部分為市場管理人員和專業(yè)技術(shù)人員以及銷售人員，這部分人員一般為長期人員，按職責(zé)大小實行年薪或月薪工資制度。根據(jù)該企業(yè)經(jīng)營實際，確蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 定市場總定員為 50 人。其中，新增勞動定員為 14 人。另外，市場在交易旺季需臨時雇傭一批季節(jié)工。按滿負(fù)荷生產(chǎn)條件下，經(jīng)測算需用工人數(shù)為 100 人，其中項目年新增 50 人。這部分人員管理相對較為松散，主要從事一些技術(shù)要求不高的工作，實行定額工資、計件工資或月工資。 人才的培養(yǎng)，是企業(yè)管理的一項內(nèi)容，同時企業(yè)員工的文化素質(zhì)，技術(shù)水平高低又是企業(yè)能否發(fā)展的基礎(chǔ)。所以， 企業(yè)要創(chuàng)造條件對員工進(jìn)行培訓(xùn)，以提高生產(chǎn)管理水平、提高勞動生產(chǎn)率，為企業(yè)的發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。 對員工的培訓(xùn)要實行分級分類管理，按不同層次、不同崗位進(jìn)行。生產(chǎn)一線員工培訓(xùn)主要以實際操作培訓(xùn)為主，中級管理和一般技術(shù)人員主要以理論基礎(chǔ)結(jié)合實際工作進(jìn)行培訓(xùn)，高級管理和高級技術(shù)人員主要以新技術(shù)，發(fā)展動態(tài)、先進(jìn)管理方式等培訓(xùn)為主，培訓(xùn)方式可多樣化，可請專家進(jìn)行報告會，或走出去到省內(nèi)外、國外進(jìn)行實地參觀和考察學(xué)習(xí)。 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 第十一章 項目實施計劃與管理 本項目屬 2020 年崆峒區(qū)重點建設(shè)項目，將嚴(yán)格按照 國家有關(guān)基本建設(shè)程序運行。項目建設(shè)期為 1 年。具體實施進(jìn)度計劃是： 2020年 7月底完成項目資金申請報告編制； 2020 年 12月底以前，完成初步設(shè)計編制和審批； 2020 年 3月前完成施工圖設(shè)計。 2020 年 4月至 2020 年 10 月完成土建施工及設(shè)備購置；2020年底正式投入使用。為使項目各項工作順利進(jìn)行，業(yè)主將成立項目工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，督促各階段工作順利開展。 為保證項目按計劃順利完成，項目將組成由鄉(xiāng)黨委書記任組長，政府鄉(xiāng)長為副組長、涇灘村黨（總支）支部成員及村社相關(guān)人員共同組成的項目領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)專 人組成項目辦公室，負(fù)責(zé)項目的論證、設(shè)計、施工與管理，并要嚴(yán)格履行國家基本建設(shè)項目管理程序，在計劃工程、資金、信息等宏觀和微觀方面嚴(yán)格制度管理。 項目實行統(tǒng)一計劃，分級管理的原則。項目辦公室按工程建設(shè)進(jìn)度提前做好工程建設(shè)計劃，經(jīng)主管部門審查通過正式批復(fù)后，嚴(yán)格按計劃組織實施。 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 蔬菜瓜果綜合批發(fā)市場改擴(kuò)建項目資金申請報告 項目建設(shè)實行工程質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制，交項目領(lǐng)導(dǎo)小組討論審批，實行法人負(fù)責(zé)制、工程建設(shè)監(jiān)理制、工程招標(biāo)制，嚴(yán)格執(zhí)行國家基本建設(shè)項目管理制度，確保工程質(zhì)量。 項目資金設(shè)立專門帳